使液体食品和饮料稳定化的方法技术

本发明专利技术涉及使液体食品和饮料稳定化的方法，更具体地涉及通过用离子交换树脂技术除去形成混浊的物质而使饮料稳定化的方法。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种使液体食品和饮料稳定化的方法，该方法包括：　提供至少一种液体食品或饮料，所述液体食品或饮料含有形成混浊的蛋白质；　通过使液体食品或饮料与功能化离子交换树脂接触，除去至少一部分形成混浊的蛋白质，其中，所述功能化离子交换树脂的平 均孔径为６０－３００＊；干树脂表面积为２５０－９００米↑［２］／克；孔体积为０．８－１．８毫升／克。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：SA贝拉米，SF皮斯，
申请(专利权)人：罗门哈斯公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]