【技术实现步骤摘要】
本专利技术的使用技术,属食品机械生产
技术介绍
有史以来,生产粉丝都是将淀粉晒干,再制粉丝时将干淀粉用开水进行 和成有粘性的面团,并形成游体再制成粉丝。经过研究发现,直接用湿淀粉由和面机自身加 热也能实现其有粘性和游体,制出的粉丝质量可以达到国标。因此我们专利技术了自动加热和 面机。
技术实现思路
专利技术一个带有腿(1)及有撑(3)、撑(19)、撑(18)、撑(17)、撑(15)的机 架,有内层(8)、进水管(9)、排气管(10)、排水管(4)、有搅龙(7)、轴(11)的和面机箱(5), 机箱夹层装一个有插口 (14)的加热器(6),再配装电机(2)、皮带盘(12) (16)、皮带(13)。附图说明附图是自动加热和面机图腿(1)、架撑(3) (19) (18) (17) (15)组成的 架,和面箱(5)内层(8)构成承载系统,是起承载作用的。进水管(9)排水管(4)排气管 (10)加热器(6)插口 (14)构成了加热系统,起加热作用。电机(2)皮带盘(16) (12)皮带 (13)构成动力系统。发挥动力作用。搅龙(7)轴(11)构成搅和系统,发挥搅和作用。具体实施例方式在启动前由进水管(9)加水、插口(14)插电经加热器(6)加热,同 时关闭排水管(4)。机箱(5) (8)内加入湿淀粉。启动动力系统的电机(2) (6) (13) (12)带 动搅和系统轴(11) (7)进行和面作业。上述机构的作业统统建立在承载系统(15) (17) (18) (19) (3) (1)之上的。权利要求自动加热和面机具体工艺特征1、专利技术一个带有腿(1)及有撑(3 ...
【技术保护点】
自动加热和面机具体工艺特征:1、专利技术一个带有腿(1)及有撑(3)、撑(19)、撑(18)、撑(17)、撑(15)的机架;2、有内层(8)、进水管(9)、排气管(10)、排水管(4)、有搅龙(7)、轴(11)的及机箱夹层装一个有插口(14)、加热器(6)的和面机箱(5)。
【技术特征摘要】
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