本实用新型专利技术公开的是酿酒技术领域的一种窖池窖壁糟醅清扫装置，包括握把、电动滚筒和尾水喷淋管，所述握把前端设有支架，所述电动滚筒的两端固定在支架上，电动滚筒的表面设有纤维刷，所述尾水喷淋管平行设置在电动滚筒前方，尾水喷淋管上设有喷淋口，所述尾水喷淋管的两端设有导轮，中部设有与握把相连的进水管，所述进水管前端与尾水喷淋管连通，后端穿过握把并设有水管接头。本实用新型专利技术利用电动滚筒来代替人工清理糟醅，并利用随电动滚筒移动的尾水喷淋管来喷淋尾水，既能通过润湿来提高糟醅清理效果，又能对窖壁泥进行养护，一次性完成了糟醅清理和洒尾水两个工序，降低了劳动强度，提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。
【技术实现步骤摘要】
窖池窖壁糟醅清扫装置
[0001]本技术涉及酿酒
，尤其涉及一种窖池窖壁糟醅清扫装置。
技术介绍
[0002]当今白酒行业发展迅速，自动化生产发展程度更是日新月异，人们对生产安全和食品安全要求越来越高，同时，企业生产人工成本越来越高，采用高新技术和传统技术相结合的生产模式，已是大势所趋。近年来，白酒生产逐步向机械化、智能化、信息化的方向发展，酿酒生产自动化程度相对有很大提高。
[0003]窖池窖壁糟醅清扫和泼洒尾水是白酒酿制工艺中窖池养护的重要环节之一，窖壁糟醅清理主要是清扫母糟出窖后粘连在窖壁上的糟醅，使窖池保持干净、规整，防止糟醅生长霉菌和阻断新入窖的糟醅与窖泥充分接触；洒尾水是为了保持窖泥湿润，避免窖泥开裂、渗漏、起碱、板结而退化，也为窖泥补充营养、调节PH、有利于窖泥中有益微生物成长繁殖，提高窖池质量，促进酒质提升，以达到“以糟养窖，以窖养糟”目的。浓香型白酒传统操作方式是操作工人进入窖池使用扫帚清扫糟醅，容易对窖壁泥造成损伤和在糟醅中带入异杂物；清扫糟醅后需要用瓢舀出尾水，沿窖壁缓慢倒下，直接流到窖底。上述操作需要操作工人进入窖池，属于有限空间作业，存在一定的安全风险。
技术实现思路
[0004]为克服现有窖池窖壁糟醅清扫和泼洒尾水工艺存在的上述不足，本技术所要解决的技术问题是：提供一种可提高清扫和泼洒尾水效率的窖池窖壁糟醅清扫装置。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0006]窖池窖壁糟醅清扫装置，包括握把、电动滚筒和尾水喷淋管，所述握把前端设有支架，所述电动滚筒的两端固定在支架上，电动滚筒的表面设有纤维刷，所述尾水喷淋管平行设置在电动滚筒前方，尾水喷淋管上设有喷淋口，所述尾水喷淋管的两端设有导轮，中部设有与握把相连的进水管，所述进水管前端与尾水喷淋管连通，后端穿过握把并设有水管接头。
[0007]进一步的是，所述尾水喷淋管包括两根，分别设置在电动滚筒的上下两侧，两根尾水喷淋管的两端均设有导轮，所述电动滚筒的纤维刷超过导轮前端。
[0008]进一步的是，所述支架上还设有糟醅盛放撮，糟醅盛放撮的内端与支架相连，外端绕过电动滚筒下方后延伸到电动滚筒前方。
[0009]进一步的是，所述导轮前端与糟醅盛放撮的前端齐平。
[0010]进一步的是，所述糟醅盛放撮靠近握把一端的底部比糟醅盛放撮的前端低。
[0011]进一步的是，所述糟醅盛放撮的底部设有透水孔。
[0012]进一步的是，用于连接电动滚筒的电源线穿过握把后与电源相连，所述握把上设有接通和断开电源线的开关。
[0013]本技术的有益效果是：利用电动滚筒来代替人工清理糟醅，并利用随电动滚
筒移动的尾水喷淋管来喷淋尾水，既能通过润湿来提高糟醅清理效果，又能对窖壁泥进行养护，使窖池保持干净、规整，防止糟醅生长霉菌，同时保持窖泥湿润，避免窖泥开裂、渗漏、起碱、板结而退化，也为窖泥补充营养、调节pH、有利于窖泥中有益微生物成长繁殖，促进酒质提升，一次性完成了糟醅清理和洒尾水两个工序，降低了劳动强度，提高工作效率。
附图说明
[0014]图1是本技术结构主视图；
[0015]图2是本技术结构侧视图；
[0016]图中标记为，1、握把；2、水管接头；3、开关；4、支架；5、尾水喷淋管；6、电源线；7、电动滚筒；8、糟醅盛放撮；9、导轮；10、纤维刷；11、进水管。
具体实施方式
[0017]下面结合附图对本技术进一步说明。
[0018]需要说明，若本技术中有涉及方向性指示用语，如上、下、左、右、前、后的方向、方位用语，是为了利于构件间相对位置联系的描述，非为相关构件、构件间位置关系的绝对位置特指，仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。若本技术中有涉及数量的用语，如“多”、“多个”、“若干”等，具体指的是两个及两个以上。
[0019]如图1、图2所示，本技术的窖池窖壁糟醅清扫装置，包括握把1、电动滚筒7和尾水喷淋管5，所述握把1前端设有支架4，所述电动滚筒7的两端固定在支架4上，电动滚筒7的表面设有纤维刷10，所述尾水喷淋管5平行设置在电动滚筒7前方，尾水喷淋管5上设有喷淋口，所述尾水喷淋管5的两端设有导轮9，中部设有与握把1相连的进水管11，所述进水管11前端与尾水喷淋管5连通，后端穿过握把1并设有水管接头2。电动滚筒7是内部自带有电机和减速器的滚筒，通过两端固定，接通电源后即可转动，考虑本技术是在有水环境中工作，还需要具备良好的密封性能。尾水喷淋管5是设置在电动滚筒7的斜上方，并非与握把1和电动滚筒7处于同一平面上。
[0020]本技术的使用过程是，首先将水管接头2与外部的高压水管相连接，然后接通电动滚筒7的电源，最后工作人员手持握把1，将导轮9贴靠在窖池窖壁上，上下移动电动滚筒7对窖池窖壁进行清理。导轮9主要是对清扫设备起支撑和限位作用，确保纤维刷10与窖池窖壁稳定接触。尾水喷淋管5喷出的水既能辅助清理粘附在窖池窖壁上的糟醅，又能起到喷尾水的作用，一次性完成了糟醅清理和洒尾水两个工序，降低了劳动强度，提高工作效率。
[0021]为了更好的控制电动滚筒7与窖池窖壁的距离，所述尾水喷淋管5包括两根，分别设置在电动滚筒7的上下两侧，两根尾水喷淋管5的两端均设有导轮9，所述电动滚筒7的纤维刷10超过导轮9前端。在清扫时，四个导轮9贴靠在窖池窖壁上，可确保电动滚筒7始终处于一个稳定的工作距离，保证了纤维刷10的清扫效果。同时有了两根尾水喷淋管5就不用反复上下清理，只需从上往下移动清扫装置即可，利用电动滚筒7下方的尾水喷淋管5对附着的糟醅进行润湿，上方的尾水喷淋管5进行洒尾水操作，可进一步提高工作效率。
[0022]为了在清扫过程中同时对糟醅进行收集，在所述支架4上还设有糟醅盛放撮8，糟
醅盛放撮8的内端与支架4相连，外端绕过电动滚筒7下方后延伸到电动滚筒7前方。糟醅盛放撮8类似于簸箕的结构，设置在电动滚筒7下方，被纤维刷10扫落的糟醅能够被纤维刷10带到糟醅盛放撮8内，等糟醅盛放撮8内的糟醅达到一定数量后，即关闭电源，将糟醅倒出，再进行后续作业。通过边清扫边收集的方式进行作业，可避免糟醅堆积影响后续清理工作。
[0023]在清扫过程中，为了使糟醅尽量都掉落到糟醅盛放撮8内，所述导轮9前端最好与糟醅盛放撮8的前端齐平，即糟醅盛放撮8的前端尽量贴近窖池窖壁。
[0024]考虑整个清理装置的重量不能太重，因此糟醅盛放撮8的尺寸不能做的太大，为了尽量多的收集糟醅，可将所述糟醅盛放撮8靠近握把1一端的底部设计的比糟醅盛放撮8的前端低，在清理时，糟醅会尽量集中在糟醅盛放撮8的后端，从而增加糟醅收集量。
[0025]另外，在清扫过程中，电动滚筒7上方的尾水喷淋管5喷出是水有可能顺着窖壁流入糟醅盛放撮8中，影响糟醅收集，因此，进一步的方案是，在本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.窖池窖壁糟醅清扫装置，其特征是：包括握把(1)、电动滚筒(7)和尾水喷淋管(5)，所述握把(1)前端设有支架(4)，所述电动滚筒(7)的两端固定在支架(4)上，电动滚筒(7)的表面设有纤维刷(10)，所述尾水喷淋管(5)平行设置在电动滚筒(7)前方，尾水喷淋管(5)上设有喷淋口，所述尾水喷淋管(5)的两端设有导轮(9)，中部设有与握把(1)相连的进水管(11)，所述进水管(11)前端与尾水喷淋管(5)连通，后端穿过握把(1)并设有水管接头(2)。2.如权利要求1所述的窖池窖壁糟醅清扫装置，其特征是：所述尾水喷淋管(5)包括两根，分别设置在电动滚筒(7)的上下两侧，两根尾水喷淋管(5)的两端均设有导轮(9)，所述电动滚筒(7)的纤维刷(10)超过导轮(9)前端。3.如权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：李河，郑昌宁，张宿义，秦辉，蔡小波，许德富，陈垚，
申请(专利权)人：泸州老窖股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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