本公开实施例提供了一种食物切碎装置及食物料理机，包括：驱动轴、收集篮、刀盘、和杯盖；所述驱动轴，与食物料理机杯体内刀组件连接，用于当所述刀组件在电机的驱动下转动时，通过所述驱动轴带动所述刀盘转动；所述刀盘，套接于所述驱动轴，用于在转动过程中对食物执行切碎操作；所述收集篮，底部设有中空的孔，并通过所述孔穿过所述驱动轴设置于所述刀盘下方，用于收集被所述刀盘切碎掉落的食物；所述杯盖，设置有进料口，用于投放待切碎食物。节约了收纳空间，提高了食物制作效率。提高了食物制作效率。提高了食物制作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食物切碎装置及食物料理机
[0001]本公开涉及食物料理机
，尤其涉及一种食物切碎装置及食物料理机。
技术介绍
[0002]目前市场上的料理机产品(例如：破壁机、豆浆机等)，内部都配置有刀组件，但是这些料理机通常只能通过刀组件将食物搅打成渣，不能根据烹饪的需要将食物切割成丝或者片，如果要切片或者切丝需要另外单独购置相应的装备，不但需要更多的收纳空间，也降低了食物制作的效率。
技术实现思路
[0003]本公开实施例提供了一种食物切碎装置及食物料理机，用以解决现有的食物制作效率低的问题。
[0004]基于上述问题，第一方面，本公开实施例提供的一种食物切碎装置，包括：驱动轴、收集篮、刀盘、和杯盖；
[0005]所述驱动轴，与食物料理机杯体内刀组件连接，用于当所述刀组件在电机的驱动下转动时，通过所述驱动轴带动所述刀盘转动；
[0006]所述刀盘，套接于所述驱动轴，用于在转动过程中对食物执行切碎操作；
[0007]所述收集篮，底部设有中空的孔，并通过所述孔穿过所述驱动轴设置于所述刀盘下方，用于收集被所述刀盘切碎掉落的食物；
[0008]所述杯盖，设置有进料口，用于投放待切碎食物。
[0009]在第一方面的一种实施方式中，所述驱动轴的一端设置有用于连接所述刀组件的刀组连接件；所述驱动轴的另一端设置有用于连接所述刀盘的刀盘连接件。
[0010]在第一方面的一种实施方式中，所述刀组件包括：装配于所述杯体的刀座、至少两组上下交错设置的刀组、以及设置于所述刀组上方的刀组件螺母；所述刀组连接件包括：所述驱动轴的所述一端设置的空腔，以及所述一端的外壁设置的卡筋固定环，沿所述卡筋固定环周向间隔形成有至少两个卡筋；所述驱动轴通过所述一端的空腔套接在所述刀组件螺母上，所述卡筋分别通过所述刀组中相邻刀片之间的空隙卡在刀座上。
[0011]在第一方面的一种实施方式中，所述刀盘连接件包括刀盘轴；所述刀盘中心设置有套接柱；所述套接柱中部设置有通孔，通过所述通孔穿过所述刀盘轴将所述刀盘套在所述刀盘轴上；所述驱动轴直径大于所述刀盘轴直径，且所述驱动轴直径超出所述刀盘轴部分的端面与所述套接柱下端接触，为所述刀盘提供支撑。
[0012]在第一方面的一种实施方式中，所述刀盘连接件顶端设置有杯盖固定柱，所述杯盖设置有配合所述固定柱插入的固定孔，以便在所述杯盖扣合状态下，所述固定柱插入所述固定孔。
[0013]在第一方面的一种实施方式中，所述收集篮篮口边缘设有外凸于所述篮体的凸边；所述食物料理机杯体内设置有凸筋，且所述凸筋设置于所述刀盘装配位置的下方；通过
所述凸筋将所述收集篮卡设于所述刀盘下方；所述收集篮底部设置有套接柱，所述套接柱中空并避开所述驱动轴设置。
[0014]在第一方面的一种实施方式中，所述收集篮的侧壁和/或底部设置有沥水孔；所述底部的沥水孔以底部中空的孔为中心，呈放射性向四周发散设置；所述收集篮侧壁周向均匀设置有至少两个提手；所述收集篮底部设置有支撑结构。
[0015]在第一方面的一种实施方式中，所述刀盘一面设置为切丝面；所述切丝面设有多个切丝孔，所述切丝孔的边缘设置有切丝刃，所述切丝刃刃口朝向与所述驱动轴转动方向一致；所述刀盘另一面设置为切片面；所述切片面设置有切片口，所述切片口边缘设置有切片刃，所述切片刃刃口朝向与所述驱动轴转动方向一致。
[0016]在第一方面的一种实施方式中，所述刀盘包括细切刀盘和粗切刀盘；所述细切刀盘的切丝孔小于所述粗切刀盘的切丝孔；所述细切刀盘的切片口小于所述粗切刀盘的切片口。
[0017]在第一方面的一种实施方式中，所述进料口为柱形筒，设置于所述杯盖上方；所述装置还包括推料器，所述推料器为能够插装入所述进料口的柱形筒。
[0018]第二方面，本公开提供一种食物料理机，包括：杯体、装配于所述杯体内的刀组件、如第一方面及其任一实施方式所述的食物切碎装置、以及主机壳体；
[0019]所述杯体可拆卸地装配于所述主机壳体；所述刀组件通过刀座装配于所述杯体；所述主机壳体内部装配有电机，所述刀组件与所述电机之间通过刀组件固定结构进行联动。
[0020]在第二方面的一种实施方式中，所述刀组件固定结构包括：所述刀座的下方同轴装配的刀组件驱动连接器，其为柱状结构；所述电机上方同轴装配的电机驱动连接器，其上表面自中部向下凹陷形成有供所述刀组件驱动连接器匹配插装的柱状槽；刀组件固定锁，其活动套设于所述刀座外侧，并通过旋扣组件与所述刀座相互锁定，其外壁上沿周向均匀形成有至少两个扳手筋。
[0021]在第二方面的一种实施方式中，所述杯体包括连为一体的杯容器和杯座；所述刀组件装配于所述杯容器底部；所述杯座中部开设有杯座孔以便所述刀座和刀组件固定锁穿过；所述杯座孔的外围设置有一对限制所述扳手筋正向旋转的限位挡边。
[0022]在第二方面的一种实施方式中，所述刀组件固定锁包括套设于所述刀座、电机驱动连接器外侧的上锁套和下锁套，所述上锁套和下锁套同轴设置且上下一体成型连接。
[0023]本公开实施例的有益效果包括：
[0024]本公开实施例提供的一种食物切碎装置及食物料理机，包括：驱动轴、收集篮、刀盘、和杯盖；所述驱动轴，与食物料理机杯体内刀组件连接，用于当所述刀组件在电机的驱动下转动时，通过所述驱动轴带动所述刀盘转动；所述刀盘，套接于所述驱动轴，用于在转动过程中对食物执行切碎操作；所述收集篮，底部设有中空的孔，并通过所述孔穿过所述驱动轴设置于所述刀盘下方，用于收集被所述刀盘切碎掉落的食物；所述杯盖，设置有进料口，用于投放待切碎食物。本公开实施例提供的食物切碎装置，充分利用了食物料理机的结构，将驱动轴、收集篮、刀盘设置在食物料理机内部空间中，通过将驱动轴与刀组件连接，在刀组件转动时通过驱动轴带动刀盘转动，将通过进料口投放的食物切碎，并使切碎的食物掉落在收集篮中，为食物料理机的基础上，增加了食物切碎功能，不需要增加新装备，节约
了收纳空间，提高了食物制作效率。
附图说明
[0025]图1为本公开实施例提供的配置有食物切碎装置的食物料理机的杯体爆炸示意图；
[0026]图2为本公开实施例提供的食物切碎装置装配于食物料理机的杯体结构示意图；
[0027]图3为本公开实施例提供的驱动轴与刀组件安装状态结构示意图；
[0028]图4为本公开实施例提供的收集篮安装状态结构示意图；
[0029]图5为本公开实施例提供的收集篮立体结构示意图；
[0030]图6为本公开实施例提供的收集篮俯视结构示意图；
[0031]图7为本公开实施例提供的刀盘切丝面结构俯视示意图；
[0032]图8为本公开实施例提供的刀盘切片面结构俯视示意图；
[0033]图9为本公开实施例提供的细切刀盘切丝面结构示意图；
[0034]图10为本公开实施例提供的细切刀盘切片面结构示意图；
[0035]图11为本公开实施例提供的粗切刀盘本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食物切碎装置，其特征在于，包括：驱动轴、收集篮、刀盘、和杯盖；所述驱动轴，与食物料理机杯体内刀组件连接，用于当所述刀组件在电机的驱动下转动时，通过所述驱动轴带动所述刀盘转动；所述刀盘，套接于所述驱动轴，用于在转动过程中对食物执行切碎操作；所述收集篮，底部设有中空的孔，并通过所述孔穿过所述驱动轴设置于所述刀盘下方，用于收集被所述刀盘切碎掉落的食物；所述杯盖，设置有进料口，用于投放待切碎食物。2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述驱动轴的一端设置有用于连接所述刀组件的刀组连接件；所述驱动轴的另一端设置有用于连接所述刀盘的刀盘连接件。3.如权利要求2所述的装置，其特征在于，所述刀组件包括：装配于所述杯体的刀座、至少两组上下交错设置的刀组、以及设置于所述刀组上方的刀组件螺母；所述刀组连接件包括：所述驱动轴的所述一端设置的空腔，以及所述一端的外壁设置的卡筋固定环，沿所述卡筋固定环周向间隔形成有至少两个卡筋；所述驱动轴通过所述一端的空腔套接在所述刀组件螺母上，所述卡筋分别通过所述刀组中相邻刀片之间的空隙卡在刀座上。4.如权利要求2所述的装置，其特征在于，所述刀盘连接件包括刀盘轴；所述刀盘中心设置有套接柱；所述套接柱中部设置有通孔，通过所述通孔穿过所述刀盘轴将所述刀盘套在所述刀盘轴上；所述驱动轴直径大于所述刀盘轴直径，且所述驱动轴直径超出所述刀盘轴部分的端面与所述套接柱下端接触，为所述刀盘提供支撑。5.如权利要求2所述的装置，其特征在于，所述刀盘连接件顶端设置有杯盖固定柱，所述杯盖设置有配合所述固定柱插入的固定孔，以便在所述杯盖扣合状态下，所述固定柱插入所述固定孔。6.如权利要求1
‑
5任一项所述的装置，其特征在于，所述收集篮篮口边缘设有外凸于篮体的凸边；所述食物料理机杯体内设置有凸筋，且所述凸筋设置于所述刀盘装配位置的下方；通过所述凸筋将所述收集篮卡设于所述刀盘下方；所述收集篮底部设置有套接柱，所述套接柱中空并避开所述驱动轴设置。7.如权利要求1
‑
5任一项所述的装置，其特征在于，所述收集篮的侧壁和/或底部设置有沥水孔；所述底部的沥水孔以底部中空的孔...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈华山，伍尚斌，杨有如，梁叶锋，
申请(专利权)人：纯米科技上海股份有限公司，
类型：新型
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