一种海产品保鲜用制冰机制造技术

技术编号:39100502 阅读:12 留言:0更新日期:2023-10-17 10:53
本实用新型专利技术公开了一种海产品保鲜用制冰机,包括保鲜机柜以及固定安装在保鲜机柜顶端内的制冰主机,保鲜机柜的一侧固定安装有用于对保鲜机柜进行灭菌的消毒机构,制冰主机的底端固定连通有位于保鲜机柜内的冰沙出口,冰沙出口的内部设有疏堵架,疏堵架的两侧均固定设置有刮冰刀,本实用新型专利技术一种海产品保鲜用制冰机,该海产品保鲜制冰机在冰沙的出口处增设有可定时往复运动的疏堵架结构,可在制冰过程中,刮除出口凝结的冰沙,从而能够有效降低冰沙出口堵塞的概率,在保鲜机柜处增设有喷洒式消毒结构,可根据使用需求,定期对制冰机进行清理消毒,有利于延缓细菌的滋生速率,减少制冰机的异味,同时有利于延长海产品的保鲜时长。长。长。

【技术实现步骤摘要】
一种海产品保鲜用制冰机


[0001]本技术涉及海产品加工
,具体为一种海产品保鲜用制冰机。

技术介绍

[0002]海产品指海洋中可供食用或使用的产品,是人们餐桌上重要的食品种类之一。由于大多数海产品在离开海水后,就会死亡,为了保障海产品的新鲜程度,就需要及时进行冰冻保鲜。目前常见的制冰机主要是利用压缩机制冷的方式,将液雾喷射在制冷器的表面,同时利用刮冰器,持续刮除冰沙,通过冰沙出口,排出冰沙,实现制冰操作。
[0003]经检索,申请号202022787036.2的一种牛肉保鲜用制冰机,包括储冰库,储冰库正面设有取冰槽,取冰槽上通过铰链活动安装有仓盖,仓盖上固定安装有拉手,储冰库内设有滑坡一,储冰库内设有滑坡二,储冰库的上端面固定安装有制冰桶。在实际的使用过程中,申请人发现常见的保鲜用制冰机存在以下问题:
[0004]制冰机在长时间使用过程中,冰沙出口处易受低温影响,而出现冰沙凝结的现象,从而引起出冰口堵塞的问题,清理不便;
[0005]保鲜制冰机长期用于海产品保鲜,由于海产品的腥臭味及血水,容易在制冰机内滋生细菌,不利于延长海产品的保鲜时长。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种海产品保鲜用制冰机,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的保鲜制冰机在使用时出冰口易堵塞以及制冰机内易滋生细菌的问题。
[0007]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种海产品保鲜用制冰机,包括保鲜机柜以及固定安装在保鲜机柜顶端内的制冰主机,所述保鲜机柜的一侧固定安装有用于对保鲜机柜进行灭菌的消毒机构,所述制冰主机的底端固定连通有位于保鲜机柜内的冰沙出口,所述冰沙出口的内部设有疏堵架,所述疏堵架的两侧均固定设置有刮冰刀,所述保鲜机柜上固定安装有电控推杆,所述保鲜机柜的中部开设有控水腔,所述保鲜机柜内壁的底部开设有控水栅孔;增设有可定时往复运动的疏堵架结构,可在制冰过程中,刮除出口凝结的冰沙,从而能够有效降低冰沙出口堵塞的概率。
[0008]优选的,所述刮冰刀紧贴冰沙出口的内侧壁,且所述电控推杆的一端与疏堵架的一端固定连接,制冰机出口不易堵塞,故障率低。
[0009]优选的,所述消毒机构包括消毒水储箱以及安装在消毒水储箱顶端的提升泵,所述提升泵的出水口固定连通有喷洒管,所述喷洒管延伸至保鲜机柜的内部,定期对制冰机进行清理消毒,有利于延缓细菌的滋生速率,减少制冰机的异味。
[0010]优选的,所述喷洒管的底部固定安装有均匀分布的雾化喷头,所述消毒水储箱的正面固定设置有液位观察窗条,便于工作人员及时补充消毒水,提高制冰的卫生性。
[0011]优选的,所述制冰主机的正面固定安装有操控面板,所述操控面板的表面固定安装有电源开关、定时开关和消毒开关,所述制冰主机通过电源开关与外接电源电性连接,所
述电控推杆通过定时开关与外接电源电性连接,所述提升泵通过消毒开关与外接电源电性连接,操作简单,制冰效率高。
[0012]优选的,所述保鲜机柜的正面铰接有柜门,所述保鲜机柜底端内的四个边角均固定安装有万向轮,移动使用方便。
[0013]优选的,所述控水栅孔延伸至控水腔的内部,所述保鲜机柜一侧的底部固定连通有排水管,所述排水管的中部固定安装有阀门,方便排放污水,为制冰机的清理维护提供了便利。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0015]该海产品保鲜制冰机在冰沙的出口处增设有可定时往复运动的疏堵架结构,可在制冰过程中,刮除出口凝结的冰沙,从而能够有效降低冰沙出口堵塞的概率,减小清理维护的难度,使用方便;
[0016]在保鲜机柜处增设有喷洒式消毒结构,可根据使用需求,定期对制冰机进行清理消毒,有利于延缓细菌的滋生速率,减少制冰机的异味,同时有利于延长海产品的保鲜时长。
附图说明
[0017]图1为本技术制冰机的结构示意图;
[0018]图2为本技术冰沙出口的侧视截面图;
[0019]图3为本技术制冰机的正视截面图;
[0020]图4为本技术消毒机构的正视截面图。
[0021]图中:1、保鲜机柜;2、制冰主机;3、消毒机构;31、消毒水储箱;32、提升泵;33、喷洒管;34、雾化喷头;35、液位观察窗条;4、柜门;5、操控面板;6、电控推杆;7、冰沙出口;8、万向轮;9、控水栅孔;10、排水管;11、刮冰刀;12、疏堵架;13、控水腔。
实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0023]请参阅图1

4,本技术提供了一种海产品保鲜用制冰机,包括保鲜机柜1以及固定安装在保鲜机柜1顶端内的制冰主机2,保鲜机柜1的一侧固定安装有用于对保鲜机柜1进行灭菌的消毒机构3,制冰主机2的底端固定连通有位于保鲜机柜1内的冰沙出口7,冰沙出口7的内部设有疏堵架12,疏堵架12的两侧均固定设置有刮冰刀11,保鲜机柜1上固定安装有电控推杆6,保鲜机柜1的中部开设有控水腔13,保鲜机柜1内壁的底部开设有控水栅孔9,制冰主机2的正面固定安装有操控面板5,操控面板5的表面固定安装有电源开关、定时开关和消毒开关,制冰主机2通过电源开关与外接电源电性连接,电控推杆6通过定时开关与外接电源电性连接,提升泵32通过消毒开关与外接电源电性连接,刮冰刀11紧贴冰沙出口7的内侧壁,且电控推杆6的一端与疏堵架12的一端固定连接;
[0024]使用时,制冰过程中,电控推杆6会定时工作,推动疏堵架12在冰沙出口7内往复运动,疏堵架12在运动过程中,会带动刮冰刀11紧贴冰沙出口7的内侧壁,对冰沙出口7内凝结的冰沙进行刮除,从而减少冰沙出口7堵塞的问题,故障率低,使用安全可靠。
[0025]参阅图1、图3和图4,进一步的,消毒机构3包括消毒水储箱31以及安装在消毒水储箱31顶端的提升泵32,提升泵32的出水口固定连通有喷洒管33,喷洒管33延伸至保鲜机柜1的内部,喷洒管33的底部固定安装有均匀分布的雾化喷头34,消毒水储箱31的正面固定设置有液位观察窗条35;
[0026]使用时,在制冰机不使用时,关闭柜门4,按压消毒开关,此时提升泵32会工作,持续抽吸消毒水储箱31内的消毒水,注入到喷洒管33内,并由雾化喷头34喷洒,从而对保鲜机柜1内的环境进行灭菌消毒,有利于延缓细菌的滋生速率,同时提高制冰保鲜的卫生性。
[0027]参阅图1和图3,进一步的,保鲜机柜1的正面铰接有柜门4,保鲜机柜1底端内的四个边角均固定安装有万向轮8,控水栅孔9延伸至控水腔13的内部,保鲜机柜1一侧的底部固定连通有排水管10,排水管10的中部固定安装有阀门;
[0028]使用时,制冰保鲜过程中,融化的冰水以及海产品的血水会在重力的作用下,通过控水栅孔9进入到控水腔13内,并由排水管10排出,从而方便对制冰机进行清理维护。
[0029]本申请实施例在使用时:掀开柜门4,将需要本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种海产品保鲜用制冰机,包括保鲜机柜(1)以及固定安装在保鲜机柜(1)顶端内的制冰主机(2),其特征在于:所述保鲜机柜(1)的一侧固定安装有用于对保鲜机柜(1)进行灭菌的消毒机构(3),所述制冰主机(2)的底端固定连通有位于保鲜机柜(1)内的冰沙出口(7),所述冰沙出口(7)的内部设有疏堵架(12),所述疏堵架(12)的两侧均固定设置有刮冰刀(11),所述保鲜机柜(1)上固定安装有电控推杆(6),所述保鲜机柜(1)的中部开设有控水腔(13),所述保鲜机柜(1)内壁的底部开设有控水栅孔(9)。2.根据权利要求1所述的一种海产品保鲜用制冰机,其特征在于:所述刮冰刀(11)紧贴冰沙出口(7)的内侧壁,且所述电控推杆(6)的一端与疏堵架(12)的一端固定连接。3.根据权利要求1所述的一种海产品保鲜用制冰机,其特征在于:所述消毒机构(3)包括消毒水储箱(31)以及安装在消毒水储箱(31)顶端的提升泵(32),所述提升泵(32)的出水口固定连通有喷洒管(33),所述喷洒管(33)延伸至保鲜机...

【专利技术属性】
技术研发人员:欧国仁张海漪陈燕霞
申请(专利权)人:福建豪源食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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