烹饪设备制造技术

本发明专利技术实施例提供了一种烹饪设备，烹饪设备包括锅体组件和盖合在锅体组件上的盖体组件，盖体组件包括机头和保护罩，机头上设置有热风组件，保护罩能够相对于机头旋转并位于热风组件的外侧；烹饪设备还包括搅拌桨，搅拌桨能够放置在锅体组件内，搅拌桨能够与保护罩相连接，以在保护罩的带动下旋转；其中，保护罩能够带动搅拌桨同步旋转，或者保护罩与搅拌桨之间存在转速差。使盖体组件上的保护罩能够相对于机头旋转，并利用保护罩带动搅拌桨旋转，相较于在锅体底部打孔通过离合器、传动轴组件带动搅拌桨旋转，结构简单，零部件少，节约成本，而且免除了锅体底部的打孔设计，可以避免锅体底部出现漏水情况。底部出现漏水情况。底部出现漏水情况。

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备


[0001]本专利技术涉及烹饪设备领域，具体涉及一种烹饪设备。

技术介绍

[0002]相关技术的烹饪设备中，为方便搅拌食材，会在锅体内安装搅拌桨。如图1所示，锅体220a的底部中心设置搅拌桨30a、传动轴组件，由锅体220a下方的同步电机带动下离合器驱动上离合器旋转，上离合器经传动轴组件带动搅拌桨30a进行360度旋转，以搅拌食材。但由于需在锅体220a底部打孔，容易出现漏水风险，而且搅拌结构复杂。

技术实现思路

[0003]因此，本专利技术的目的在于提供一种烹饪设备，以至少解决锅体底部容易出现漏水风险，搅拌结构复杂的问题。
[0004]本专利技术的一方面实施例提供了一种烹饪设备，烹饪设备包括锅体组件和盖合在锅体组件上的盖体组件，盖体组件包括机头和保护罩，机头上设置有热风组件，保护罩能够相对于机头旋转并位于热风组件的外侧；烹饪设备还包括搅拌桨，搅拌桨能够放置在锅体组件内，搅拌桨能够与保护罩相连接，以在保护罩的带动下旋转；其中，保护罩能够带动搅拌桨同步旋转，或者保护罩与搅拌桨之间存在转速差。
[0005]本方面实施例提供的烹饪设备包括锅体组件、盖体组件和搅拌桨，通过搅拌桨搅拌食材，有利于提高食材的受热均匀性。使盖体组件上的保护罩能够相对于机头旋转，并利用保护罩带动搅拌桨旋转，相较于在锅体底部打孔通过离合器、传动轴组件带动搅拌桨旋转，结构简单，零部件少，节约成本，而且免除了锅体底部的打孔设计，可以避免锅体底部出现漏水情况。
[0006]此外，在保护罩能够带动搅拌桨同步旋转的情况下，可以直接将保护罩和搅拌桨连接起来，简化结构。而在保护罩与搅拌桨之间存在转速差的情况下，相较于搅拌桨只能与保护罩同步旋转，有利于使搅拌桨的转速更适用于搅拌食材，从而提高搅拌效果。例如在保护罩转速较大时，使搅拌桨的转速低于保护罩的转速，从而即可以满足热风经保护罩周向均匀流出，又可以避免搅拌桨转速过快而打碎食材。反之，在保护罩的转速较小时，使搅拌桨的转速高于保护罩的转速，可以在降低保护罩旋转噪音的同时，满足食材的搅拌要求。
[0007]另外，本申请上述实施例提供的烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：
[0008]在一些实施例中，基于保护罩与搅拌桨之间存在转速差的情况，烹饪设备还包括变速机构，保护罩经变速机构连接搅拌桨，变速机构为减速机构或增速机构。利用变速机构实现保护罩和搅拌桨之间的转速差。
[0009]在一些实施例中，变速机构固定在搅拌桨上并与保护罩可拆卸连接。搅拌桨可拆卸放置在锅体组件内。从而在不需要搅拌时，变速机构可以随着搅拌桨一起移出锅体组件，不会一直留在锅体组件中，可以降低被油污等杂质污染的几率，方便清洁变速机构和搅拌桨。而且，在搅拌桨和变速机构一起移出锅体组件的情况下，方便在锅体组件内放置大片状
食材进行烹饪而不受搅拌桨的搅拌干扰，如披萨等，丰富烹饪食材的多样性。
[0010]在一些实施例中，变速机构分别与保护罩和搅拌桨可拆卸连接。搅拌桨可拆卸放置在锅体组件内。
[0011]在这些实施例中，使变速机构能够分别与保护罩和搅拌桨可拆卸连接，方便独立清洗变速机构，也方便更换变速机构，避免变速机构出故障而影响搅拌，而且也可以更换不同输出速度的变速机构，从而实现搅拌桨以不同的速度搅拌，进而方便搅拌桨配合不同的食材以不同的速度搅拌，搅拌效果好。而且，使搅拌桨可拆卸放置在锅体组件内，方便独立清洁搅拌桨。在不需要搅拌时，搅拌桨可以移出锅体组件，不会一直留在锅体组件中，可以降低被油污等杂质污染的几率，而且，方便在锅体组件内放置大片状食材进行烹饪而不受搅拌桨的搅拌干扰，如披萨等，丰富烹饪食材的多样性。
[0012]进一步地，在变速机构与保护罩相分离的情况下，搅拌桨还能够与保护罩可拆卸连接。在这种情况下，可以不采用变速机构，而直接利用保护罩带动搅拌桨同步旋转，实现搅拌桨转速的多样性。
[0013]在一些实施例中，变速机构包括：连接头和传动齿组件，连接头设置在搅拌桨的顶部，传动齿组件在连接头和搅拌桨的内侧连接连接头和搅拌桨；其中，连接头能够与保护罩连接以与保护罩同步旋转，连接头经传动齿组件带动搅拌桨旋转。
[0014]在这些实施例中，保护罩能够带动连接头同步旋转，再借由传动齿组件带动搅拌桨旋转，经传动齿组件传递扭矩后，搅拌桨和保护罩之间存在转速差。采用传动齿组件实现变速，转速传递稳定可靠。传动齿组件在连接头和搅拌桨的内侧将二者连接在一起，不外露，外观效果好，而且避免外界食材污染传动齿组件而影响扭矩传递。
[0015]在一些实施例中，搅拌桨包括桨主体和位于桨主体外侧的桨叶，连接头设置在桨主体的顶部，连接头和桨主体均为内部具有腔体的筒状结构，连接头的外表面和桨主体的外表面平滑过渡。外观效果好。
[0016]在一些实施例中，传动齿组件包括：第一传动齿轮，连接头的内部具有连接杆，第一传动齿轮设置在连接杆上；第二传动齿轮，与第一传动齿轮相啮合；齿圈，搅拌桨包括桨主体和位于桨主体外侧的桨叶，齿圈连接桨主体的内侧壁，齿圈与第二传动齿轮相啮合。在具体应用中，连接头带动连接杆转动，连接杆带动第一传动齿轮转动，从而带动第二传动齿轮、齿圈旋转，带动搅拌桨旋转。
[0017]在一些实施例中，连接杆的数量为多个，围绕连接头的旋转中心线对称分布，多个连接杆还围绕第一传动齿轮的旋转中心线对称分布。便于连接头旋转带动第一传动齿轮平稳旋转。这里连接头的旋转中心线和第一传动齿轮的旋转中心线重叠。
[0018]在一些实施例中，第二传动齿轮的数量为多个，围绕第一传动齿轮的旋转中心线等间距分布。扭矩传递平稳可靠。
[0019]在一些实施例中，桨主体的内侧设置有安装台，安装台的中部具有安装孔，安装螺栓从下至上穿过安装孔和第一传动齿轮的中心与安装螺母连接。可以利用安装台支撑传动齿组件，确保传动齿组件有效传递扭矩。
[0020]在一些实施例中，基于保护罩能够带动搅拌桨同步旋转的情况，搅拌桨与保护罩可拆卸连接。则在不需要搅拌时，搅拌桨可以移出锅体组件，不会一直留在锅体组件中，可以降低被油污等杂质污染的几率，而且，方便在锅体组件内放置大片状食材进行烹饪而不
受搅拌桨的搅拌干扰，如披萨等，丰富烹饪食材的多样性。
[0021]在一些实施例中，烹饪设备还包括：炸板，炸板能够可拆卸地设置在搅拌桨上以随着搅拌桨同步转动，炸板还能够和搅拌桨可替换地放置在锅体组件中。
[0022]在这些实施例中，为烹饪设备配置炸板，并将炸板放置在搅拌桨上，随搅拌桨同步旋转，一方面可以实现上下双层容纳食材，具体在锅体内和炸板上均放置食材，另一方面由于炸板的旋转，可以使放置在炸板上的食材受热均匀，提高烹饪效果。此外，还可以将搅拌桨拿出锅体组件，而将炸板放置在锅体组件内，方便烹饪大片状食材，或者无需搅拌的食材。
[0023]在一些实施例中，炸板的中部具有安装孔，安装孔的孔周设置有向上翻转的翻边结构；搅拌桨的外周设置有支撑台，炸板通过安装孔套设在搅拌桨上并搭设在支撑台上，以使炸板悬空设置在锅体组本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括锅体组件(20)和盖合在所述锅体组件(20)上的盖体组件(10)，所述盖体组件(10)包括机头(110)和保护罩(130)，所述机头(110)上设置有热风组件(120)，所述保护罩(130)能够相对于所述机头(110)旋转并位于所述热风组件(120)的外侧；所述烹饪设备还包括搅拌桨(30)，所述搅拌桨(30)能够放置在所述锅体组件(20)内，所述搅拌桨(30)能够与所述保护罩(130)相连接，以在所述保护罩(130)的带动下旋转；其中，所述保护罩(130)能够带动所述搅拌桨(30)同步旋转，或者所述保护罩(130)与所述搅拌桨(30)之间存在转速差。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，基于所述保护罩(130)与所述搅拌桨(30)之间存在转速差的情况，所述烹饪设备还包括变速机构(50)，所述保护罩(130)经所述变速机构(50)连接所述搅拌桨(30)，所述变速机构(50)为减速机构或增速机构。3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述变速机构(50)固定在所述搅拌桨(30)上并与所述保护罩(130)可拆卸连接，所述搅拌桨(30)可拆卸放置在所述锅体组件(20)内；或者所述变速机构(50)分别与所述保护罩(130)和所述搅拌桨(30)可拆卸连接，所述搅拌桨(30)可拆卸放置在所述锅体组件(20)内，在所述变速机构(50)与所述保护罩(130)相分离的情况下，所述搅拌桨(30)还能够与所述保护罩(130)可拆卸连接。4.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述变速机构(50)包括：连接头(510)和传动齿组件(520)，所述连接头(510)设置在所述搅拌桨(30)的顶部，所述传动齿组件(520)在所述连接头(510)和所述搅拌桨(30)的内侧连接所述连接头(510)和所述搅拌桨(30)；其中，所述连接头(510)能够与所述保护罩(130)连接以与所述保护罩(130)同步旋转，所述连接头(510)经所述传动齿组件(520)带动所述搅拌桨(30)旋转。5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述搅拌桨(30)包括桨主体(310)和位于所述桨主体(310)外侧的桨叶(320)，所述连接头(510)设置在所述桨主体(310)的顶部，所述连接头(510)和所述桨主体(310)均为内部具有腔体的筒状结构，所述连接头(510)的外表面和所述桨主体(310)的外表面平滑过渡。6.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述传动齿组件(520)包括：第一传动齿轮(521)，所述连接头(510)的内部具有连接杆(511)，所述第一传动齿轮(521)设置在所述连接杆(511)上；第二传动齿轮(522)，与所述第一传动齿轮(521)相啮合；齿圈(523)，所述搅拌桨(30)包括桨主体(310)和位于所述桨主体(310)外侧的桨叶(320)，所述齿圈(523)连接所述桨主体(310)的内侧壁，所述齿圈(523)与所述第二传动齿轮(522)相啮合。7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述连接杆(511)的数量为多个，围绕所述连接头(510)的旋转中心线对称分布，多个所述连接杆(511)还围绕所述第一传动齿轮(521)的旋转中心线对称分布；和/或所述第二传动齿轮(522)的数量为多个，围绕所述第一传动齿轮(521)的旋转中心线等间距分布；和/或
所述桨主体(310)的内侧设置有安装台(314)，所述安装台(314)的中部具有安装孔，安装螺栓(525)从下至上穿过所述安装孔和所述第一传动齿轮(521)的中心与安装螺母(526)连接。8.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，基于所述保护罩(130)能够带动所述搅拌桨(30)同步旋转的情况，所述搅拌桨(30)与所述保护罩(130)可拆卸连接。9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：炸板(40)，所述炸板(40)能够可拆卸地设置在所述搅拌桨(30)上以随着所述搅拌桨(30)同步转动，所述炸板(40)还能够和所述搅拌桨(30)可替换地放置在所述锅体组件(20)中。10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述炸板(40)的中部具有安装孔(410)，所述安装孔(410)的孔周设置有向上翻转的翻边结构(420)；所述搅拌桨(30)的外周设置有支撑台(311)，所述炸板(40)通过所述安装孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖志一，张强，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：