家用微波器具的运行制造技术

一种以多个参数配置S

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】家用微波器具的运行


[0001]本专利技术涉及一种用于运行家用微波器具的方法，该家用微波器具具有：可装载有烹饪物的烹饪室；用于生成微波的微波生成器，借助于所述微波可影响(beaufschlagbar)位于烹饪室中的烹饪物；至少一个热成像传感器，用于确定在烹饪物的表面上的温度分布<T>，所述至少一个热成像传感器对准到烹饪室中；以及控制设备，该控制设备设立为，设定家用微波器具的设定参数的多个参数配置S
p
、S
q
，其中由于至少两个参数配置S
p
、S
q
，可以用微波局部不同地对烹饪物进行处理；其中在该方法中，在不同的参数配置S
p，
、S
q
下将微波馈入到烹饪室中，借助于该至少一个热成像传感器来测量与参数配置S
p，
、S
q
相关的在烹饪物表面上的温度分布<T>
p
、<T>
q
，并根据不同温度分布&lt本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于运行家用微波器具(1)的方法(S1
‑
S9)，所述家用微波器具(1)具有：
‑
能装载烹饪物(G)的烹饪室(2)，
‑
用于生成微波的微波生成器(6)，借助于所述微波能影响位于所述烹饪室(2)中的烹饪物(G)，
‑
至少一个热成像传感器(9)，用于确定所述烹饪物(G)的表面上的温度分布<T>，所述至少一个热成像传感器(9)对准到所述烹饪室(2)中，以及
‑
控制装置(8)，所述控制装置(8)设立成，设定所述家用微波器具(1)的设定参数的多个参数配置S
p
、S
q
，其中由于至少两个参数配置S
p
、S
q
，能够用微波局部不同地对所述烹饪物(G)进行处理，其中在所述方法中，在给所述烹饪室(2)装载(S0)所述烹饪物(G)之后，执行(S2)初始扫描，在所述初始扫描中，
‑
在不同的参数配置S
p
，、S
q
下，将微波馈入到所述烹饪室(2)中，
‑
借助于所述至少一个热成像传感器(9)，测量与所述参数配置S
p
，、S
q
相关的在所述烹饪物(G)的所述表面上的温度分布<T>
p
、<T>
q
，并且
‑
根据不同温度分布<T>
p
、<T>
q
的差，确定加热模式<ΔT>
p，q
，并且紧接在所述初始扫描之后，(a)基于归一化目标状态<Z>和当前温度分布<T>，针对所述烹饪物(G)规定(S3)至少一个目标温度分布<T
ziel
>、<T
ziel＊
＞
p，q
，(b)基于所述当前温度分布<T>，确定(S4)最适合于实现所述至少一个目标温度分布<T
ziel
>、<T
ziel＊
>
p，q
的加热模式<ΔT>
p，q
|
best
，(c)在与最合适的加热模式<ΔT>
p，q
|
best
相关的一系列参数配置S
p
、S
q
下，给所述烹饪物(G)加载(S5)微波，并且(d)先前的当前温度分布<T>加上所述最合适的加热模式<ΔT>
p，q
|
best
被确定(S5)为新的当前温度分布<T>。2.根据权利要求1所述的方法(S1
‑
S9)，其中，重复步骤(a)到(d)，直到所述当前温度分布<T>满足(S6)预先给定的中止标准。3.根据权利要求2所述的方法(S1
‑
S9)，其中，所述中止标准包括：所述当前温度分布<T>达到或者超过预先给定的极限温度(T
grenz
)，其中所述极限温度(T
grenz
)根据在所述烹饪物(G)中为了执行相变、尤其是水的相变所需的能量来计算(S6)。4.根据权利要求1至2中任一项所述的方法(S1
‑
S9)，其中，除了所述步骤(a)至(d)之外，还借助于所述至少一个热成像传感器(9)来记录所述烹饪物(G)的温度分布<T>
mess
；并且所述中止标准包括：测量到的温度分布<T>
mess
达到或者超过(S6)预先给定的极限温度(T
grenz
)。5.根据上述权利要求中任一项所述的方法(S1
‑
S9)，其中，在所述微波生成器的调整阶段(S6)之后，启动所述初始扫描(S2)，其中
‑
加热模式<ΔT>
es
被记录为在所述调整阶段开始时的温度分布<T>
begin
和在所述调整阶段结束时的温度分布<T>
end
构成的差，(S1)，
‑
从所述加热模式<ΔT>
es
中确定具有最高的局部温度升高的段(T
es；max
)，(S1)，
‑
根据所述段(T
es；max
)确定所述初始阶段直至实现位于所述烹饪物(G)中的水的相转移
的最大持续时间(Δt
max
)，(S1)，并且然后
‑
规定所述初始阶段的持续时间(Δt
init
)，使得所述持续时间(Δt
init
)不超过所述最大持...

【专利技术属性】
技术研发人员：M，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：