一种健脾和胃的莓茶及其制备方法技术

本发明专利技术涉及保健茶技术领域，尤其涉及一种健脾和胃的莓茶及其制备方法。本发明专利技术提供了一种健脾和胃的莓茶，由包括如下质量份数的组分制备而成：莓茶50～70份、陈皮20～40份、干姜13～17份、当归6～10份、白术6～10份、神曲3～7份、猪苓5～9份、肉苁蓉5～9份、桔梗4～8份、薏米4～8份、麦芽4～6份、莲子4～6份和甘草3～5份。本发明专利技术所添加的组分主要包括性温和热性组分，可有效中和莓茶的凉性，不同组分的添加，可使莓茶充分发挥其抗氧化、调节血脂、提高免疫力的功效，具有优异的健脾和胃的技术效果。具有优异的健脾和胃的技术效果。

【技术实现步骤摘要】
一种健脾和胃的莓茶及其制备方法


[0001]本专利技术涉及保健茶
，尤其涉及一种健脾和胃的莓茶及其制备方法。

技术介绍

[0002]莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
[0003]从科学的角度，可以从主要营养成分来判断莓茶的功效，莓茶除了蛋白质、氨基酸、碳水化合物等常规营养外，特别突出的就是生物活性黄酮。而生物类黄酮，科学界已知其可调节血脂，降低血液粘稠度，改善血清脂质，延长红细胞寿命并增强造血功能，预防心脑血管疾病；抑制HL
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60白血病细胞生长和溶解癌细胞的作用；能够有效清除体内的自由基(FreeReaical)及毒素，预防、减少疾病的发生；消炎、抗过敏、广谱抗菌、抗病毒作用。同时，黄酮还是类雌激素，可以大幅延缓更年期与减低更年期症状。
[0004]综上所述，莓茶是药用价值非常高的茶，常饮对身体健康有益。但是，喝莓茶也不宜大量饮用，只有适量的饮用才能利于身体健康。而且莓茶属凉性，长期饮用会导致胃寒，或者胃寒、胃溃疡者饮用会导致腹泻等情况。
[0005]因此，如何提供一种莓茶茶饮，以解决莓茶性凉，适宜饮用的人群范围小，功效发挥不充分的技术问题，是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的在于提供一种健脾和胃的莓茶及其制备方法。
[0007]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0008]本专利技术提供了一种健脾和胃的莓茶，由包括如下质量份数的组分制备而成：莓茶50～70份、陈皮20～40份、干姜13～17份、当归6～10份、白术6～10份、神曲3～7份、猪苓5～9份、肉苁蓉5～9份、桔梗4～8份、薏米4～8份、麦芽4～6份、莲子4～6份和甘草3～5份。
[0009]本专利技术还提供了所述的一种健脾和胃的莓茶的制备方法，包括如下步骤：
[0010](1)将当归、白术、神曲、猪苓、肉苁蓉、桔梗和甘草混合研磨，得物料Ⅰ；
[0011](2)将物料Ⅰ与水混合煎煮，过滤得滤液；
[0012](3)将所述滤液减压浓缩得浸膏；
[0013](4)将所述浸膏干燥后得物料Ⅱ；
[0014](5)将物料Ⅱ、莓茶、陈皮、干姜、薏米、麦芽和莲子混合即得健脾和胃的莓茶。
[0015]优选的，所述步骤(1)中研磨后的物料过30～50目筛，收集筛下物即为物料Ⅰ。
[0016]优选的，所述步骤(2)中物料Ⅰ与水的质量比为1：3～5。
[0017]优选的，所述步骤(2)中煎煮的时间为2～4h。
[0018]优选的，所述步骤(3)中浸膏65℃时的相对密度为1.20～1.30。
[0019]优选的，所述步骤(4)中干燥的温度为60～70℃。
[0020]优选的，所述步骤(4)中干燥的时间为2～4h。
[0021]与现有技术相比，本专利技术具有如下的有益效果：
[0022]1、本专利技术所添加的组分当中：陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，干姜具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神，主治用于脾虚泄泻，带下，心悸失眠。白术健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎，用于脾虚食少，消化不良。
[0023]神曲味甘、辛，性温。归脾、胃经。有健脾和胃、消食化积。用于饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢。
[0024]猪苓淡渗利湿、利尿、通淋泄浊。肉苁蓉补肾助阳、强阴益精、润肠通便。桔梗宣肺、利咽、祛痰、排脓。
[0025]薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，麦芽行气健脾、回奶消胀、疏肝理气。莲子补脾益气、养心安神、益肾涩精。甘草可以调和诸药。
[0026]2、本专利技术所提供的莓茶，可治中焦气滞、胃失和降之恶心呕吐，对于脾虚气滞，腹痛喜按，消化不良者具有优异的治疗效果。可补益脾气，能有效改善脾胃虚弱患者出现的脾气虚肝郁乘脾，食欲不振及腹痛等症状。
[0027]3、本专利技术所添加的组分主要包括性温和热性组分，可有效中和莓茶的凉性，不同组分的添加，可使莓茶充分发挥其抗氧化、调节血脂、提高免疫力的功效，具有优异的健脾和胃的技术效果。
具体实施方式
[0028]本专利技术提供了一种健脾和胃的莓茶，由包括如下质量份数的组分制备而成：莓茶50～70份、陈皮20～40份、干姜13～17份、当归6～10份、白术6～10份、神曲3～7份、猪苓5～9份、肉苁蓉5～9份、桔梗4～8份、薏米4～8份、麦芽4～6份、莲子4～6份和甘草3～5份；优选为莓茶54～66份、陈皮24～36份、干姜14～16份、当归7～9份、白术7～9份、神曲4～6份、猪苓6～8份、肉苁蓉6～8份、桔梗5～7份、薏米5～7份、麦芽5份、莲子5份和甘草4份；进一步优选为莓茶58～62份、陈皮28～32份、干姜15份、当归8份、白术8份、神曲5份、猪苓7份、肉苁蓉7份、桔梗6份、薏米6份、麦芽5份、莲子5份和甘草4份；更优选为莓茶60份、陈皮30份、干姜15份、当归8份、白术8份、神曲5份、猪苓7份、肉苁蓉7份、桔梗6份、薏米6份、麦芽5份、莲子5份和甘草4份。
[0029]本专利技术还提供了所述的一种健脾和胃的莓茶的制备方法，包括如下步骤：
[0030](1)将当归、白术、神曲、猪苓、肉苁蓉、桔梗和甘草混合研磨，得物料Ⅰ；
[0031](2)将物料Ⅰ与水混合煎煮，过滤得滤液；
[0032](3)将所述滤液减压浓缩得浸膏；
[0033](4)将所述浸膏干燥后得物料Ⅱ；
[0034](5)将物料Ⅱ、莓茶、陈皮、干姜、薏米、麦芽和莲子混合即得健脾和胃的莓茶。
[0035]在本专利技术中，所述步骤(1)中研磨后的物料过30～50目筛，收集筛下物即为物料Ⅰ；优选为34～46目；进一步优选为38～42目；更优选为40目。
[0036]在本专利技术中，所述步骤(2)中物料Ⅰ与水的质量比为1：3～5；优选为1:4。
[0037]在本专利技术中，所述步骤(2)中煎煮的时间为2～4h；优选为3h。
[0038]在本专利技术中，所述步骤(3)中浸膏65℃时的相对密度为1.20～1.30。
[0039]在本专利技术中，所述步骤(4)中干燥的温度为60～70℃；优选为62～68℃；进一步优选为64～66℃；更优选为65℃。
[0040]在本专利技术中，所述步骤(4)中干燥的时间为2～4h；优选为3h。
[0041]面结合实施例对本专利技术提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本专利技术保护范围的限定。
[0042]实施例1
[0043]一种健脾和胃的莓茶，由如下质量份数的组分制备而成：莓茶50份、陈皮2本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种健脾和胃的莓茶，其特征在于，由包括如下质量份数的组分制备而成：莓茶50～70份、陈皮20～40份、干姜13～17份、当归6～10份、白术6～10份、神曲3～7份、猪苓5～9份、肉苁蓉5～9份、桔梗4～8份、薏米4～8份、麦芽4～6份、莲子4～6份和甘草3～5份。2.根据权利要求1所述的一种健脾和胃的莓茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将当归、白术、神曲、猪苓、肉苁蓉、桔梗和甘草混合研磨，得物料Ⅰ；(2)将物料Ⅰ与水混合煎煮，过滤得滤液；(3)将所述滤液减压浓缩得浸膏；(4)将所述浸膏干燥后得物料Ⅱ；(5)将物料Ⅱ、莓茶、陈皮、干姜、薏米、麦芽和莲子混合即得健脾和胃的...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹泽艺，
申请(专利权)人：江门市新会区晒宝茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：