本发明专利技术提供了一种电压力锅，它可以解决现有技术存在的电机设置在锅盖上所带来的问题。技术方案是，包括内锅、外锅、外壳、加热盘、电机及搅拌器，其中，电机设置在内锅的外底面下部，电机轴连接主传动盘，内锅的内底面上设有传动轴套，传动轴套内设有传动轴，搅拌器通过搅拌器轴套连接固定在传动轴上端，传动轴下端穿出内锅底面，并连接固定有从传动盘，主传动盘与从传动盘构成离合器。由于电机和电机轴设置在内锅的外底面下部腔内，使得锅盖重量减轻，打开锅盖时，无需连带取出电机轴和搅拌刀片，避免了连汤带饭一同带出的现象，并且减小了锅盖占据空间，放置锅盖方便、卫生。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房烹饪器具，具体地说，涉及电压力锅，尤其是具有搅拌混合功能的电压力锅。
技术介绍
随着电压力锅的普及应用，消费者对电压力锅功能具有新的要求。希望在电压 锅原有的功能基础上，增加搅拌功能，主要是用来炒菜时搅拌，做面包和蛋糕前把面粉搅 拌混合均匀，并可以使食品成为糊状，以满足消费者的需求。在现有技术中，中国专利号 200820002115. 4，技术名称《带搅拌器的电压力锅》。该技术方案是在锅盖底部设有电 机，电机转轴插入锅内，其下端固定连接有搅拌刀片。工作时，电机驱动转轴带动刀片对食 物进行打碎和搅拌，从而得到糊状食品。该技术方案虽然实现了搅拌和打碎功能，但还存在 的以下不足1、由于电机设置在锅盖内，使得锅盖体积增大，重量重，形成"头重"的状态，操 作不便。2、在使用中，锅盖是经常需要打开和扣上，打开时，是需要连带电机转轴和刀片一 同拿出，打开和扣上锅盖不方便，锅盖加上电机转轴和刀片放在厨具上占据空间。3、还由于 电机转轴和刀片浸入在食物内，打开锅盖时会使电机转轴和刀片连汤带饭一同带出，饭汤 滴落在橱柜上，造成浪费和不卫生。4、电机转轴从上向下设置，刀片悬臂设置在锅内，电机 转轴和刀片所产生的阻力作用在锅盖上，造成锅盖不稳定，严重时，会使锅体歪斜、倒溢或 泄气，长而久之，还会造成电机转轴与锅盖的结合部位磨损。5、采用高转速电机，大约10000 转/分，转速过高，易形成部分饭汤溢在锅盖内面，造成浪费。还由于转速过快，不具备自动 炒菜，和面等功能，用途和功能受到限制。
技术实现思路
本专利技术提供了一种电压力锅，它可以解决现有技术存在的电机设置在锅盖上所带 来的问题。 为了达到解决上述技术问题的目的，本专利技术的技术方案是，一种电压力锅，包括上 盖、内锅、外锅、外壳、加热盘、电机及搅拌器，其特征在于所述电机设置在所述内锅的外底 面下部，所述电机轴连接主传动盘，所述内锅的内底面上设有传动轴套，所述传动轴套内设 有传动轴，所述搅拌器通过搅拌器轴套连接固定在所述传动轴上端，所述传动轴下端穿出 所述内锅底面，并连接固定有从传动盘，所述主传动盘与所述从传动盘构成离合器，所述传 动轴上设有密封件。 本专利技术具有以下附加技术方案 所述电机设置在所述外锅的外底面下部腔内，并且所述电机与所述外锅底面固 定；或者，所述电机固定在所述外壳底座的内底面上，或者所述电机固定在所述外壳底座的 内底面的电机座上。 所述离合器为牙嵌离合器，或齿轮离合器，所述牙嵌离合器啮合齿的齿形为矩形、 梯形或锯齿形。 所述离合器啮合齿的齿形为三角形、或箭头形，所述三角形啮合齿的啮合面为杆 体部位，杆体为平面；所述箭头形啮合齿的啮合面为箭头的后端面，且后端面为斜面。 所述密封件为所述传动轴套上端的所述传动轴上套装有密封皮碗，所述传动轴 套内的所述传动轴体上套装有密封圈。 所述搅拌器具有至少一片搅拌叶，所述搅拌叶为多片时，所述搅拌叶为高低错落设置。 所述加热盘为圆环形，所述离合器位于所述加热盘的中间空心处。 还设有控制器，在所述内锅外底面设有温度传感器，用来检测内锅的温度，所述控制器和所述温度传感器作用下对锅里的温度进行控制。 所述电机是低速大扭矩电机，或者所述电机是带有齿轮减速的低速大扭矩电机，且所述电机在所述控制器的控制下实现调速，所述电机转速范围为10-120转/分。 所述加热盘用螺钉与所述外锅直接或间接连接固定，并使所述加热盘贴附在所述内锅外底面上。 本专利技术与现有技术相比具有以下优点和积极效果 1、由于电机和电机轴设置在内锅的外底面下部腔内，使得锅盖重量减轻，打开锅 盖时，无需连带取出电机轴和搅拌刀片，避免了连汤带饭一同带出的现象，并且减小了锅盖 占据空间，放置锅盖方便、卫生。 2、采用离合器的传动方式，离合方便，传递扭矩大，可靠性高，使用寿命长，并可以 方便的取出内锅。 3、采用传动轴和传动轴套的结构形式，运转可靠性高，耐磨性好，故障率低。 4、搅拌叶片采用高低错落设置，可以分层搅拌，搅拌均匀，搅拌效果提高。 5、采用密封皮碗和密封圈双重密封，使端面和轴体全面密封，密封效果好。 6、电机是低速大扭矩电机，提高了搅拌力，并可进行自动炒菜，和面等功能，扩展 了使用功能。 7、在内锅底部有温度传感器，用来检测内锅的温度，在控制器和温度传感器共同 作用下对锅里食品温度进行控制，以实现恰当的烹饪效果。 8、加热盘为圆环形，加热盘用螺钉与所述外锅连接固定，并使所述加热盘贴附在 所述内锅外底面上，结合牢固，传热效果好。 9、本专利技术具有炖，炸，烹，煮，煎等方式，还具有定时工作、自动炒菜，和面，搅拌食 物，制作面包，制作蛋糕等功能。附图说明 下面结合附图和实施例对本专利技术进行详细地描述。 图1是本专利技术实施例的剖视图； 图2是图1实施例去掉上盖部件和内锅部件后的结构示意图； 图3是图1实施例内锅部件的结构示意图； 图4-l、图4-2、图4-3、图4-4和图4_5是本专利技术中的离合器实施例之 和状态的结构示意图。 图5-l、图5-2、图5-3、图5-4和图5_5是本专利技术中的离合器实施例之一不同位置 二不同位置和状态的结构示意图； 图6是本专利技术中的离合器部位的局部放大图。 1、外锅；2、密封条；3、内锅；4、限压阀；5、上盖；6、外壳；7、外壳底座；8、控制器; 9、加热盘；10、温控器；11、搅拌器；11-1、搅拌叶片；12、电机；13、主传动盘；13-1、主啮合 齿；14、传动轴套；15、搅拌器轴套；16、传动轴；16-1、传动轴凸圆；17、密封圈；18、从传动 盘；18-1、从啮合齿；19、密封皮碗；20、温度传感器；21、内锅把手；21-1、把手柄体；22、螺 母；23、螺钉；24螺母。具体实施例方式参见图1、图2、图3和图6，电机12设置在外锅1的外底面下部腔内，电机12与外 锅1底面通过螺钉固定，电机12的转轴向上穿过外锅1底面，电机12的转轴用螺母24连 接主传动盘13，内锅3的内底面上设有传动轴套14，传动轴套14内设有传动轴16。 搅拌器11通过搅拌器轴套15连接固定在传动轴16上端，连接方式可以采用键连 接、方轴连接，也可以点焊连接。传动轴16下端穿出内锅3底面，并且通过螺母固定有从传 动盘18，主传动盘13与从传动盘18构成离合器。 所述离合器为牙嵌离合器，或齿轮离合器，所述牙嵌离合器啮合齿的齿形为矩形、 梯形或锯齿形。 为了实现端面密封和轴体密封，传动轴套14上端的传动轴16上套装有密封橡胶 皮碗19，密封橡胶皮碗19位于传动轴套14上端与传动轴凸圆16-1之间，这样形成上下定 位，以使密封橡胶皮碗19起到端面和轴密封的双重作用。传动轴16下部的轴体再套装有 密封圈17，密封圈17为O型橡胶密封圈，从而实现二道轴密封，采用上述密封结构形式，可 以保证汤饭不会顺轴体漏出。 搅拌器11具有至少一片搅拌叶ll-l，本实施例搅拌器11具有二片搅拌叶11-1， 搅拌叶11-1高低错落设置，形成高度差，高度差大约为刀片高度。位置低的搅拌叶11-1靠 近内锅底面，这样可以实现分层搅拌，搅拌效果好。搅拌叶ll-l的厚度为2mm左右，采用不 锈钢制成，或也可以采用其它材料制成。 为了实现良好的传热效果，加热盘9为圆环形，加热盘本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种电压力锅，包括上盖、内锅、外锅、外壳、加热盘、电机及搅拌器，其特征在于：所述电机设置在所述内锅的外底面下部，所述电机轴连接主传动盘，所述内锅的内底面上设有传动轴套，所述传动轴套内设有传动轴，所述搅拌器通过搅拌器轴套连接固定在所述传动轴上端，所述传动轴下端穿出所述内锅底面，并连接固定有从传动盘，所述主传动盘与所述从传动盘构成离合器，所述传动轴上设有密封件。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：崔美娟，
申请(专利权)人：崔美娟，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]
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