通过在发酵罐中高密度培养真核微生物来增加含有多烯脂肪酸的脂质的产生制造技术

本发明专利技术涉及通过在发酵罐中高密度培养真核微生物来增加含有多烯脂肪酸的脂质的产生。本发明专利技术提供了培养真核微生物的方法，所述微生物可以生产脂质，具体是含有多烯脂肪酸的脂质。本发明专利技术还提供了生产真核微生物脂质类的方法。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从真核微生物生产含有多烯脂肪酸的脂质的方法，所述微生物能产生至少占其生物量约２０％的脂质，该方法包括向含有所述微生物的发酵培养基中以足以提高该发酵培养基生物量密度到至少约１００ｇ／Ｌ的速率加入非醇碳源和限制性营养源。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：克雷格M鲁克尔，唐迪马西，乔恩M汉森，彼得J米拉索尔，理查德B贝利，乔治T维德尔第三，塔茨奥卡奈科，威廉R巴克利，
申请(专利权)人：马泰克生物科学公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]