本实用新型专利技术公开了一种生产蜂粮的装置，包括：发酵罐，其包括罐体，罐体的上方设置有进料口而下方设置有出料口；搅拌装置，其沿水平方向设置在罐体内；第一通气装置，其位于搅拌装置的上方，第一气体分布器沿罐体的径向可拆卸地连接于罐体的内壁上，第一气体分布器上设置有若干个第一喷口，每个第一喷口连通至一个第一气体管道；第二通气装置，其位于搅拌装置的下方，第二气体分布器沿罐体的径向固定于罐体的底壁上，第二气体分布器上设置有若干个第二喷口，每个第二喷口连通至一个第二气体管道。本实用新型专利技术提高溶氧，有效保证了蜂粮发酵过程中罐体中部和底部发酵液对溶氧的高需求。中罐体中部和底部发酵液对溶氧的高需求。中罐体中部和底部发酵液对溶氧的高需求。
【技术实现步骤摘要】
生产蜂粮的装置
[0001]本技术属于蜂粮发酵设置
，具体涉及一种生产蜂粮的装置。
技术介绍
[0002]蜂粮也称蜂面包、蜂巢花粉。它是一种最早被人类所知的膳食补充品，被公认是营养丰富的天然食材。其主要原料是植物花粉，一般呈圆形，扁圆形或长方形的凝胶物。蜂粮的发酵是一个复杂的微生物演替和代谢的过程，发酵可以去除花粉坚硬的外壳，使其更容易被人体消化吸收。但蜂粮在发酵制备过程中，由于较为粘稠，存在氧气供应不均匀的问题，导致发酵罐内的发酵状态不均一、产品质量不可控等问题。
技术实现思路
[0003]本技术的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
[0004]本技术还有一个目的是提供一种生产蜂粮的装置。
[0005]为此，本技术提供的技术方案为：
[0006]一种生产蜂粮的装置，包括：
[0007]发酵罐，其包括罐体，所述罐体的上方设置有进料口而下方设置有出料口；
[0008]搅拌装置，其沿水平方向设置在所述罐体内；
[0009]第一通气装置，其设置在所述罐体内、位于所述搅拌装置的上方，所述第一通气装置包括若干第一气体管道和第一气体分布器，所述第一气体分布器沿所述罐体的径向可拆卸地连接于所述罐体的内壁上，所述第一气体分布器上设置有若干个第一喷口，每个第一喷口连通至一个第一气体管道；
[0010]第二通气装置，其设置在所述罐体内、位于所述搅拌装置的下方，所述第二通气装置包括若干第二气体管道和第二气体分布器，所述第二气体分布器沿所述罐体的径向固定于所述罐体的底壁上，所述第二气体分布器上设置有若干个第二喷口，每个第二喷口连通至一个第二气体管道。
[0011]优选的是，所述的生产蜂粮的装置中，所述第二喷口的开口朝上，所述第一喷口的开口朝向，所述第二喷口和所述第一喷口在水平方向上交错设置。
[0012]优选的是，所述的生产蜂粮的装置中，所述第一喷口和第二喷口均为两端直径大而中间直径小。
[0013]优选的是，所述的生产蜂粮的装置中，所述罐体的靠上部的侧壁上开设有第一进气口，若干所述第一气体管道与所述第一进气口连通。
[0014]优选的是，所述的生产蜂粮的装置中，所述罐体的靠下侧的侧壁上开设有第二进气口，若干所述第二气体管道与所述第二进气口连通。
[0015]优选的是，所述的生产蜂粮的装置中，所述第一气体分布器和所述第二气体分布器的形状与所述罐体匹配设置。
[0016]优选的是，所述的生产蜂粮的装置中，所述搅拌装置还与驱动电机电连接，所述驱动电机设置在所述发酵罐的外部。
[0017]本技术至少包括以下优势：
[0018]本技术通过在搅拌装置的上方和下方设置通气装置，通过通气装置的气体分布器可使进气更加均匀的分布，尤其是底部的第二通气装置对靠近罐壁的搅拌死区起到有效的扰动，从而改善发酵的介质混合效率，同时第一通气装置和第二通气装置的喷口的气流的喷射也起到了一定的混合效果，本技术提高溶氧，有效保证了罐体中部和底部发酵液对溶氧的高需求。
[0019]本技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
[0020]图1为本技术其中一个方案中的生产蜂粮的装置的结构示意图。
[0021]图2为本技术其中一个方案中的第一气体分布器的结构示意图。
具体实施方式
[0022]下面结合附图对本技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
[0023]应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
[0024]需要说明的是，在本技术的描述中，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]如图1和图2所示，本技术提供了一种生产蜂粮的装置，包括：
[0026]发酵罐10，其包括罐体，所述罐体的上方设置有进料口而下方设置有出料口；
[0027]搅拌装置3，其沿水平方向设置在所述罐体内；
[0028]第一通气装置，其设置在所述罐体内、位于所述搅拌装置3的上方，所述第一通气装置包括若干第一气体管道和第一气体分布器1，所述第一气体分布器1沿所述罐体的径向可拆卸地连接于所述罐体的内壁上，所述第一气体分布器1上设置有若干个第一喷口102，每个第一喷口102连通至一个第一气体管道；第一气体管道通过第一气体分布器1上的第一通孔101连通至所述第一气体分布器1的上方，所述第一喷口102位于所述第二气体分布器的下方。
[0029]第二通气装置，其设置在所述罐体内、位于所述搅拌装置3的下方，所述第二通气装置包括若干第二气体管道和第二气体分布器2，所述第二气体分布器2沿所述罐体的径向固定于所述罐体的底壁上，所述第二气体分布器2上设置有若干个第二喷口202，每个第二喷口202连通至一个第二气体管道。第二气体管道通过第二气体分布器2上的第二通孔201连通至所述第二气体分布器2的下方，所述第二喷口202位于所述第二气体分布器2的上方。
[0030]本技术通过在搅拌装置3的上方和下方设置通气装置，通过通气装置的气体
分布器可使进气更加均匀的分布，尤其是底部的第二通气装置对靠近罐壁的搅拌死区起到有效的扰动，从而改善发酵的介质混合效率，同时第一通气装置和第二通气装置的喷口的气流的喷射也起到了一定的混合效果，本技术提高溶氧，有效保证了罐体中部和底部发酵液对溶氧的高需求。
[0031]在本技术的其中一个方案中，作为优选，所述第二喷口202的开口朝上，所述第一喷口102的开口朝向，所述第二喷口202和所述第一喷口102在水平方向上交错设置。能够形成较多的冲击和射流。
[0032]在本技术的其中一个方案中，作为优选，所述第一喷口102和第二喷口202均为两端直径大而中间直径小。便于增强射流作用。
[0033]在本技术的其中一个方案中，作为优选，所述罐体的靠上部的侧壁上开设有第一进气口，若干所述第一气体管道与所述第一进气口连通。
[0034]在本技术的其中一个方案中，作为优选，所述罐体的靠下侧的侧壁上开设有第二进气口，若干所述第二气体管道与所述第二进气口连通。
[0035]在本技术的其中一个方案中，作为优选，所述第一气体分布器1和所述第二气体分布器2的形状与所述罐体匹配设置。可依据所述罐体内部形状设置为圆形、椭圆形、长方形等。
[0036]在本技术的其中一个方案中，作为优选，所述搅拌装置3还与驱动电机电连接，所述驱动电机设置在所述发酵罐10的外部。驱动搅拌装置3旋转。
[0037]为使本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种生产蜂粮的装置，其特征在于，包括：发酵罐，其包括罐体，所述罐体的上方设置有进料口而下方设置有出料口；搅拌装置，其沿水平方向设置在所述罐体内；第一通气装置，其设置在所述罐体内、位于所述搅拌装置的上方，所述第一通气装置包括若干第一气体管道和第一气体分布器，所述第一气体分布器沿所述罐体的径向可拆卸地连接于所述罐体的内壁上，所述第一气体分布器上设置有若干个第一喷口，每个第一喷口连通至一个第一气体管道；第二通气装置，其设置在所述罐体内、位于所述搅拌装置的下方，所述第二通气装置包括若干第二气体管道和第二气体分布器，所述第二气体分布器沿所述罐体的径向固定于所述罐体的底壁上，所述第二气体分布器上设置有若干个第二喷口，每个第二喷口连通至一个第二气体管道。2.如权利要求1所述的生产蜂粮的装置，其特征在于，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：许正鼎，许博雄，谢玉衡，
申请(专利权)人：北京蜂珍科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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