食品检测用组织匀浆机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品检测技术领域，具体涉及食品检测用组织匀浆机，包括底座，在底座上方安装有搅拌筒，所述搅拌筒内设有搅拌机构，所述搅拌筒通过支撑架转动安装在底座上，位于支撑架的一侧安装有驱动转动架转动的驱动机构，在搅拌筒内插接有搅拌机构，搅拌筒开口处螺纹连接有密封盖，在转动架与搅拌筒相背的一侧安装有驱动搅拌机构转动的搅拌电机。本实用新型专利技术利用驱动机构带动转动架与搅拌筒在支撑架上进行摆动，可以充分将搅拌筒内的食物样品搅匀，提高了搅拌效果。提高了搅拌效果。提高了搅拌效果。

【技术实现步骤摘要】
食品检测用组织匀浆机


[0001]本技术涉及食品检测
，具体涉及食品检测用组织匀浆机。

技术介绍

[0002]在食品的生产过程中需要对食品进行检测，从而保证食品的质量。在食品检测的过程中，常常会用到组织匀浆机，从而将物料在玻璃杯中通过电机旋转驱动旋刀同时进行劈裂、碾碎、掺合等，使物料搅拌捣碎，方便对食品进行分析；
[0003]经检索，公告号：CN215180080U公开了一种食品检测用组织匀浆机，其包括底板，所述底板1的上表面固定连接有竖直设置的支撑杆7，并且支撑杆7的外侧滑动连接有升降机构，升降机构的外侧固定连接有连接杆9，连接杆9的外侧固定安装有粉碎机6，并且粉碎机6的下表面连接有防护机构。
[0004]上述中的相关技术，在使用过程中存在以下缺陷：其通过一字型的搅拌叶对食品样品进行搅拌，但是搅拌叶在对容器内部的食品进行搅拌时，由于搅拌叶无法上下移动，只能对同一水平面的样品产生扰动，仍有部分较小的样品无法达到破碎混匀的要求，匀化效率较低，因此急需对于现有组织匀浆机进行改进，设计一种新型组织匀浆机以改变上述技术缺陷，提高整体组织匀浆机的实用性，显得尤为重要。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供食品检测用组织匀浆机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]食品检测用组织匀浆机，包括底座，在底座上方安装有搅拌筒，所述搅拌筒内设有搅拌机构，所述搅拌筒通过支撑架转动安装在底座上，位于支撑架的一侧安装有驱动转动架转动的驱动机构，在搅拌筒内插接有搅拌机构，搅拌筒开口处螺纹连接有密封盖，在转动架与搅拌筒相背的一侧安装有驱动搅拌机构转动的搅拌电机。
[0008]作为本技术优选的方案，所述转动架呈U型，在转动架两侧的外壁上对称设有连接轴，两个连接轴均与支撑架建立转动连接，所述搅拌筒安装在转动架的U型框架内。
[0009]作为本技术优选的方案，所述搅拌机构包括转轴、搅拌刀和固定杆，所述转轴转动插接在搅拌筒内，并通过搅拌筒与搅拌电机建立连接，所述搅拌刀呈螺旋形，套设在转轴外侧，且搅拌刀的整体高度小于搅拌筒的内高，所述搅拌刀通过固定杆固定在转轴上。
[0010]作为本技术优选的方案，所述搅拌刀为两个，且两个搅拌刀以不同的螺旋方式设置。
[0011]作为本技术优选的方案，所述搅拌机构还包括搅拌副刀所述搅拌复刀沿转轴的长度方向缠绕并固定在转轴上。
[0012]作为本技术优选的方案，所述搅拌机构还包括刮刀，所述刮刀为与搅拌筒内壁弧度相匹配的弧形，数量为至少一个，且刮刀通过固定杆固定在转轴上。
[0013]作为本技术优选的方案，所述驱动机构采用手动方式，所述驱动机构包括手轮，所述手轮位于转动架的一侧，并与转动架上的连接轴建立固连，通过转动手轮可带动转动架同步转动。
[0014]作为本技术优选的方案，所述驱动机构采用机械驱动方式，所述驱动机构包括驱动电机，所述驱动电机设置在支撑架的一侧，驱动电机通过传动带连接有驱动轴，驱动轴通过连接轴与转动架进行连接。
[0015]作为本技术优选的方案，所述驱动电机安装在控制柜内。
[0016]作为本技术优选的方案，所述控制柜上有柜门，所述柜门通过卡扣盖合在控制柜上。
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0018]本技术通过支撑架、转动架、搅拌筒、搅拌电机、搅拌机构以及驱动机构的设计，在搅拌机构对搅拌筒内的食物样品进行搅拌时，利用驱动机构带动转动架与搅拌筒在支撑架上进行摆动，可以充分将搅拌筒内的食物样品搅匀，提高了搅拌效果。
[0019]本技术在搅拌筒内设置双向螺旋式的搅拌刀，由于设置的搅拌刀轴向长度与转轴的长度相仿，在搅拌刀旋转时，处于不同位置的样品均能受搅拌刀旋转的推力而随其同向上下位移，因此可对所有食品样品进行充分地切碎、搅拌、挤压、均化。此外，搅拌机构还设置了刮刀结构，在转轴转动时带动刮刀对搅拌筒内壁上粘附的食物样品进行清除，能够避免食品粘附在搅拌筒的内壁上影响匀化效果。
附图说明
[0020]图1为本技术整体立体结构示意图；
[0021]图2为图1拆除转动架与搅拌筒的后视图；
[0022]图3为图2的仰视图；
[0023]图4为图2的正视图；
[0024]图5为本技术搅拌筒安装在转动架上的结构示意图；
[0025]图6为本技术搅拌筒剖视图；
[0026]图7为本技术搅拌机构的结构示意图。
[0027]图中：1、底座；2、支撑架；201、手轮；3、控制柜；301、柜门；302、卡扣；303、驱动电机；304、传动带；305、驱动轴；306、连接轴；307、轴承；4、转动架；5、搅拌筒；6、搅拌电机；7、密封盖；8、搅拌机构；801、转轴；802、搅拌刀；803、固定杆；804、刮刀；805搅拌副刀。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例,基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
实施例1
[0029]请参阅图1
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图7，本技术提供一种技术方案：食品检测用组织匀浆机，包括底
座1，在底座1的顶部安装有U型的转动架4、搅拌筒5和驱动机构，转动架4通过支撑架2转动安装在底座1上，在支撑架2内安装有轴承307，在转动架4的两侧外壁上设有连接轴306，通过连接轴306与轴承307的配合，可以有效地减少转动架4与支撑架2之间的摩擦力。在支撑架2的一侧安装有驱动机构，驱动机构用来驱动转动架4在支撑架2上实现摆动。
[0030]如图6所示，所述搅拌筒5安装在转动架4的U型框架内，在搅拌筒5内插设有搅拌机构8。在搅拌筒5的顶部开口处盖合有密封盖7，为了便于把持，在密封盖7的顶部设有把手。在转动架4与搅拌筒5相背的一侧安装有用来驱动搅拌机构8转动的搅拌电机6。同时搅拌筒5与转动架4采用可拆卸式结构设计，在使用完后可以将搅拌筒5从转动架4上拆下，便于对搅拌筒5进行清洗。
[0031]所述驱动机构可以采用手动驱动方式，例如在支撑架2的外侧且位于转动架4相对应的位置处，设有用来驱动转动架4转动的手轮201。通过转动手轮201带动转动架4及搅拌筒5在支撑架2上实现摆动，对搅拌筒5内的样品进行摇晃，同时配合搅拌机构8的旋转，使搅拌筒5中样品混合得更加均匀，可极大地提高搅拌效果和搅拌效率。
[0032]如图7所示，所述搅拌机构8用来对搅拌筒5内的样品进行碾碎、搅拌、挤压等，且搅拌机构8安装在搅拌筒5内的高度略低于搅拌筒5的内高，优选地，搅拌机构8安装在搅拌筒5内的高度比搅拌筒5的内高低2<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食品检测用组织匀浆机，包括底座（1），在底座（1）上方安装有搅拌筒（5），所述搅拌筒（5）内设有搅拌机构（8），其特征在于：所述搅拌筒（5）通过支撑架（2）转动安装在底座（1）上，位于支撑架（2）的一侧安装有驱动转动架（4）转动的驱动机构，在搅拌筒（5）内插接有搅拌机构（8），搅拌筒（5）开口处螺纹连接有密封盖（7），在转动架（4）与搅拌筒（5）相背的一侧安装有驱动搅拌机构（8）转动的搅拌电机（6）。2.根据权利要求1所述的食品检测用组织匀浆机，其特征在于：所述转动架（4）呈U型，在转动架（4）两侧的外壁上对称设有连接轴（306），两个连接轴（306）均与支撑架（2）建立转动连接，所述搅拌筒（5）安装在转动架（4）的U型框架内。3.根据权利要求1所述的食品检测用组织匀浆机，其特征在于：所述搅拌机构（8）包括转轴（801）、搅拌刀（802）和固定杆（803），所述转轴（801）转动插接在搅拌筒（5）内，并通过搅拌筒（5）与搅拌电机（6）建立连接，所述搅拌刀（802）呈螺旋形，套设在转轴（801）外侧，且搅拌刀（802）的整体高度小于搅拌筒（5）的内高，所述搅拌刀（802）通过固定杆（803）固定在转轴（801）上。4.根据权利要求3所述的食品检测用组织匀浆机，其特征在于：所述搅拌刀（802）为两个，且两个搅拌刀（802）以不同的螺旋方式设置。5.根据权利要求3所述的食品检测用组织匀浆机，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵文晶，王艳斌，王树森，朱嘉瑞，张凤，董升旭，
申请(专利权)人：黑龙江省标检产品检测有限公司，
类型：新型
国别省市：