本实用新型专利技术公开了一种肉加工切割装置，包括底台，所述底台的顶端设置有顶座。该肉加工切割装置使用时，可以依据肉块的宽度，转动摇柄带动螺杆转动，螺杆转动可以同时带动外部两侧螺纹连接的螺套在螺杆的外部向外移动，同时带动两组活动座向外移动，将活动座之间的间距拉开后，再将肉块放置在顶座的顶端，之后反转摇柄使螺杆反转，调节两组活动座同时向内移动至肉块顶端的两侧后，可以转动驱动杆，驱动杆在螺纹套的内部螺纹转动可以同时将压块进行下移，并将压块底部的两组钢针插入至肉块中，通过使用压块可以将肉块的两侧压住固定在切槽的顶端，减少肉块的位移滑动，解决的是不便于对肉块在切割时进行固定的问题。于对肉块在切割时进行固定的问题。于对肉块在切割时进行固定的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种肉加工切割装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种肉加工切割装置。
技术介绍
[0002]肉类产品内部富含丰富钠、钾、磷、硫、氯等元素，是生活中经常食用的一种食品，肉类食品在加工的过程中，需要使用到切割装置来将大块的肉料进行分切加工。
[0003]但肉加工切割装置在实际使用的过程中，在对一些冰冻肉块以及较厚的肉块进行切割操作时，肉块容易在切割时出现位移滑动，导致切割的歪斜，影响肉加工切割的质量，不具备对肉块在切割时进行固定的措施。
[0004]现在，提出一种新型的肉加工切割装置来解决上述的不足。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种肉加工切割装置，以解决上述
技术介绍
中提出的不便于对肉块在切割时进行固定的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉加工切割装置，包括底台，所述底台的顶端设置有顶座，所述顶座顶端的两侧分别固定有固定柱，且固定柱的顶端固定有固定座，所述固定座的底端设置有升降座，所述固定座底端的两侧分别固定有第一液压缸，且第一液压缸的底端与升降座的顶端固定连接，所述升降座的底端设置有切刀，所述顶座顶端的内部设置有三组切槽，所述升降座的底端设置有安装插槽；
[0007]所述顶座顶端的两侧分别设置有活动座，所述活动座顶端的内部贯穿设置有螺纹套，所述螺纹套的内部设置有驱动杆，且驱动杆的外部设置有外螺纹，所述活动座一侧的底端设置有压块，所述顶座的内部横向活动连接有螺杆，且螺杆外部的两侧分别设置有螺套，所述螺杆的右侧贯穿顶座的右侧并固定有摇柄。
[0008]优选的，所述活动座的底端贯穿顶座的顶端并与螺套的顶端固定连接，所述驱动杆的底端贯穿螺纹套的内部并与压块的顶端活动连接。
[0009]优选的，所述螺杆外部的两侧分别设置有方向相反的外螺纹，所述螺套的内部设置有与外螺纹相配合的内螺纹。
[0010]优选的，所述切刀的顶端固定有刀座，所述刀座的顶端固定有插块，所述插块贯穿安装插槽的内部。
[0011]优选的，所述安装插槽的两端分别贯穿升降座的两端，所述安装插槽在升降座的底端等间距设置有三组。
[0012]优选的，所述底台顶端两侧的内部分别固定有第二液压缸，所述底台顶端四个拐角处的内部分别设置有导向槽，所述顶座底端的四个拐角处分别竖向固定有导向杆，所述第二液压缸的顶端与顶座的底端固定连接。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该肉加工切割装置不仅实现了便于对肉块在切割时进行固定，实现了便于对切割组件进行拆装，而且实现了便于对切割装置
的操作使用高度进行调节；
[0014](1)通过设置有顶座、活动座、驱动杆、切槽、切刀、摇柄、螺杆、螺套、压块和螺纹套，使用装置在对肉进行加工切割时，可以依据肉块的宽度，转动摇柄带动螺杆转动，螺杆转动可以同时带动外部两侧螺纹连接的螺套在螺杆的外部同时向外移动，并同时可以带动两组活动座，在顶座顶端同时向外移动，将活动座之间的间距拉开后，再将肉块放置在顶座的顶端，之后再反转摇柄带动螺杆反转，调节两组活动座同时向内移动至肉块顶端的两侧后，可以再通过转动驱动杆，驱动杆在螺纹套的内部螺纹转动可以同时将压块进行下移，并将压块底部的两组钢针插入至肉块中，通过使用压块可以将肉块的两侧压住固定在切槽的顶端，减少肉块的位移滑动，之后控制第一液压缸启动推动升降座和切刀下移，对肉块进行切割，通过设置的两组活动座和螺杆以及螺套可以对不同宽度的一些肉块进行辅助固定；
[0015](2)通过设置有升降座、切刀、安装插槽、刀座和插块，装置使用时，可以将切刀利用刀座顶端固定的插块，从升降座的两端对应安装插槽的内部进行插入后，即可将切刀进行安装固定，设置的安装插槽和插块可以便于对切刀进行快速的拆装和替换，同时在升降座的底端设置有三组安装插槽，可以同时安装三组切刀进行切割使用；
[0016](3)通过设置有底台、顶座、第二液压缸、导向杆和导向槽，切割装置使用时，可以同时控制两组第二液压缸启动，输出端向上进行推出，并同时可以将顶座以及顶部切割组件的操作使用位置进行升高调节，便于不同身高的操作员进行调节使用，设置的四组导向杆可以在顶座上下升降过程中进行导向限位，方便装置的使用。
附图说明
[0017]图1为本技术的正视剖面结构示意图；
[0018]图2为本技术的压块正视放大结构示意图；
[0019]图3为本技术图1中的A处放大结构示意图；
[0020]图4为本技术的第二液压缸正视放大结构示意图。
[0021]图中：1、底台；2、顶座；3、固定柱；4、活动座；5、安装插槽；6、升降座；7、第一液压缸；8、固定座；9、切刀；10、切槽；11、驱动杆；12、摇柄；13、第二液压缸；14、导向杆；15、螺杆；16、螺套；17、压块；18、螺纹套；19、刀座；20、插块；21、导向槽。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]实施例1：请参阅图1
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4，一种肉加工切割装置，包括底台1，底台1的顶端设置有顶座2，顶座2顶端的两侧分别固定有固定柱3，且固定柱3的顶端固定有固定座8，固定座8的底端设置有升降座6，固定座8底端的两侧分别固定有第一液压缸7，且第一液压缸7的底端与升降座6的顶端固定连接，升降座6的底端设置有切刀9，顶座2顶端的内部设置有三组切槽10，升降座6的底端设置有安装插槽5；
[0024]顶座2顶端的两侧分别设置有活动座4，活动座4顶端的内部贯穿设置有螺纹套18，
螺纹套18的内部设置有驱动杆11，且驱动杆11的外部设置有外螺纹，活动座4一侧的底端设置有压块17，顶座2的内部横向活动连接有螺杆15，且螺杆15外部的两侧分别设置有螺套16，螺杆15的右侧贯穿顶座2的右侧并固定有摇柄12，活动座4的底端贯穿顶座2的顶端并与螺套16的顶端固定连接，驱动杆11的底端贯穿螺纹套18的内部并与压块17的顶端活动连接，螺杆15外部的两侧分别设置有方向相反的外螺纹，螺套16的内部设置有与外螺纹相配合的内螺纹；
[0025]具体地，如图1和图2所示，可以依据肉块的宽度，转动摇柄12带动螺杆15转动，螺杆15转动可以同时带动外部两侧螺纹连接的螺套16在螺杆15的外部同时向外移动，并同时可以带动两组活动座4，在顶座2顶端同时向外移动，将活动座4之间的距离拉开后，再将肉块放置在顶座2的顶端，之后再反转摇柄12带动螺杆15反转，调节两组活动座4同时向内移动至肉块顶端的两侧后，可以再通过转动驱动杆11，驱动杆11在螺纹套18的内部螺纹转动可以同时将压块17进行下移，并将压块17底本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉加工切割装置，包括底台(1)，其特征在于：所述底台(1)的顶端设置有顶座(2)，所述顶座(2)顶端的两侧分别固定有固定柱(3)，且固定柱(3)的顶端固定有固定座(8)，所述固定座(8)的底端设置有升降座(6)，所述固定座(8)底端的两侧分别固定有第一液压缸(7)，且第一液压缸(7)的底端与升降座(6)的顶端固定连接，所述升降座(6)的底端设置有切刀(9)，所述顶座(2)顶端的内部设置有三组切槽(10)，所述升降座(6)的底端设置有安装插槽(5)，所述顶座(2)顶端的两侧分别设置有活动座(4)，所述活动座(4)顶端的内部贯穿设置有螺纹套(18)，所述螺纹套(18)的内部设置有驱动杆(11)，且驱动杆(11)的外部设置有外螺纹，所述活动座(4)一侧的底端设置有压块(17)，所述顶座(2)的内部横向活动连接有螺杆(15)，且螺杆(15)外部的两侧分别设置有螺套(16)，所述螺杆(15)的右侧贯穿顶座(2)的右侧并固定有摇柄(12)。2.根据权利要求1所述的一种肉加工切割装置，其特征在于：所述活动座(4)的底端贯穿顶座...
【专利技术属性】
技术研发人员：周索飞又，马木洒，马新民，周海比，周小林，周俊海，韩连孝，
申请(专利权)人：临夏市三谊清真肉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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