一种饮料加工用水果连续榨汁装置及其使用方法制造方法及图纸

本发明专利技术属于饮料加工技术领域，具体是提供了一种饮料加工用水果连续榨汁装置及其使用方法，其中，一种饮料加工用水果连续榨汁装置包括交叉速切箱、螺旋导向旋磨压汁箱和果粒调节器，交叉速切箱贯穿固定设于螺旋导向旋磨压汁箱上壁，果粒调节器贯穿设于螺旋导向旋磨压汁箱外部侧壁。本发明专利技术通过螺旋形导向方式对果肉进行汇集，并通过间距可调的旋磨挤压方式实现对果肉颗粒粒径的控制和果肉快速挤压出汁的技术效果，最大限度保留了水果的原始营养成分，磨盘上下壁通过相同的旋转方式实现了不同的技术效果，显著提高了榨汁效率，设备通过连续破碎和旋磨挤压的方式实现了连续榨汁，同时能够快速加工出鲜榨果汁冷饮，满足人们多种饮用需求。用需求。用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种饮料加工用水果连续榨汁装置及其使用方法


[0001]本专利技术涉及饮料加工
，更具体地说，特别涉及一种饮料加工用水果连续榨汁装置及其使用方法。

技术介绍

[0002]随着人们物质生活水平的提高，越来越多的人喜欢喝鲜榨果汁，鲜榨果汁不仅保留了水果的口味，还保留了水果的营养成分，具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。
[0003]现有技术多采用常规的榨汁机进行挤压出汁，但果渣通常会被浪费掉，而果渣中含有很多人体必需的膳食纤维，没有果渣的果汁不仅口感不佳，且会丢失很多营养成分；现有榨汁设备多为单次使用，榨汁效率低，操作较为费事，无法为商超类店铺提供连续榨汁出汁服务。

技术实现思路

[0004]本专利技术克服了现有技术的不足，提供了一种饮料加工用水果连续榨汁装置，该设备通过螺旋形导向方式对果肉进行汇集，并通过间距可调的旋磨挤压方式实现对果肉颗粒粒径的控制和果肉快速挤压出汁的技术效果，最大限度保留了水果的原始营养成分，磨盘上壁对果肉进行汇集传输，磨盘下壁对果肉进行旋磨挤压出汁，磨盘上下壁通过相同的旋转方式分别实现了螺旋输送和旋磨挤压的技术效果，显著提高了榨汁效率，设备通过连续破碎输送和旋磨挤压的方式实现了连续榨汁，还能够通过充分接触降温的方式快速加工出鲜榨果汁冷饮，满足人们多种饮用需求。
[0005]本专利技术采取的技术方案如下：一种饮料加工用水果连续榨汁装置，包括交叉速切箱、螺旋导向旋磨压汁箱和果粒调节器，交叉速切箱贯穿固定设于螺旋导向旋磨压汁箱上壁，果粒调节器贯穿设于螺旋导向旋磨压汁箱外部侧壁，交叉速切箱内壁设有多级交叉剪切装置，交叉速切箱下端固定设有挤出装置，多级交叉剪切装置和挤出装置传动连接，螺旋导向旋磨压汁箱内侧壁竖向滑动设有旋磨架，旋磨架内壁上沿固定设有螺旋导向器，旋磨架内壁转动设有磨盘，螺旋导向旋磨压汁箱内部底壁固定设有旋磨底座，螺旋导向旋磨压汁箱内部设有制冷器；螺旋导向旋磨压汁箱通过螺旋形导向方式对果肉进行汇集，显著提高了果肉汇集效率，并通过间距可调的旋磨挤压方式实现对果肉颗粒粒径的控制和果肉快速挤压出汁的技术效果。
[0006]优选地，多级交叉剪切装置包括正向驱动轴、正向切刀、反向转换架、反向切刀和剪切电机，正向驱动轴转动设于交叉速切箱内部上壁下表面，正向切刀自上而下阵列分布固定设于正向驱动轴外壁，反向转换架阵列分布固定设于交叉速切箱内侧壁，反向转换架靠近正向驱动轴的端部分别转动套设于正向驱动轴外壁，反向切刀自上而下阵列分布转动套设于正向驱动轴外壁，反向切刀和正向切刀交叉分布设置，剪切电机固定设于交叉速切箱上壁，剪切电机的输出端和正向驱动轴上端同轴固定连接。
[0007]作为本方案的进一步优选，反向切刀中部固定设有反向套轮，反向套轮分别转动卡接设于正向驱动轴外壁，正向驱动轴上同轴固定连接设有反向驱动齿轮，反向驱动齿轮分别设于反向套轮上方，反向转换架内壁转动设有反向转轴，反向转轴上同轴固定连接设有反向从动齿轮和反向动力轮，反向从动齿轮和反向驱动齿轮啮合，反向动力轮和反向套轮之间绕设有皮带一；剪切电机驱动正向驱动轴快速转动，反向驱动齿轮通过反向从动齿轮驱动反向转轴反向转动，从而使反向动力轮反向转动，反向动力轮通过皮带一带动反向套轮快速反向转动，从而使反向切刀快速反向转动，正向切刀和反向切刀在交叉速切箱内部形成多层重叠且交错运行的快速切割工作面。
[0008]作为本方案的进一步优选，旋磨架侧壁固定设有旋磨电机，旋磨电机的输出端同轴固定连接设有旋磨动力齿轮，旋磨架外侧壁环形阵列分布固定设有竖向导轨，旋磨架通过竖向导轨滑动卡接设于螺旋导向旋磨压汁箱内壁，竖向导轨侧壁分别固定设有升降齿条。
[0009]优选地，磨盘上壁中部贯穿设有果肉通孔，旋磨底座上壁中部设有挤压绞龙，挤压绞龙设于果肉通孔内部，挤压绞龙采用电机驱动旋转，磨盘下壁设有刮取缝，刮取缝内壁竖向滑动设有刮刀，磨盘内部固定设有刮取电推杆，刮取电推杆的输出端和刮刀上沿固定连接，磨盘圆周外壁固定设有旋磨从动齿轮，旋磨从动齿轮和旋磨动力齿轮啮合，螺旋导向器采用外端闭合的螺旋形结构设置，螺旋导向器侧壁贯穿设有固定杆，螺旋导向器通过固定杆固定设于旋磨架内壁，螺旋导向器下沿与磨盘上壁滑动贴合。
[0010]进一步地，挤出装置包括竖向挤出筒、竖向挤出绞龙、横向转移筒和双向绞龙，竖向挤出筒贯通固定设于交叉速切箱下端，竖向挤出绞龙转动设于竖向挤出筒内壁，横向转移筒贯通固定连接设于竖向挤出筒下端，横向转移筒固定设于螺旋导向旋磨压汁箱上壁，双向绞龙转动设于横向转移筒内壁。
[0011]进一步地，交叉速切箱内壁固定设有减速支撑板，正向驱动轴下端转动设于减速支撑板上壁，减速支撑板内壁转动卡接设有行星齿轮减速器，竖向挤出绞龙上端转动设于减速支撑板下壁，正向驱动轴下端和竖向挤出绞龙上端分别与行星齿轮减速器的高速输入端和低速输出端同轴固定连接，竖向挤出绞龙下端同轴固定连接设有第一锥齿轮，双向绞龙的转轴中部同轴固定设有第二锥齿轮，第二锥齿轮和第一锥齿轮啮合，横向转移筒下壁两端分别贯穿设有果肉输入孔，果肉输入孔分别贯穿螺旋导向旋磨压汁箱上壁设于螺旋导向器内边缘上方。
[0012]进一步地，果粒调节器包括调距动力套环和调距电机，调距动力套环转动卡接设于螺旋导向旋磨压汁箱内壁，调距动力套环套设于旋磨架外壁，调距动力套环内壁设有调距螺纹，升降齿条分别通过调距螺纹与调距动力套环内壁啮合，调距电机固定设于螺旋导向旋磨压汁箱外侧壁。
[0013]进一步地，调距动力套环外侧壁固定设有调距动力齿轮环，调距电机的输出端同轴固定连接设有调距齿轮，调距齿轮和调距动力齿轮环啮合。
[0014]进一步地，交叉速切箱上壁贯穿固定设有入果槽，螺旋导向旋磨压汁箱下壁贯穿固定设有出汁槽。
[0015]本方案还提供了一种饮料加工用水果连续榨汁装置的使用方法，包括以下步骤：S1、果粒粒径预设：操作者根据果粒粒径需求，启动调距电机，使调距齿轮转动，调
距齿轮通过调距动力齿轮环带动调距动力套环转动，调距螺纹和升降齿条的啮合作用使升降齿条缓慢升降，从而使旋磨架缓慢升降，进而实现对磨盘高度的调节，磨盘和旋磨底座的间距实现调节；S2、果肉初加工：操作者启动剪切电机和旋磨电机，剪切电机驱动正向驱动轴快速转动，正向切刀和反向切刀在交叉速切箱内部形成多层重叠且交错运行的快速切割工作面，操作者通过入果槽将去核去籽的水果置入交叉速切箱内部，水果在交叉速切箱内部掉落过程中被正向切刀和反向切刀快速切割，从而使水果破碎成块状果肉，并掉落至竖向挤出筒；S3、果肉挤出：正向驱动轴通过行星齿轮减速器带动竖向挤出绞龙缓慢转动，竖向挤出绞龙通过第一锥齿轮和第二锥齿轮驱动双向绞龙转动，果肉在竖向挤出绞龙和双向绞龙的带动挤出作用下逐渐运动至横向转移筒下壁两端的果肉输入孔处，并在挤压作用和重力作用下掉落至螺旋导向旋磨压汁箱内部；S4、螺旋导向和旋磨挤压：果肉掉落至磨盘上表面的螺旋导向器中，且果肉掉落区域靠近螺旋导向器的外边缘，旋磨电机驱动磨盘整体沿旋磨架内壁水平转动，磨盘上壁带动果本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饮料加工用水果连续榨汁装置，包括螺旋导向旋磨压汁箱（2），其特征在于：所述螺旋导向旋磨压汁箱（2）上壁贯穿固定设有交叉速切箱（1），所述螺旋导向旋磨压汁箱（2）侧壁贯穿设有果粒调节器（3），所述交叉速切箱（1）内壁设有多级交叉剪切装置（11），所述交叉速切箱（1）下端固定设有挤出装置（12），所述多级交叉剪切装置（11）和挤出装置（12）传动连接，所述螺旋导向旋磨压汁箱（2）内侧壁竖向滑动设有旋磨架（21），所述旋磨架（21）内壁上沿固定设有螺旋导向器（22），所述旋磨架（21）内壁转动设有磨盘（23），所述螺旋导向旋磨压汁箱（2）内部底壁固定设有旋磨底座（24）。2.根据权利要求1所述的一种饮料加工用水果连续榨汁装置，其特征在于：所述多级交叉剪切装置（11）包括正向驱动轴（111）、正向切刀（112）、反向转换架（113）、反向切刀（114）和剪切电机（115），所述正向驱动轴（111）转动设于交叉速切箱（1）内部上壁下表面，所述正向切刀（112）自上而下阵列分布固定设于正向驱动轴（111）外壁，所述反向转换架（113）阵列分布固定设于交叉速切箱（1）内侧壁，所述反向转换架（113）靠近正向驱动轴（111）的端部分别转动套设于正向驱动轴（111）外壁，所述反向切刀（114）自上而下阵列分布转动套设于正向驱动轴（111）外壁，所述反向切刀（114）和正向切刀（112）交叉分布设置，所述剪切电机（115）固定设于交叉速切箱（1）上壁，所述剪切电机（115）的输出端和正向驱动轴（111）上端同轴固定连接。3.根据权利要求2所述的一种饮料加工用水果连续榨汁装置，其特征在于：所述反向切刀（114）中部固定设有反向套轮（1141），所述反向套轮（1141）分别转动卡接设于正向驱动轴（111）外壁，所述正向驱动轴（111）上同轴固定连接设有反向驱动齿轮（1111），所述反向驱动齿轮（1111）分别设于反向套轮（1141）上方，所述反向转换架（113）内壁转动设有反向转轴（1131），所述反向转轴（1131）上同轴固定连接设有反向从动齿轮（1132）和反向动力轮（1133），所述反向从动齿轮（1132）和反向驱动齿轮（1111）啮合，所述反向动力轮（1133）和反向套轮（1141）之间绕设有皮带一（1142）。4.根据权利要求3所述的一种饮料加工用水果连续榨汁装置，其特征在于：所述旋磨架（21）侧壁固定设有旋磨电机（211），所述旋磨电机（211）的输出端同轴固定连接设有旋磨动力齿轮（2111），所述旋磨架（21）外侧壁环形阵列分布固定设有竖向导轨（212），所述旋磨架（21）通过竖向导轨（212）滑动卡接设于螺旋导向旋磨压汁箱（2）内壁，所述竖向导轨（212）侧壁分别固定设有升降齿条（2121）。5.根据权利要求4所述的一种饮料加工用水果连续榨汁装置，其特征在于：所述磨盘（23）上壁中部贯穿设有果肉通孔（231），所述旋磨底座（24）上壁中部设有挤压绞龙（241），所述挤压绞龙（241）设于果肉通孔（231）内部，所述磨盘（23）下壁设有刮取缝（232），所述刮取缝（232）内壁竖向滑动设有刮刀（2321），所述磨盘（23）内部固定设有刮取电推杆（233），所述刮取电推杆（233）的输出端和刮刀（2321）上沿固定连接，所述磨盘（23）圆周外壁固定设有旋磨从动齿轮（234），所述旋磨从动齿轮（234）和旋磨动力齿轮（2111）啮合，所述螺旋导向器（22）采用外端闭合的螺旋形结构设置，所述螺旋导向器（22）侧壁贯穿设有固定杆（221），所述螺旋导向器（22）通过固定杆（221）固定设于旋磨架（21）内壁，所述螺旋导向器（22）下沿与磨盘（23）上壁滑动贴合。6.根据权利要求5所述的一种饮料加工用水果连续榨汁装置，其特征在于：所述挤出装置（12）包括竖向挤出筒（121）、竖向挤出绞龙（122）、横向转移筒（123）和双向绞龙（124），所
述竖向挤出筒（121）贯通固定设于交叉速切箱（1）下端，所述竖向挤出绞龙（122）转动设于竖向挤出筒（121）内壁，所述横向转移筒（123）贯通固定连接设于竖向挤出筒（121）下端，所述横向转移筒（123）固定设于螺旋导向旋磨压汁箱（2）上壁，所述双向绞龙（124）转动设于横向转移筒（123）内壁。7.根据权利要求6所述的一种饮料加工用水果连续榨汁装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑亚军，
申请(专利权)人：江苏科威机械有限公司，
类型：发明
国别省市：