一种茶叶加工系统及其加工工艺技术方案

本发明专利技术公开了一种茶叶加工系统及其加工工艺，涉及茶叶加工技术领域，现如今茶叶在完成杀青工艺中，杀青阶段茶叶中含水量较多，茶叶叶片通体展开，自身重量较重，上层茶叶覆盖了下层茶叶，杀青达不到理想的效果，且需要耗费更多的热能和电能，本发明专利技术通过气体的循环对茶叶进行吹动，吹动中因内壁为弧形的设计，可以改变空气流动的方向，进而驱使茶叶在内部进行翻滚，空气经过首先通过出风口导出，导出后沿着导风板的内壁直至接触到茶叶，后空气经过转向角最终沿着罩板的内壁进行排出，热空气在内能得到更好的循环，且循环的过程中，迫使茶叶在内进行循环，热空气接触到茶叶表面也更加的均匀，杀青效果也更加的均匀。杀青效果也更加的均匀。杀青效果也更加的均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶加工系统及其加工工艺


[0001]本专利技术涉及茶叶加工
，具体为一种茶叶加工系统及其加工工艺。

技术介绍

[0002]茶叶杀青是茶叶加工中的一个步骤，通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
[0003]对此，中国申请专利号：CN108782820A，公开了一种茶叶制备加工系统及其压制加工工艺，包括主板、压实装置、下压装置，所述的主板上安装有压实装置，压实装置的上方设置有下压装置，下压装置安装在主板上。本专利技术可以解决现有的砖茶需要进行压制成块，压制过程中，由于边角不易填满使得成品砖茶的边角不紧实，人工不易将茶叶铺设均匀使得成品砖茶的厚薄不一致，过程所耗时间长，劳动强度大和效率低等难题，可以实现对砖茶的自动化压制的功能，边角填满压紧，对茶叶上端面进行翻搅滚匀，多次压制确保砖茶的厚薄一致，提高了砖茶的合格率，耗费时间短，且具有操作简单、劳动强度小与工作效率高等优点。
[0004]对此，中国申请专利号：CN111213741A，公开了一种自动选择杀青方式的茶叶柔性加工系统及工艺，包括在线检测分析系统、复合式杀青系统、分选输送机构、水分检测模块和控制系统，通过获取物料的理化指标信息后得出理化判定结果，基于理化判定结果自动选择最适合的杀青方式对茶叶进行杀青，并获取在杀青之前、之后的时含水率，判断实时含水率的值是否超出或低于预设；基于判断结果调整杀青机的相应运作参数，使得杀青过程中的水含量得到精准控制，实现同一生产线上根据来料选择不同的杀青工艺可充分发掘原料特性选择不同的杀青方式，保障后续生产不同品质的茶，使得杀青过程中茶叶的含水率始终保持在理想区间内，获得最佳的工艺控制和杀青品质。
[0005]现如今茶叶在完成杀青工艺中，通过热风对茶叶进行烘干，杀青阶段茶叶中含水量较多，茶叶叶片通体展开，自身重量较重，上层茶叶覆盖了下层茶叶，杀青过程中表面茶叶杀青效果要优于下层茶叶的杀青，要达到理想的效果，需要耗费更多的热能和电能。
[0006]针对上述问题，为此，提出一种茶叶加工系统及其加工工艺。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于提供一种茶叶加工系统及其加工工艺，解决了
技术介绍
中杀青效果存在差异的问题。
[0008]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种茶叶加工系统，包括杀青模块、揉捻模块、发酵模块和干燥模块，杀青模块包括底架，杀青模块用于对茶叶杀青；底架的外表面包裹有隔离罩，底架的一侧还连接有出茶口，底架的顶端固定连接有支撑平台，支撑平台的一侧安装有预处理组件，预处理组件包括电器仓，支撑平台的一侧安装有电器仓，电器仓的内部嵌入有转杆，转杆的外表面包裹有转板，转板的上下两端固定
连接有推板，支撑平台上端通过支撑架安装有输送带一；支撑平台的上方安装有提升组件，提升组件包括输送带二，支撑平台的上方安装有输送带二，输送带二和输送带一均安装在支撑平台上，输送带一高于输送带二。
[0009]优选的，电器仓的内部设置有驱动装置、温控模块、热风循环模块和控制模块。
[0010]优选的，输送带二的外表面连接有罩板，输送带二和罩板之间连接部分采用柔性件相连接。
[0011]优选的，柔性件为橡胶材质的薄片，橡胶材料的薄片一端连接在输送带二的上端，另外一端连接在罩板的上端。
[0012]优选的，罩板的外表面还连接有复位片，复位片为金属材质制成，复位片的一端固定连接在输送带二上，另外一端固定在罩板上，复位片为向内凹陷的弧形金属薄片。
[0013]优选的，输送带二的外表面还连接有导风板，导风板的背面一侧固定连接有弹簧，弹簧的底端固定连接有配重球。
[0014]优选的，位于输送带二的上方设置有热风管，热风管嵌入在隔离罩的内部，热风管的底端固定连接有出风口。
[0015]优选的，所述出风口倾斜悬吊在热风管的底端，输送带二的外壁上还设置有转向角，转向角的表面为弧形。
[0016]优选的，温控模块由传感器和控制器两个部分组成，传感器可以实时感知设备内部的温度变化，将采集到的温度信号传输给控制器，控制器会根据采集到的温度信号与预设的温度值进行比较，并产生相应的控制信号，控制热风循环模块，热风循环模块通常由电机、叶轮、热风管组成。
[0017]一种茶叶加工工艺，茶叶杀青，将新鲜的茶叶投放到预处理组件的上端，通过电器仓内设置的驱动模块驱动预处理组件进行传送，传送期间转板对茶叶进行打散，打散后的茶叶投放到输送带二的上端进行烘干，杀青环节中，茶叶处于输送带二的表面并通过罩板部分覆盖，出风口将热风吹入到输送带二的表面，茶叶烘干进行翻滚。
[0018]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：本专利技术提供的一种茶叶加工系统及其加工工艺，通过设置有杀青模块，以及热风循环模块，在杀青阶段，通过输送带二和罩板的组合使得茶叶在烘干中，气体的循环对茶叶进行吹动，吹动中因内壁为弧形的设计，可以改变空气流动的方向，进而驱使茶叶在内部进行翻滚，空气经过首先通过出风口导出，导出后沿着导风板的内壁直至接触到茶叶，后空气经过转向角最终沿着罩板的内壁进行排出，热空气在内能得到更好的循环，且循环的过程中，迫使茶叶在内进行循环，热空气接触到茶叶表面也更加的均匀，杀青效果也更加的均匀。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术电器仓的结构示意图；图3为本专利技术提升组件和热风管的结构示意图；图4为本专利技术转板和推板的结构示意图；图5为本专利技术输送带二和罩板的结构示意图；
图6为本专利技术输送带二和热风管的结构示意图；图7为本专利技术图6中A处的放大结构示意图。
[0020]图中：1、底架；2、隔离罩；3、出茶口；4、提升组件；41、输送带二；42、罩板；43、复位片；44、导风板；45、弹簧；46、配重球；47、转向角；5、支撑平台；6、预处理组件；61、转板；62、电器仓；63、输送带一；64、推板；65、转杆；7、热风管；71、出风口。
具体实施方式
[0021]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0022]为进一步了解本专利技术的内容，结合附图对本专利技术作详细描述。
[0023]结合图1
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图7，本专利技术的一种茶叶加工系统，包括杀青模块、揉捻模块、发酵模块和干燥模块，杀青模块包括底架1，杀青模块用于对茶叶杀青；底架1的外表面包裹有隔离罩2，底架1的一侧还连接有出茶口3，底架1的顶端固定连接有支撑平台5，支撑平台5的一侧安装有预处理组件6，预处理组件6包括电器仓62，支撑平台5的一侧安装有电器仓62，电器仓62的内部设置有驱动装置、温控模块、热风循环模块本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶叶加工系统，包括杀青模块、揉捻模块、发酵模块和干燥模块，其特征在于：杀青模块包括底架（1），杀青模块用于对茶叶杀青；底架（1）的外表面包裹有隔离罩（2），底架（1）的一侧还连接有出茶口（3），底架（1）的顶端固定连接有支撑平台（5），支撑平台（5）的一侧安装有预处理组件（6），预处理组件（6）包括电器仓（62），支撑平台（5）的一侧安装有电器仓（62），电器仓（62）的内部嵌入有转杆（65），转杆（65）的外表面包裹有转板（61），转板（61）的上下两端固定连接有推板（64），支撑平台（5）上端通过支撑架安装有输送带一（63）；支撑平台（5）的上方安装有提升组件（4），提升组件（4）包括输送带二（41），支撑平台（5）的上方安装有输送带二（41），输送带二（41）和输送带一（63）均安装在支撑平台（5）上，输送带一（63）高度高于输送带二（41）。2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工系统，其特征在于：电器仓（62）的内部设置有驱动装置、温控模块、热风循环模块和控制模块。3.根据权利要求1所述的一种茶叶加工系统，其特征在于：输送带二（41）的外表面连接有罩板（42），输送带二（41）和罩板（42）之间连接部分采用柔性件相连接。4.根据权利要求3所述的一种茶叶加工系统，其特征在于：柔性件为橡胶材质的薄片，橡胶材料的薄片一端连接在输送带二（41）的上端，另外一端连接在罩板（42）的上端。5.根据权利要求1所述的一种茶叶加工系统，其特征在于：罩板（42）的外表面还连接有复位片（43），复位片（43）为金属材质制成，复位片（43）的一端固定连接在输送带二（41...

【专利技术属性】
技术研发人员：韦年敏，
申请(专利权)人：韦年敏，
类型：发明
国别省市：