本发明专利技术公开一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置及工艺，涉及蛋白质脱色脱腥技术领域；包括底座，底座的一端上设置有离心设备；在底座上旋转设置有静置箱，静置箱上设置有温度调节器，静置箱的底端开设有孔位；在静置箱的顶部旋转设置有添料件，用于添加各种原料；在静置箱上旋转设置有呈圆形阵列排布的搅拌运输件，用于添加、运输转移原料，并对混合原料进行搅拌处理；在静置箱的底部设置有呈圆形阵列排布的交换件，用于交换放置两个套杯；本发明专利技术提出的技术方案能辅助进行蛋白质的脱色脱腥作业，避免操作人员亲自进行繁琐的操作步骤，省时省力，提高蛋白质脱色脱腥的效率。提高蛋白质脱色脱腥的效率。提高蛋白质脱色脱腥的效率。
【技术实现步骤摘要】
一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置及工艺
[0001]本专利技术涉及蛋白质脱色脱腥
，特别涉及一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置及工艺。
技术介绍
[0002]肝脏是肉制品加工后廉价的副产物，含有大量的蛋白质和丰富的营养元素，如：氨基酸、矿物质和脂肪酸等；肝脏中不仅含有丰富的微量元素和必需脂肪酸；肝脏内进行着复杂的生理生化反应过程，主要依赖许多酶的参与，研究表明，肝脏是机体中含酶最丰富的器官之一；肝脏在蛋白代谢中占有非常重要的地位，其参与蛋白的合成、分解、代谢及血聚中蛋白质的调节和维持；肝脏中大量蛋白质有明显的抗脂质过氧化作用，从而保护细胞和组织不受损伤。
[0003]我国畜牧业发达，资源丰富；但在屠宰加工过程中，得到大量内脏，无法被及时处理，除部分用于食用外，大部分作为饲料或丢弃，不仅产生了环境污染，还造成了资源的浪费；目前，动物肝脏大多制成粉末，再将粉末制成动物饲料，不仅附加值不高，且制成的粉末呈现暗红色、血腥味大，因此需要进行脱色脱腥处理；公告号为CN105154503B的中国专利公开了一种金枪鱼多肽的提取方法，其技术方案为：采用稀盐溶液提取金枪鱼蛋白质，然后使用改性膨润土对提取的金枪鱼蛋白质进行脱腥处理，同时利用蛋白质在等电点沉淀的原理，在脱腥之前调节金枪鱼蛋白液的pH，使提取的金枪鱼蛋白质沉淀，避免了改性膨润土对蛋白质的吸附，最后采用中性蛋白酶和复合蛋白酶酶解蛋白质，得到金枪鱼多肽；即解决了现有方法提取的金枪鱼多肽带腥味的问题；但提取蛋白质且进行脱腥脱色处理是非常繁杂的步骤，一般需要通过匀浆、脱脂、多次离心、浓缩、添加混合化学药剂等步骤，费时费力，该专利并没有解决该技术问题，不利于高效对蛋白质进行脱色脱腥。
技术实现思路
[0004]针对上述技术问题，本专利技术提出的技术方案能辅助进行蛋白质的脱色脱腥作业，避免操作人员亲自进行繁琐的操作步骤，省时省力，提高蛋白质脱腥脱色的效率。
[0005]本专利技术所使用的技术方案为：一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置，包括底座，底座的一端上设置有离心设备；在底座上旋转设置有静置箱，静置箱上设置有温度调节器，静置箱的底端开设有孔位；在静置箱的顶部旋转设置有添料件，在静置箱上旋转设置有呈圆形阵列排布的搅拌运输件，搅拌运输件包括旋转安装在静置箱上的转动齿轮，转动齿轮上滑动设置有连通管，连通管的顶部设置有对接换向阀门，对接换向阀门上设置有用于添料的添料对接口，以及用于运输转移的运输对接口；添料件通过与添料对接口连通，以进行原料添加，运输对接口通过与离心设备连通，以将混合后的原料进行运输转移至离心设备中；在连通管的底端固定连接有端盖，在端盖上设置有电磁夹板；且在端盖的底端设置有用于搅拌的搅拌杆，以及用于抽送原料的释放管，在释放管圆周上布置有原料孔；在静置箱的底部设置有呈圆形阵列排布的交换件，交换件包括旋转安装在静置箱底部的换位齿轮，
换位齿轮上滑动安装有支撑座，支撑座上承载两个套杯；套杯穿过静置箱底端的孔位，以进入到静置箱内部；在静置箱的底部设置有支撑件，支撑件包括支撑架，支撑架通过转动至静置箱底端的孔位处，以支撑位于静置箱内部的套杯。
[0006]进一步地，所述底座上固定设置有驱动电机，驱动电机的输出轴上连接有驱动齿轮，在静置箱的外侧设置有固定齿圈，驱动齿轮与固定齿圈构成齿轮副；在底座的底部设置有推动电缸，推动电缸用于推动交换件上的支撑座。
[0007]进一步地，所述交换件包括旋转安装在静置箱外侧的交换齿圈，以及固定设置在静置箱外侧的交换电机，交换电机的输出轴上连接有交换齿轮，交换齿轮与交换齿圈构成齿轮副，换位齿轮的端面上固定连接有滑动导杆，支撑座与滑动导杆滑动连接；且支撑座与换位齿轮端面之间连接有复位弹簧。
[0008]进一步地，所述支撑件包括固定设置在静置箱底端的支撑电机，支撑电机的输出轴与支撑架固定连接。
[0009]进一步地，所述离心设备上设置有用于对接对接电缸，对接电缸的伸缩杆上连接有对接头，通过对接头与对接换向阀门上的运输对接口对接，以对原料进行运输转移。
[0010]进一步地，所述添料件包括固定设置在静置箱内部的添料电机，在添料电机的输出轴上设置有三个预备箱，三个预备箱分别预备存储有蛋白浓缩物、丙酮溶液、盐酸；在预备箱上设置有添料对接电缸，添料对接电缸的输出轴上连接有添料对接头，添料对接头通过与添料对接口对接，以进行添料；在预备箱的顶部设置有清洁件，用于对套杯进行清洁处理，清洁件包括清洁箱，清洁箱的内部设置有清洁区与收集区；清洁箱的外侧设置有换向阀门，且在清洁箱的外侧设置有清洁对接电缸，清洁对接电缸的伸缩杆上连接有清洁对接头，通过清洁对接头与添料对接口对接，以对套杯进行清洁处理。
[0011]进一步地，所述搅拌运输件包括旋转安装在静置箱上的搅拌齿圈，以及固定设置在静置箱上的搅拌电机，搅拌电机的输出轴上连接有搅拌齿轮，搅拌齿轮与搅拌齿圈构成齿轮副，且搅拌齿圈与转动齿轮构成齿轮副；搅拌运输件还包括固定设置在静置箱外侧的升降控制电缸，升降控制电缸的伸缩杆上连接有压环，压环上连接有压杆；在连通管上固定连接有连接板，连接板上固定连接有导杆，导杆与转动齿轮滑动连接，且导杆上套设有弹簧，用于提供弹力；压杆通过挤压推动连接板，以使连通管在转动齿轮上滑动；在静置箱的内部滑动设置有电磁夹座，以对套杯进行定位固定。
[0012]一种使用脱色脱腥装置对蛋白进行脱色脱腥的工艺，包括以下步骤：
[0013]步骤一：套杯置于静置箱中，通过添料件将蛋白浓缩物、丙酮溶液和盐酸分别添加至套杯中，其中，蛋白浓缩物与丙酮按体积比1:4混合，再用0.1mol/L盐酸调节pH值至2.9，随后将静置箱内部温度调节至4℃，使混合液置于4℃环境下中静置1h；
[0014]步骤二：将混合液运输转移至离心设备，在4℃，4000g条件下离心15min，弃去上清，取沉淀；
[0015]步骤三：将沉淀置于另一个套杯中，利用交换件将套杯转移至静置箱中，将沉淀与丙酮按体积比1:4混合，再用0.1mol/L盐酸调节pH至值2.9，随后将静置箱内部温度调节至4℃，使混合液置于4℃环境下中静置；
[0016]步骤四：将混合液运输转移至离心设备，在4℃，4000g条件下离心15min，弃去上清，取沉淀；
[0017]步骤五：将沉淀置于冻干机中干燥24h。
[0018]本专利技术与现有技术相比的有益效果是：(1)本专利技术设置多组套杯，且呈圆形阵列布置，便于在一次作业中进行多组蛋白脱色脱腥处理，以此提高作业效率；(2)本专利技术设置的多组套杯通过交换件置于静置箱中，省去繁琐的人工安装操作，提高了作业效率，也避免了人工操作的不便，且能对套杯进行清洁处理；(3)本专利技术设置的搅拌运输件能完成对原料的添加、转移运输、搅拌处理，通过搅拌杆对混合液进行搅拌处理，端盖能防止混合液溢出，具备实用性。
附图说明
[0019]图1为本专利技术整体结构的示意图。
[0020]图2为本专利技术整体结构的正投影示意图。
[0021]图3为本本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置，包括底座(1)，底座(1)的一端上设置有离心设备(3)；其特征在于：在底座(1)上旋转设置有静置箱(5)，静置箱(5)上设置有温度调节器(6)，静置箱(5)的底端开设有孔位；在静置箱(5)的顶部旋转设置有添料件，在静置箱(5)上旋转设置有呈圆形阵列排布的搅拌运输件，搅拌运输件包括旋转安装在静置箱(5)上的转动齿轮(22)，转动齿轮(22)上滑动设置有连通管(21)，连通管(21)的顶部设置有对接换向阀门(20)，对接换向阀门(20)上设置有用于添料的添料对接口(2002)，以及用于运输转移的运输对接口(2001)；添料件通过与添料对接口(2002)连通，以进行原料添加，运输对接口(2001)通过与离心设备(3)连通，以将混合后的原料进行运输转移至离心设备(3)中；在连通管(21)的底端固定连接有端盖(25)，在端盖(25)上设置有电磁夹板(26)；且在端盖(25)的底端设置有用于搅拌的搅拌杆(28)，以及用于抽送原料的释放管(29)，在释放管(29)圆周上布置有原料孔；在静置箱(5)的底部设置有呈圆形阵列排布的交换件，交换件包括旋转安装在静置箱(5)底部的换位齿轮(35)，换位齿轮(35)上滑动安装有支撑座(38)，支撑座(38)上承载两个套杯(19)；套杯(19)穿过静置箱(5)底端的孔位，以进入到静置箱(5)内部；在静置箱(5)的底部设置有支撑件，支撑件包括支撑架(32)，支撑架(32)通过转动至静置箱(5)底端的孔位处，以支撑位于静置箱(5)内部的套杯(19)。2.根据权利要求1所述的一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置，其特征在于：所述底座(1)上固定设置有驱动电机(8)，驱动电机(8)的输出轴上连接有驱动齿轮(7)，在静置箱(5)的外侧设置有固定齿圈(501)，驱动齿轮(7)与固定齿圈(501)构成齿轮副；在底座(1)的底部设置有推动电缸(2)，推动电缸(2)用于推动交换件上的支撑座(38)。3.根据权利要求2所述的一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置，其特征在于：所述交换件包括旋转安装在静置箱(5)外侧的交换齿圈(30)，以及固定设置在静置箱(5)外侧的交换电机(34)，交换电机(34)的输出轴上连接有交换齿轮(33)，交换齿轮(33)与交换齿圈(30)构成齿轮副，换位齿轮(35)的端面上固定连接有滑动导杆(36)，支撑座(38)与滑动导杆(36)滑动连接；且支撑座(38)与换位齿轮(35)端面之间连接有复位弹簧(37)。4.根据权利要求1所述的一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置，其特征在于：所述支撑件包括固定设置在静置箱(5)底端的支撑电机(31)，支撑电机(31)的输出轴与支撑架(32)固定连接。5.根据权利要求1所述的一种动物肝脏蛋白质提取用脱色脱腥装置，其特征在于：所述离心设备(3)上设置有用于对接对接电缸(4)，对接电缸(4)的伸缩杆上连接有对接头(401)，通过对接头(401)与对接换向阀门(20)上的运输对接口(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨扬，杨军，杨东，刘慧婷，郝依凡，
申请(专利权)人：内蒙古草原鑫河生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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