一种基于直流无刷电机的打蛋机制造技术

本发明专利技术公开了一种基于直流无刷电机的打蛋机，涉及打蛋机技术领域，包括底座，所述底座的顶部环形分布有多个限位板。本发明专利技术公开的一种基于直流无刷电机的打蛋机具有在调和物料收集过程中，人工转动转杆带动内刮板对料筒的内侧壁附着的调和物料进行刮除，内刮板转动的过程中，贴合刮片和偏心导流弧片均处于工作状态，实现料筒底部靠近中间位置的调和物料向着外端导向，从而提高调和物料的收集效率，内刮板处的调和物料在转动堆积过程中，其重量逐渐增加，调和物料在重量的作用下快速滑动至料筒的底部，快速实现料筒内部的调和物料的快速收集，避免调和物料的浪费，同时，料筒内侧壁上附着的调和物料被刮除收集后，降低其清洗繁琐度的效果。的效果。的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种基于直流无刷电机的打蛋机


[0001]本专利技术涉及打蛋机
，尤其涉及一种基于直流无刷电机的打蛋机。

技术介绍

[0002]打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动；打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用；由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70～270r/min范围内，被称作高速调和；机打蛋机多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。
[0003]现有的基于直流无刷电机的打蛋鸡在使用过程中，直流无刷电机带动搅拌器进行高速搅拌后，一般都是采用料筒偏转的方式进行下料，或者直接手提打蛋鸡进行倾倒从而实现下料，然而，该种下料方式，部分调和物料附着于料筒的内侧壁，需要较长的时间实现流动下料，在该种情况下，使用者为了提高效率，直接将该部分调和物料忽视，造成调和物料的浪费，同时，调和物料附着于料筒的内侧壁一段时间后，粘附性较强的调和物料不易本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于直流无刷电机的打蛋机，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部环形分布有多个限位板(3)，且多个限位板(3)之间放置有同一个料筒(2)，其中一个限位板(3)上设有下料组件(9)，下料组件(9)包括两个拼装导轨(901)和一个固定架(902)，所述底座(1)的顶部固定连接有支撑架(4)，且支撑架(4)的顶部开有两个调节槽(17)，两个调节槽(17)的内部均滑动连接有调节滑动杆(18)，两个调节滑动杆(18)的顶部固定连接有操作箱(8)，所述操作箱(8)的内部设有散热组件(10)，且操作箱(8)靠近底端的外侧开有贯穿放置孔，操作箱(8)与支撑架(4)之间设有同一个连接加固组件(11)，操作箱(8)的外侧开有散热孔(6)，所述操作箱(8)的顶部固定连接有手把(7)，且手把(7)的顶部设有多个按钮(5)。2.根据权利要求1所述的一种基于直流无刷电机的打蛋机，其特征在于，所述固定架(902)固定连接于限位板(3)的外侧，且固定架(902)的顶部套接有套架(917)，套架(917)的顶部固定连接有固定杆(904)，两个拼装导轨(901)的端部处均固定连接有外接块(910)，固定杆(904)固定连接于其中一个外接块(910)的外侧，每个外接块(910)的外侧均开有螺纹孔一，每相邻的两个螺纹孔一的内部通过螺纹连接有同一个安装螺栓一(915)，安装螺栓一(915)的外侧通过螺纹连接有安装螺母一(916)，其中一个拼装导轨(901)的内部滑动连接有滑动块(912)，滑动块(912)的顶部固定连接有转杆(913)，滑动块(912)的外侧固定连接有安装板(911)，安装板(911)的底部固定连接有内刮板(914)，内刮板(914)与料筒(2)的内侧壁贴合。3.根据权利要求2所述的一种基于直流无刷电机的打蛋机，其特征在于，所述内刮板(914)靠近底端的外侧固定连接有底端架(920)，且底端架(920)的顶部开有固定孔，固定孔的内部固定连接有连通板(921)，连通板(921)的外侧开有三个连通孔，三个连通孔的内部均固定连接有抽取嘴(922)，底端架(920)的顶部固定连接有固定片(923)，固定片(923)的底部固定连接有贴合刮片(924)，贴合刮片(924)与料筒(2)的底部内壁贴合，贴合刮片(924)远离底端架(920)的一侧固定连接有偏心导流弧片(925)，内刮板(914)的一侧固定连接有限位导轨(931)，限位导轨(931)的内部滑动连接有重力滑块(930)，重力滑块(930)的外侧固定连接有连杆(929)，连杆(929)的另一端固定连接有重力下压刮片(919)，重力下压刮片(919)面向上方的外侧通过轴承连接有伸缩杆(928)，伸缩杆(928)的另一端固定连接有嵌入块(927)，安装板(911)靠近嵌入块(927)的外侧开有嵌入孔(926)，嵌入块(927)插接于嵌入孔(926)的内部。4.根据权利要求3所述的一种基于直流无刷电机的打蛋机，其特征在于，所述套架(917)的一侧固定连接有泵架(918)，且泵架(918)的顶部固定连接有抽取泵(905)，泵架(918)的底部固定连接有连接杆(909)，连接杆(909)的另一端固定连接有套环(907)，抽取泵(905)的输送端固定连接有输送管(906)，输送管(906)的一端固定连接于套环(907)的内部，输送管(906)的开口端固定连接有喷嘴(908)，抽取泵(905)的抽取端固定连接有抽取管(903)，连通板(921)的顶部开有孔洞，抽取管(903)的另一端通过轴承连接于孔洞的内部。5.根据权利要求1所述的一种基于直流无刷电机的打蛋机，其特征在于，所述连接加固组件(11)包括中间弯板(1101)，且中间弯板(1101)靠近上方和靠近下方的同一侧分别固定连接有上板(1114)和下板(1117)，上板(1114)位于贯穿放置孔的内部，上板(1114)的顶部设有减震气囊(110...

【专利技术属性】
技术研发人员：张婷婷，张福波，余爱影，吴素云，马秀红，王颂斌，
申请(专利权)人：江门市创睿应用技术研究有限公司，
类型：发明
国别省市：