本实用新型专利技术公开了一种碎皮清洗装置，包括冲洗输送带和清洗箱，冲洗输送带中部的上方设有冲洗管，所述冲洗管的中部均匀的设有冲洗喷头，所述冲洗喷头倾斜设置，所述冲洗喷头倾斜的方向是顺着输送方向倾斜向下设置，所述冲洗输送带的出料端设有导料板，所述导料板的顶面均匀的设有向上凸起的辅助碎壳脱落凸点，所述导料板中部的上方设有清扫辊，所述清扫辊的表面设有碎壳清扫软毛，所述清洗箱设置在导料板出料端的下方。解决现蛋类破皮清洗装置清洗效果差的问题。果差的问题。果差的问题。
【技术实现步骤摘要】
碎皮清洗装置
[0001]本技术涉及食品清洁生产领域，特别是一种碎皮清洗装置。
技术介绍
[0002]在对蛋类食品进行加工时，首先要做的一般是对蛋表面进行清洗，清洗后进行蒸煮加热，然后去壳，再对去壳后的蛋进行第二次破皮后的清洗，该次清洗主要是将蛋表面的蛋壳碎渣清理掉，最后再进行相应的加工。
[0003]在对蛋进行第二次破皮后的清洗时，现有的设备一般就是普通的清洗池，就如申请号为“CN202121270117.3”的专利中公开的结构一样，上述清洗池虽然能完成对蛋的清洗，而且设置了相应的水搅动机构来提高清洗效率和清洗干净的概率，但是在面对附着在蛋表面的蛋壳时，其是无法达到很好的清洗效果的，一是因为在清洗前没有对蛋表面进行简单处理，这就导致了蛋表面附着的壳较多，较密，这样就会挤在一起，不容易清洗掉，二则是因为虽然设置了相应的搅动机构来对清洗水进行搅动，但是其是搅拌轮，搅动时，波动更多的是前后方向的传递，而竖向的波动不大，另外竖直方向上还隔了一块带孔清洗板，这样带孔清洗板上方的波动就更小了，为了解决上述问题，对现有技术做出如下改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种碎皮清洗装置，解决现蛋类破皮清洗装置清洗效果差的问题。
[0005]为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：
[0006]一种碎皮清洗装置，包括冲洗输送带和清洗箱，冲洗输送带中部的上方设有冲洗管，所述冲洗管的中部均匀的设有冲洗喷头，所述冲洗喷头倾斜设置，所述冲洗喷头倾斜的方向是顺着输送方向倾斜向下设置，所述冲洗输送带的出料端设有导料板，所述导料板的顶面均匀的设有向上凸起的辅助碎壳脱落凸点，所述导料板中部的上方设有清扫辊，所述清扫辊的表面设有碎壳清扫软毛，所述清洗箱设置在导料板出料端的下方。
[0007]首先在冲洗输送带的上方设置了冲洗管，能第一时间对冲洗输送带上的蛋进行冲洗，而且由于冲洗喷头是倾斜设置的，因此能很好的将蛋表面的蛋壳冲掉使其落在冲洗输送带表面，当冲洗输送带将待清洗的蛋运输到导料板处时，掉落在冲洗输送带上的蛋壳从冲洗输送带和导料板之间的间隙处落到地下的蛋壳收集槽内，然后蛋就会顺着导料板向下滑落，当滑落到清扫辊处时，被清扫辊扫过，进一步去掉附着在蛋表面的碎壳，而且由于在导料板表面均匀的设置了辅助碎壳脱落凸点，增加了蛋在导料板上滑落时的振动，使其表面的蛋壳更容易脱落，然后就进入了清洗箱做最后的清洗，清洗完成后，将清洗干净的蛋从清洗箱中取出，这样清洗因为经过了前处理，因此清洗的效果好，特别是针对破皮后的蛋。
[0008]作为本技术的进一步优选，所述冲洗输送带的皮带表面均匀的设有滴水孔，所述冲洗输送带的下方设有集水槽。
[0009]集水槽能对从皮带表面滴下的水进行收集，也能将从滴水孔掉落下来的碎蛋壳收
集起来。
[0010]作为本技术的进一步优选，所述冲洗管有两根以上。
[0011]清洗的更干净。
[0012]作为本技术的进一步优选，所述清洗箱包括箱体、过滤网槽和曝气管，所述过滤网槽的水平投影与箱体的箱口适配，所述过滤网槽的槽口处设有环绕槽口设置的支撑框，所述过滤网槽通过支撑框设置在箱体的上部，所述曝气管设置在箱体的上部，所述曝气管的曝气口均匀的开设在曝气管的顶面，所述曝气管的顶面与过滤网槽相触。
[0013]设置了曝气管，通过向上曝气，能使得过滤网槽内的水流出现较大翻滚，使得清洗效率更高，清洗效果更好，相比于在箱体下部设置机械转动式搅动机构，效果更好，清洗到后面阶段，关掉曝气管，使得碎蛋壳通过过滤网槽的网孔沉入箱体底部，然后取出过滤网槽，过滤网槽内就是清洗好的蛋。
[0014]作为本技术的进一步优选，所述支撑框顶面的两侧设有提起把手。
[0015]便于拉起过滤网槽。
[0016]作为本技术的进一步优选，所述过滤网槽包括网状底板和网状围板，所述网状围板设置在网状底板的顶面边缘处，所述网状围板的其中一侧与为开合板，所述开合板与网状底板之间转动连接，所述开合板的两侧设有卡接结构，所述卡接结构与网状围板的另外两面之间卡接。
[0017]通过开合板，便于将过滤网槽内的蛋取出。
[0018]与现有技术相比，本技术至少能达到以下有益效果中的一项：
[0019]1、因为经过了前处理，因此清洗的效果好，特别是针对破皮后的蛋。
[0020]2、设置了曝气管，通过向上曝气，能使得过滤网槽内的水流出现较大翻滚，使得清洗效率更高，清洗效果更好，相比于在箱体下部设置机械转动式搅动机构，效果更好，清洗到后面阶段，关掉曝气管，使得碎蛋壳通过过滤网槽的网孔沉入箱体底部，然后取出过滤网槽，过滤网槽内就是清洗好的蛋。
[0021]3、通过开合板，便于将过滤网槽内的蛋取出。
附图说明
[0022]图1 为本技术的结构示意图。
[0023]图2为本技术导料板的结构示意图。
具体实施方式
[0024]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0025]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0026]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。
[0027]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0029]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种碎皮清洗装置，其特征在于：包括冲洗输送带（1）和清洗箱（2），冲洗输送带（1）中部的上方设有冲洗管（3），所述冲洗管（3）的中部均匀的设有冲洗喷头（31），所述冲洗喷头（31）倾斜设置，所述冲洗喷头（31）倾斜的方向是顺着输送方向倾斜向下设置，所述冲洗输送带（1）的出料端设有导料板（4），所述导料板（4）的顶面均匀的设有向上凸起的辅助碎壳脱落凸点（41），所述导料板（4）中部的上方设有清扫辊（5），所述清扫辊（5）的表面设有碎壳清扫软毛，所述清洗箱（2）设置在导料板（4）出料端的下方。2.根据权利要求1所述的碎皮清洗装置，其特征在于：所述冲洗输送带（1）的皮带表面均匀的设有滴水孔，所述冲洗输送带（1）的下方设有集水槽。3.根据权利要求1所述的碎皮清洗装置，其特征在于：所述冲洗管（3）有两根以上。4.根据权利要求1所述的碎皮清洗装置，其特征在于：所述清洗箱...
【专利技术属性】
技术研发人员：张迎春，王继明，申纪红，
申请(专利权)人：河南省武陟即可达食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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