本发明专利技术涉及由节旋藻属（Ａｒｔｈｒｏｓｐｉｒａ）的至少两种不同类型的株系（特别是Ａｒｔｈｒｏｓｐｉｒａ ＬＯＮＡＲ和Ａｒｔｈｒｏｓｐｉｒａ ＰＡＲＡＣＡＳ）组成的螺旋藻联合，其藻蓝蛋白含量为１３－３０％。本发明专利技术还涉及用于获得这种联合的方法，包含该联合的组合物，和其用作治疗剂和／或化妆用试剂的用途。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】富含活性成分的螺旋藻组合物、 获得其的方法及其用途本专利技术涉及包含节旋藻属物种L0NAR ( Arthrough sp LONAR) 和节旋藻属物种PARACAS ( Arthrospira sp PARACAS)类型的螺旋藻 的组合物，其可以具有非常高含量的某些化合物，特别是藻蓝蛋白。螺旋藻是丝状蓝细菌，其属于节旋藻属(Arthrospira )或螺旋藻 属(Spirulina )。它们是在热带地区的某些湖的碱性水中天然生长的瓜核作用显微藻类。已由古代墨西哥的阿兹特克人用作能源食物，螺旋藻在20世纪 60年代在撒哈拉沙漠以南的非洲地区的干旱事件之际被重新发现。在 这些饥荒的情况下，发现加涅姆布人(Kanembous )，生活在乍得湖畔 并在传统上消费由干燥螺旋藻制成的饼(称为"dih6")的部落，没 有显示任何营养缺乏的症状。螺旋藻随后成为深入研究的主题，所述研究揭示出这种微生物具 有不寻常的营养特性。研究工作最初集中在螺旋藻的不同种类的鉴定以及可以获得它们 的条件，随后在亚热带国家中在发展的对抗营养不良的规划范围内实 施了不同的试验项目。螺旋藻的优点之一是它在弱到强的盐水和碱水中生长，即在其中 其他微生物的生长受到限制的条件下生长。因此，可以经过相对短的 时期相当容易地获得未污染的均质培养物。螺旋藻的另一个优点与高培养产量相关。例如，50天后，可以预 期，在标准培养条件(即在深度为15 cm的水池中，32℃的水，大约 9- 10的pH和16小时的光照)下从1克干螺旋藻种子收获9 kg干物质。在超过一半的螺旋藻干团块由蛋白质构成的情况下，对于相当的面积，所获得的蛋白质产量是大豆田的20倍。收获和过滤后，螺旋藻以暗绿色糊状物的形式呈现，其可以当场 新鲜消费或脱水。获得的粉末有咸味。它随后可以保存并作为食物补 充物掺入不同食物内。螺旋藻已是详尽的毒物学研究的主题，按照所述毒物学研究可以 宣称它是完全无害的。与主食混合的螺旋藻使得能够克服中等到急性营养不良。例如， 患有夸希奥科(Kwashiorkor )病(维生素B12缺乏)的儿童可以通过 每天施用一匙螺旋藻并持续一个月来恢复健康。除了螺旋藻培养物所展示的用于帮助受营养不良影响的人群的益 处之外，在运动员和营养学家的帮助下，螺旋藻在工业化国家中获得 不断的成功，他们在这种自然产物中发现活性成分的不寻常来源。特别地，可以提及下列有用内含物-铁，其特别是生物可利用的，并因此可直接吸收，-维生素B9，或叶酸，其参与铁的固定和肌肉的合成代谢，-支链氨基酸，BCAAs，亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸，其特别地 被寻求用于获得肌块，-维生素B1、 B6和B12,其的作用对于在耗费体力(effort) 时进行准备和恢复都是必需的，-脂溶性维生素D、 E、 A,以及尤其是前维生素A, p-胡萝卜素， 其消除过量用药的危险，-金属(以无毒的比例)硒、铜、镁、锰，-酶和辅酶，其参与代谢反应，包括超氧化物歧化酶(SOD)， 这是有效的抗氧化剂，-多不饱和脂肪酸，co3和co6,更具体而言，亚麻酸和二-高-Y亚麻酸，提供这些物质对于生物是必需的；和-藻蓝蛋白，螺旋藻的主要光合作用色素，也具有抗氧化剂特性。在这些活性成分中，藻蓝蛋白、SOD以及二-高-y亚麻酸和y亚 麻酸这些多不饱和脂肪酸是最受欢迎的。藻蓝蛋白是332 kd的藻胆蛋白，结构类似于人胆汁色素，所述人 胆汁色素因其抗炎特性而众所周知。研究已强调指出，在动物中藻蓝 蛋白使得能够抑制白三烯B4的形成，以及与炎症过程相关联的酶一一 环加氧酶-2 (C0X-2)和脂加氧酶的活性，所述白三烯B4是高炎性的 类花生酸代谢物。其他研究已显示，从螺旋藻中提取的并注射到血液系统中的藻蓝 蛋白刺激造血作用。藻蓝蛋白还用作食用色素(吸收峰在620 nm的可见光处)，和作 为分子生物学试剂用于检测蛋白质，且更具体而言用于检测抗体 。超氧化物歧化酶(S0D)是能够灭活由酶例如MDPH氧化酶或细胞 色素氧化酶产生的超氧离子的酶。这些非常短命的自由基对于生物分 子是非常有毒的，特别是对于多不饱和脂肪酸，这些自由基对所述多 不饱和脂肪酸产生链式过氧化反应。SOD将超氧离子与氢离子相结合 从而产生毒性较小的分子氧和过氧化氢。SOD因此具有解毒作用，但 还有针对氧化反应的保护性作用，这可以在感染或胂瘤形成的情况下 发生。二-高-y亚麻酸和y亚麻酸是co-6家族的多不饱和脂肪酸。这些 多不饱和脂肪酸对于在人体所有器官水平上维持膜来说是不可缺少 的。因此，它们以必需的方式参与人体的所有生物学功能。营养补充研究显示，螺旋藻使得能够在许多方面改善众多疾病的 症状[Belay， A. ， 0ta， Y.等人,Current knowledge on potentialhealth benefits of spirulina，Journal of Applied Phycology, 1993, 5:235-241]。特别地，它使得能够减少贫血、胆固醇水平、高 血压的风险，保护生物体不受自由基的攻击并且刺激免疫系统，特别 是在病毒攻击的情况下。在将螺旋藻用于健康或运动领域的情况下，目前认为当螺旋藻组 合物包括含大约10干重％的藻蓝蛋白、大约30 - 40,000 I.U.超氧化 物歧化酶活性/100g干螺旋藻、大约10%的y亚油酸含量、以及大约 0. 5%的二-高-y亚麻酸含量时，它具有极佳的品质。在位于美国的工业生产联盟，例如使用太平洋节旋藻 (Arthrospira pacifica)抹系获得了此类螺旋藻[Henrikson， R.， Earth Food Spirulina， 1989， Ronore Enterprises Inc丄然而最常培养的螺旋藻林系是钝顶节旋藻(Arthrospira platensis)和才及大节i走藻(Arthrospira maxima)， 其不能允i午工 业获得相等品质的螺旋藻。使得能够借助于这些林系来获得在脂肪酸含量方面得到改良的螺 旋藻的培养例子在专利申请W0 9915688中描述。取决于培养的螺旋藻种类可以出现形态学差异。因此，螺旋藻的 细丝呈现出或多或少螺旋的外观，这反映了从一个种类到另一个种类 适应培养条件的差异。因此，某些林系被认为具有或多或少典型的形 态。在对于螺旋藻培养者所进行的建议中，建议只使用单一类型的林 系，优选螺旋的，以便更好地控制培养的不同阶段和更容易发现污染。 例如，诸如节旋藻属物种PARACAS的林系在标准培养条件下是充分螺 旋的并且颜色为暗绿色，它不会遭受不是真正螺旋藻的怀疑。相反， 节旋藻属物种L0NAR类型的株系是较浅淡的并且外观为波浪状，其较 容易与不提供和螺旋藻同样的优点的颤藻(Oscillatoria)类型的藻 类相混淆。还注意到，当螺旋藻培养的控制很差时，众多有毒的蓝藻 类物种可以在培养基中生长，这解释了就培养者而言对于具有较不典 型外观的种类的某些不信任。然而，与所承认的相反，本专利技术人已注意到，在充分限定的条件下同时培养不同的螺旋藻林系，特别是节旋藻属物种L0NAR和PARACAS 类型的林系，使得能够显著改善螺旋藻的品质。特别地，已注意到，螺旋藻林系的共培养使得能够获得本文档来自技高网...
【技术保护点】
螺旋藻联合，其特征在于它由至少两种不同类型的节旋藻属株系组成，其的藻蓝蛋白含量为１３－３０％，优选１４－２５％。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：让路易维达罗，
申请(专利权)人：让路易维达罗，
类型：发明
国别省市：FR[法国]
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