一种降解烟草中果胶的复合菌发酵产物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种降解烟草中果胶的复合菌发酵产物及其制备方法和应用，所述复合菌发酵产物包括不动杆菌Acinetobacter sp.B

【技术实现步骤摘要】
一种降解烟草中果胶的复合菌发酵产物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于卷烟原料生产加工
，涉及一种降解烟草中果胶的复合菌发酵产物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]烟草是我国的重要经济作物之一，在国民经济中占有重要的地位。而烟叶是烟草行业发展的基础，持续提高烟叶质量水平是烟叶生产的重要目标之一，“提高质量、优化结构”一直以来也都是烟叶工作的重点。果胶、淀粉、蛋白质等均是烟叶中的主要大分子化学物质成分。其中果胶是构成植物细胞壁的主要物质，对烟草制品的燃烧性以及卷烟的香味都有很直接的影响，是燃吸过程中喉部产生尖刺感和不良气味的主要原因，从而对卷烟品质产生副作用。
[0003]烟草中的果胶以α
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1,4糖苷键聚合形成的聚半乳糖醛酸为基本结构，其含量的高低与烟草品质密切相关，果胶含量过高，会使烟草在燃吸时产生强烈的刺激感，严重制约卷烟制品整体品质的提高；同时，果胶在燃烧过程中会产生甲醇，甲醇进一步氧化成甲醛、甲酸等，对烟草吸食及安全性带来不利影响。
[0004]为改善烟草质量，提升卷烟原料品质，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种降解烟草中果胶的复合菌发酵产物，其特征在于，所述复合菌发酵产物包括不动杆菌Acinetobacter sp.B
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12发酵产物和泛菌Pantoea sp.B
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3发酵产物，不动杆菌Acinetobacter sp.B
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12菌株的保藏编号为CCTCC NO：M20221166，泛菌Pantoea sp.B
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3菌株的保藏编号为CCTCC NO：M 20221165。2.根据权利要求1所述的降解烟草中果胶的复合菌发酵产物，其特征在于，所述复合菌发酵产物以质量百分含量计包括不动杆菌Acinetobacter sp.B
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12发酵产物10
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60％和泛菌Pantoea sp.B
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3发酵产物0.1
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50％。3.根据权利要求1或2所述的降解烟草中果胶的复合菌发酵产物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：(1)将不动杆菌B
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12种子液接种于不动杆菌产果胶酶培养基中，30
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38℃培养24
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48h，得到不动杆菌B
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12培养物；将泛菌B
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3种子液接种于泛菌产果胶酶培养基中，32
‑
40℃培养36
‑
48h，得到泛菌B
‑
3培养物；(2)将不动杆菌B
‑
12培养物和泛菌B
‑
3培养物的上清液混合后过滤，或分别过滤后混合，即得。4.根据权利要求3所述的降解烟草中果胶的复合菌发酵产物的制备方法，其特征在于，所述不动杆菌产果胶酶培养基以质量浓度计包括果胶8
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12g/L、K2HPO
4 0.05
‑
0.15g/L、MgSO...

【专利技术属性】
技术研发人员：战磊，张玺，王玉胜，罗思维，梁耀星，王寒，钟帅，刘丽，陈越立，金保锋，刘永来，杨天旭，彭琛，叶为民，黄嘉杰，翟生，古政坤，
申请(专利权)人：广东中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：