一种沙拉酱生产用真空乳化机制造技术

本实用新型专利技术公开一种沙拉酱生产用真空乳化机，涉及沙拉酱生产设备领域。该沙拉酱生产用真空乳化机包括搅拌筒、搅拌杆和内容调节组件，搅拌筒的内侧设置有搅拌杆，搅拌筒的内侧滑动卡接有内容调节组件。该沙拉酱生产用真空乳化机通过在搅拌筒内侧滑动设置内容调节组件实现对搅拌筒容积的适应性改变，使得该搅拌筒使用在物料粉碎和乳化中时可以相应改变容积，在粉碎工序中压缩容积，保证物料不会因为内部容积大于物料体积导致物料无法在规定时间被粉碎，同时在乳化过程中可以留出足够空间填充空气，以将空气与物料混合形成乳化物，同时保证盖板的密封效果。避免物料溢出搅拌筒。时保证盖板的密封效果。避免物料溢出搅拌筒。时保证盖板的密封效果。避免物料溢出搅拌筒。

【技术实现步骤摘要】
一种沙拉酱生产用真空乳化机


[0001]本技术涉及沙拉酱生产设备
，具体为一种沙拉酱生产用真空乳化机。

技术介绍

[0002]沙拉酱是使用大量鸡蛋和油制作而成的一种食品配料，原辅料混合纯净水后，通过真空乳化机的初步搅拌打碎，再通过短时间的高速搅拌乳化，形成稳定的乳浊液成品，经过灌装后进行售卖。
[0003]打碎的搅拌需要尽量压缩空间，而乳化则需要混入空气，因此现有技术中需要分别通过两个尺寸不同的真空乳化机进行两个步骤的作业，其中造成大量操作麻烦，同时增加设备成本支出，这种麻烦来源于现有技术中真空乳化机的容量不能改变以适应使用需要。
[0004]为此，本领域技术人员提出一种沙拉酱生产用真空乳化机，应对沙拉酱材料打碎和乳化过程需要不同容积容器的使用需要，设计可以改变搅拌容积的搅拌筒结构。

技术实现思路

[0005]（一）解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种沙拉酱生产用真空乳化机，解决了现有技术中真空乳化机的搅拌筒容积固定，使得粉碎和乳化两种工序中需要使用两个容积不同的搅拌设备，增加设备投入，同时转移物料费时费力等问题。
[0007]（二）技术方案
[0008]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种沙拉酱生产用真空乳化机，包括搅拌筒和搅拌杆，所述搅拌筒的内侧设置有搅拌杆，所述搅拌筒的内侧设置有内容调节组件，所述内容调节组件包括盖板、限位销和锁扣，所述搅拌筒的内侧滑动卡接有盖板，所述盖板的上表面固定设置有限位销，所述盖板的侧面固定设置有锁扣。
[0009]优选的，所述搅拌筒的下表面固定连接有减震块，所述搅拌筒的顶部设置有筒盖，所述搅拌杆贯穿筒盖并固定连接有驱动电机。
[0010]优选的，所述搅拌筒的内侧固定连接有滑轨，所述盖板通过滑轨与搅拌筒滑动卡接，所述滑轨的侧面贯穿设置有与限位销相适配的限位孔。
[0011]优选的，所述盖板的上表面固定连接有与滑轨相适配的安装座，所述安装座的侧面固定连接有U形块，所述限位销贯穿U形块设置，且所述限位销的侧面滑动套接有抵紧弹簧。
[0012]优选的，两个所述盖板对称设置在搅拌筒的内侧，所述限位销的端部固定连接有限位楔块。
[0013]优选的，所述盖板的侧面贯穿设置有与搅拌杆相适配的缺口，且所述盖板的侧面固定连接有密封胶垫，所述锁扣对称设置在两个盖板的上表面。
[0014]优选的，所述锁扣包括限位环和进位杆，两个所述限位环分别固定连接在两个盖板上表面相对位置，其中一个所述限位环中滑动卡接有进位杆。
[0015]优选的，所述进位杆的端部固定连接有限位凸块，所述限位环的一侧固定设置有与限位凸块相适配的定位块。
[0016]本技术公开了一种沙拉酱生产用真空乳化机，其具备的有益效果如下：
[0017]该沙拉酱生产用真空乳化机，通过在搅拌筒内侧滑动设置内容调节组件实现对搅拌筒容积的适应性改变，使得该搅拌筒使用在物料粉碎和乳化中时可以相应改变容积，在粉碎工序中压缩容积，保证物料不会因为内部容积大于物料体积导致物料无法在规定时间被粉碎，同时在乳化过程中可以留出足够空间填充空气，以将空气与物料混合形成乳化物，同时保证盖板的密封效果。避免物料溢出搅拌筒。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1为本技术整体结构示意图；
[0020]图2为本技术整体结构分解图；
[0021]图3为本
技术实现思路
调节组件结构示意图；
[0022]图4为本技术图3中A处结构放大示意图；
[0023]图5为本技术图3中B处结构放大示意图；
[0024]图6为本技术限位销结构示意图。
[0025]图中：1、搅拌筒；2、搅拌杆；3、内容调节组件；301、盖板；302、限位销；303、锁扣；3031、限位环；3032、进位杆；4、减震块；5、筒盖；6、驱动电机；7、滑轨；8、限位孔；9、安装座；10、U形块；11、抵紧弹簧；12、限位楔块；13、密封胶垫；14、限位凸块；15、定位块。
具体实施方式
[0026]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]本技术实施例公开一种沙拉酱生产用真空乳化机。
[0028]根据附图1
‑
2所示，包括搅拌筒1、搅拌杆2和内容调节组件3，搅拌筒1的内侧设置有搅拌杆2，搅拌筒1的内侧滑动卡接有内容调节组件3，搅拌筒1内的物料通过搅拌杆2进行低速的破碎以及高速的乳化搅拌，为了根据使用需要进行内容调节，在搅拌筒1的内侧设置内容调节组件3。
[0029]搅拌筒1的下表面固定连接有减震块4，搅拌筒1的顶部设置有筒盖5，搅拌杆2贯穿筒盖5并固定连接有驱动电机6，减震块4采用橡胶材质制成，具有减震作用，搅拌杆2通过驱动电机6驱动进行转动。
[0030]根据附图2
‑
3所示，内容调节组件3包括盖板301、限位销302和锁扣303，搅拌筒1的内侧滑动卡接有盖板301，盖板301的上表面固定设置有限位销302，盖板301的侧面固定设置有锁扣303。
[0031]设置盖板301用于隔离物料与外环境，通过限位销302对移动后的盖板301进行限位，两部分盖板301通过锁扣303进行连接定位使用。
[0032]搅拌筒1的内侧固定连接有滑轨7，盖板301通过滑轨7与搅拌筒1滑动卡接，滑轨7的侧面贯穿设置有与限位销302相适配的限位孔8，盖板301通过滑轨7在搅拌筒1的内侧移动使用，限位销302配合限位孔8进行不同位置的定位。
[0033]根据附图4
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6所示，盖板301的上表面固定连接有与滑轨7相适配的安装座9，安装座9的侧面固定连接有U形块10，限位销302贯穿U形块10设置，且限位销302的侧面滑动套接有抵紧弹簧11。
[0034]通过U形块10设置的限位销302可以在抵紧弹簧11的作用下自动对盖板301位置进行定位，两个盖板301对称设置在搅拌筒1的内侧，限位销302的端部固定连接有限位楔块12，设置限位楔块12用于限位后转动限位避免发生抖动退位。
[0035]盖板301的侧面贯穿设置有与搅拌杆2相适配的缺口，且盖板301的侧面固定连接有密封胶垫13，锁扣303对称设置在两个盖板301的上表面，密封胶垫13设置在盖板本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种沙拉酱生产用真空乳化机，包括搅拌筒（1）和搅拌杆（2），所述搅拌筒（1）的内侧设置有搅拌杆（2），其特征在于：所述搅拌筒（1）的内侧设置有内容调节组件（3），所述内容调节组件（3）包括盖板（301）、限位销（302）和锁扣（303），所述搅拌筒（1）的内侧滑动卡接有盖板（301），所述盖板（301）的上表面固定设置有限位销（302），所述盖板（301）的侧面固定设置有锁扣（303）。2.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用真空乳化机，其特征在于：所述搅拌筒（1）的下表面固定连接有减震块（4），所述搅拌筒（1）的顶部设置有筒盖（5），所述搅拌杆（2）贯穿筒盖（5）并固定连接有驱动电机（6）。3.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用真空乳化机，其特征在于：所述搅拌筒（1）的内侧固定连接有滑轨（7），所述盖板（301）通过滑轨（7）与搅拌筒（1）滑动卡接，所述滑轨（7）的侧面贯穿设置有与限位销（302）相适配的限位孔（8）。4.根据权利要求3所述的一种沙拉酱生产用真空乳化机，其特征在于：所述盖板（301）的上表面固定连接有与滑轨（7）相适配的安装座（9），所述安装座（9）的侧面固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴上滨，孟振涛，张静军，
申请(专利权)人：广东加美味食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：