马铃薯花色苷衍生物norpetanin及其应用制造技术

本发明专利技术公开了马铃薯花色苷衍生物norpetanin及其应用，涉及化合物分离技术领域，采用色谱技术对“黑金刚”马铃薯中的花色苷类成分的衍生物进行系统的分离纯化，首次得到马铃薯花色苷衍生物：norpetanin，本发明专利技术分离提取的马铃薯花色苷衍生物norpetanin对酪氨酸酶的活性具有抑制作用。酸酶的活性具有抑制作用。酸酶的活性具有抑制作用。

【技术实现步骤摘要】
马铃薯花色苷衍生物norpetanin及其应用


[0001]本专利技术涉及化合物分离
，具体涉及马铃薯花色苷衍生物norpetanin及其应用。

技术介绍

[0002]花色苷是花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中，使其呈现由红、紫红到兰等不同颜色。花色苷是类黄酮——以黄酮核为基础的一类物质中能呈现红色的一族化合物。作用和功效主要包括抗氧化作用、抗炎作用、改善心血管健康等，具体功效因个体差异而有所不同。
[0003]可以帮助中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于预防慢性疾病的发生，如心脏病、癌症和神经退行性疾病。也可以减轻炎症反应，促进炎症的消退，对于炎症相关的疾病如关节炎、炎症性肠病等有一定的缓解作用。花色苷还可以帮助降低血压，改善血液循环，减少心血管疾病的风险。它们可以增强血管弹性，减少血小板聚集，预防动脉硬化和血栓形成。此外，花色苷对大脑健康也有一定的益处，研究表明它们可以改善记忆力、增强学习能力，对于预防和延缓认知功能下降，如老年痴呆症具有一定的保护作用。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.式I所示化合物norpetanin或其各光学异构体、各晶型、药学上可接受的盐、水合物或溶剂合物：2.一种黑金刚马铃薯提取物，其特征在于，其制备方法包括如下内容：(1)黑金刚马铃薯70～80％乙醇提取物，上非极性或弱极性大孔吸附树脂，依次使用水、95％乙醇进行洗脱，取95％乙醇洗脱部位作为粗提物；(2)粗提物经DAC
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HB50色谱柱进行洗脱，流动相：水相为0.1～1.0％三氟乙酸水，有机相为乙腈；洗脱梯度：0～40min，15％乙腈～35％乙腈，流速50ml/min；分段得到F1，F2，F3和F4，取保留时间27.0～29.0min的F2；(3)F2采用尺寸为5um、100A、20*250mm的C18制备柱进行分离，流动相：水相为0.1～1.0％三氟乙酸水，有机相为乙腈；洗脱梯度条件0
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50
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55
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60min，15％
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27.5％
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95％
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95％，流速8ml/min，依次得到F2
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1～F2
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8，取保留时间28.5～31.0min的F2
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3，即得黑金...

【专利技术属性】
技术研发人员：王洪伦，欧阳健，铁芳芳，
申请(专利权)人：中国科学院西北高原生物研究所，
类型：发明
国别省市：