【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种新的编码溶菌酶的基因，特别是涉及克隆自环境宏基因组的一种 新的编码溶菌酶的基因lyase，该基因编码的蛋白质可用于抗菌和溶菌。
技术介绍
溶菌酶又称胞壁质酶，是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，其化学名称为N 一乙酰胞壁质聚糖水解酶。溶菌酶具有多种独特而重要的药理作用。它具有抗菌消炎的作用。溶菌酶主要通 过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β_1，4糖苷键，使细胞壁不溶 性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还能增加抗 生素和其他抗菌药物的疗效，改善组织基质的黏多糖代谢从而达到抗炎和修复的目的。此外 溶菌酶也能抗病毒，它与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐， 使病毒失活。因此该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用(余若黔.2004.溶菌酶的活性测定方 法.生物技术通报.(5) =40-42.) 0同时由于溶菌酶本身是一种无毒、无害的蛋白质，可以选 择性地、有目的地杀灭微生物而不作用于食品中的其他物质，保证食品原有营养成分不受损 失。因此，它是一种很好的天然防腐剂，在食品...
【技术保护点】
一种编码溶菌酶的基因ｌｙａｓｅ，其特征在于，具有序列表中ＳＥＱ ＩＤ ＮＯ．１核苷酸序列或其功能等同变异体。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杜丽琴，黄日波，庞浩，韦宇拓，裴建新，左文朴，黎贞崇，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]
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