姬松茸金花茶发酵物及其制备方法、应用技术

本发明专利技术提供一种姬松茸金花茶发酵物及其制备方法、应用。该姬松茸金花茶发酵物的制备方法，包括将姬松茸菌液接种至发酵底物中进行发酵培养后取上清液即得；所述发酵底物包括适量配比的马铃薯葡萄糖液体培养基和金花茶粉末。本发明专利技术利用姬松茸液体发酵适当配比的含金花茶粉的组合物，可取得协同功效，特别是选用新采集的保藏编号为CGMCC No.23250姬松茸菌种，在合适条件下发酵主要由新鲜土豆匀浆或滤液或马铃薯葡萄糖水、金花茶粉、大豆肽以及适量葡萄糖组成的复合底物，制得性能良好的复合发酵物，具有良好的促进细胞增殖、抗炎等功效，用于化妆品安全无副作用，肤感好，具有良好的修复效果，能增强皮肤弹性，还能长效吸收。还能长效吸收。还能长效吸收。

【技术实现步骤摘要】
姬松茸金花茶发酵物及其制备方法、应用


[0001]本专利技术属于化妆品
，具体涉及一种姬松茸金花茶发酵物及其制备方法、应用。

技术介绍

[0002]姬松茸(学名：Agaricus blazei Murill)，又名巴西蘑菇，别名姬菇、小松菇、小松口蘑、阳光蘑菇、柏氏蘑菇、巴氏蘑菇；在真菌分类上属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属真菌。该菌属于中高温菇类，菌丝生长温度10
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33℃，37℃时菌丝细胞死亡，最适宜的生长温度为22
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27℃，子实体发生的温度范围约20
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33℃，适温22
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25℃。
[0003]姬松茸是一种珍贵的食药兼用真菌。菌肉脆味美有杏仁味，营养丰富，具有很高的抗癌活性和增强细胞的免疫功能，降血糖、血压，降低胆固醇，抗动脉血管硬化以及改善骨质增生，美容，安神等作用。从中提取的姬松茸多糖，也具有突出的抗肿瘤作用，免疫调节作用，增强骨髓造血功能、抑菌作用。因此，姬松茸的深加工产品琳琅满目等。国际上对姬松茸多糖的研究主要集中在日本。在我国，姬松茸最初是在1992年由福建省农科院从日本引进，经过多年发展，对其研究逐渐深入。但市场仍然期待有更多的性能优良的姬松茸新菌种及其提取物、制品涌现。
[0004]金花茶(Camellia petelotii(Merr.)Sealy)为山茶科山茶属木本植物，是中国特有的茶花品种，素有“茶族皇后”称号，分布于广西、广东等地。金花茶是广西壮族民间的传统用药，在《广西中药材标准》、《广西民族药简编》、《广西药用植物园药用植物名录》、《现代本草纲目》、《广西药用植物名录》中均有记载。金花茶叶传统药用价值为清热解毒、利尿消肿，咽喉炎、肾炎、痢疾、水肿，尿路感染，治疗高血压，预防肿瘤(水煎服或当茶饮)，花用于便血，月经不调。对于金花茶提取物在化妆品方面的应用的探索主要集中于金花茶花和叶的水提物，其中金花茶花水提物的功效在于补水保湿，而金花茶叶水提物的功效在于美白，可参见如下专利文献，CN201510266489.1《金花茶叶提取物的应用、美白护肤组合物及其制备方法》、CN 201510266465.6《金花茶花提取物的应用、保湿护肤组合物及其制备方法》、CN 201510266489.1《金花茶叶提取物的应用、美白护肤组合物及其制备方法》。然而却少有金花茶发酵提取物的报道。
[0005]本申请人发现利用该姬松茸液体发酵适当配比的含金花茶粉(叶)的组合物，可取得协同功效，所得发酵物具有更为优良的性能，特别是采用申请人在云南大理野外采集筛选出的姬松茸菌株JSR
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1进行发酵所得发酵物具有更可观的化妆品应用前景。

技术实现思路

[0006]为了解决以上问题，本专利技术提供了一种姬松茸金花茶发酵物及其制备方法、应用。
[0007]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案如下：
[0008]一种姬松茸金花茶发酵物的制备方法，将姬松茸菌液接种至发酵底物中进行发酵培养后取上清液即得；所述发酵底物包括适量配比的马铃薯葡萄糖液体培养基和金花茶粉
末。本申请所述的金花茶粉末是指山茶科山茶属木本植物金花茶(Camellia petelotii(Merr.)Sealy)的干燥叶粉碎所得的粉末材料。
[0009]上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，作为一种优选实施方式，所述发酵底物中，以水添加量100重量份为基准，包括葡萄糖0.5～2份(比如0.8份、1份、1.2份、1.5份、1.8份等)、大豆肽0～0.5份(比如0.1份、0.2份、0.3份、0.4份、0.45份等)、新鲜土豆0.5～5份(比如0.8份、1份、2份、3份、4份等)、金花茶粉末0.1～3.0份(比如0.1份、1.5份、2份、2.5份等)。比如，发酵底物的制备可以采用如下方法：往水中添加0.5％～2％葡萄糖、0～0.5％的大豆肽(DD)、0.5％～5％土豆、0.1％～3.0％金花茶粉末，匀浆灭菌得到发酵底物。
[0010]上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，作为一种优选实施方式，具体包括如下步骤：
[0011]1)姬松茸菌液的制备：将姬松茸菌株接种于葡萄糖马铃薯琼脂培养基活化，然后将得到的单菌落接种至葡萄糖马铃薯液体培养基扩大培养得到所述姬松茸菌液；
[0012]2)发酵底物的制备：按比例往水中添加适量葡萄糖、大豆肽、新鲜土豆、金花茶粉末，匀浆，灭菌得到所述发酵底物；
[0013]3)发酵培养：将所述姬松茸菌液接种至所述发酵底物，经所述发酵培养后，取上清液，即得所述姬松茸金花茶发酵物。
[0014]上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，作为一种优选实施方式，所述姬松茸菌株为保藏编号为CGMCC No.23250的姬松茸菌株JSR
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1。申请人从云南省大理市(100.2305,25.59238)采集野生真菌子实体，挑取其菌盖和菌柄交接处组织，然后置于装有PDA加富培养基的斜面培养基上，25℃暗培养5d得到菌丝，挑出菌丝纯化两次获得真菌的纯化菌株，得到上述姬松茸菌株JSR
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1，并提交保藏，保藏编号为CGMCC No.23250。
[0015]上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，作为一种优选实施方式，所述姬松茸菌液的制备方法包括：将所述姬松茸菌株接种于葡萄糖马铃薯琼脂培养基活化，然后将得到的菌落菌毛接种至葡萄糖马铃薯液体培养基扩大培养至菌球分散较多，静置后约占液体总体积三分之一至二分之一时即得所述姬松茸菌液。
[0016]上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，作为一种优选实施方式，所述姬松茸菌液以0.5～20％的比例接种至所述发酵底物。
[0017]上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，上述姬松茸金花茶发酵物的制备方法，所述发酵培养的温度是20～30℃(比如22℃、25℃、28℃等)、时间3～10d(比如4天、5天、6天、7天、8天、9天等)。
[0018]一种姬松茸金花茶发酵物，为根据上述方法制得的姬松茸金花茶发酵液。
[0019]一种姬松茸金花茶发酵物，为采用上述姬松茸金花茶发酵液经冷冻干燥所制得的姬松茸金花茶发酵冻干粉。
[0020]一种上述姬松茸金花茶发酵物在制造化妆品上的应用。
[0021]将上述姬松茸金花茶发酵液和其他原料配制成姬松茸金花茶发酵护肤水，包括上述姬松茸金花茶发酵液50wt％以上(比如55wt％、60wt％、70wt％、80wt％、90wt％、95wt％等)。
[0022]相比现有技术，本专利技术的有益效果在于：
[0023]1、本专利技术利用姬松茸液体发酵适当配比的含金花茶粉(叶)的组合物，可以取得协
同功效，特别是选用新采集的保藏编号为CGMCC No.23250姬松茸菌种，在合适条件下，发酵主要由新鲜土豆匀浆(0.5％～5％)或滤液或马铃薯葡萄糖水(商品名)、金花茶粉、大豆肽(DD)以及适量葡萄糖组成的复合底物，制备出性能良好的复合发酵物，具有良好的促进细胞增本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种姬松茸金花茶发酵物的制备方法，其特征在于，将姬松茸菌液接种至发酵底物中进行发酵培养后取上清液即得；所述发酵底物包括适量配比的马铃薯葡萄糖液体培养基和金花茶粉末。2.根据权利要求1所述的姬松茸金花茶发酵物的制备方法，其特征在于，所述发酵底物中，以水添加量100重量份为基准，包括葡萄糖0.5～2份、大豆肽0～0.5份、新鲜土豆0.5～5份、金花茶粉末0.1～3.0份。3.根据权利要求2所述的姬松茸金花茶发酵物的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：1)姬松茸菌液的制备：将姬松茸菌株接种于葡萄糖马铃薯琼脂培养基活化，然后将得到的单菌落接种至葡萄糖马铃薯液体培养基扩大培养得到所述姬松茸菌液；2)发酵底物的制备：按比例往水中添加适量葡萄糖、大豆肽、新鲜土豆、金花茶粉末，匀浆，灭菌得到所述发酵底物；3)发酵培养：将所述姬松茸菌液接种至所述发酵底物，经所述发酵培养后，取上清液，即得所述姬松茸金花茶发酵物。4.根据权利要求1
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3中任一项所述的姬松茸金花茶发酵物的制备方法，其特征在于，所述姬松茸菌株为保藏编号为CGMCC No.23250的姬松茸菌株JSR
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1。5.根据权利要求1
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【专利技术属性】
技术研发人员：张佳婵，王昌涛，程文静，李萌，赵丹，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：