立式烤架及空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种立式烤架及空气炸锅，立式烤架包括承载盘、第一支撑件、第二支撑件，所述承载盘具有若干通风间隙；所述第一支撑件安装于所述承载盘，所述第一支撑件镂空设置；所述第二支撑件与所述第一支撑件对应设置，所述第二支撑件相对安装于所述第一支撑件的内侧，所述第二支撑件镂空设置；其中，所述第一支撑件与所述第二支撑件平行设置，所述第一支撑件与所述第二支撑件之间形成沿第一方向延伸的烤制空间。立式烤架通过设置第一支撑件与第二支撑件形成烤制空间，第一支撑件与第二支撑件镂空设置，使食材立起放置于烤制空间内，食材表面充分与热空气接触，适用于面包等片状物体的烤制。提升烤制效果。提升烤制效果。提升烤制效果。

【技术实现步骤摘要】
立式烤架及空气炸锅


[0001]本技术涉及厨房用具
，特别涉及立式烤架及空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅通过机器里面的热管对锅体内食材高温加热，同时利用风机使得热空气在封闭锅体内循环带走食物表层的水分，使食材达到类似油炸的效果。可以理解，空气炸锅内的热空气循环效果直接影响食材的烤制效果，因此，市面上出现了许多与空气炸锅适配的烤架，将食材托起以使其表面在锅体内均匀受热从而提高烤制效果。但是，在加工如面包片等宽扁形状食材时，现行使用的烤架无法充分利用锅体的内部空间，同时烤制效果欠佳。
[0003]因此，亟需提供一种能够充分利用空间炸锅内部空间的烤架。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题中的至少之一，本技术提供立式烤架及空气炸锅，所采用的技术方案如下：
[0005]本技术所提供的立式烤架包括承载盘、第一支撑件、第二支撑件，所述承载盘具有若干通风间隙；所述第一支撑件安装于所述承载盘，所述第一支撑件镂空设置；所述第二支撑件与所述第一支撑件对应设置，所述第二支撑件相对安装于所述第一支撑件的内侧，所述第二本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.立式烤架，其特征在于，包括：承载盘，所述承载盘具有若干通风间隙；第一支撑件(21)，所述第一支撑件(21)安装于所述承载盘，所述第一支撑件(21)镂空设置；第二支撑件(22)，所述第二支撑件(22)与所述第一支撑件(21)对应设置，所述第二支撑件(22)相对安装于所述第一支撑件(21)的内侧，所述第二支撑件(22)镂空设置；其中，所述第一支撑件(21)与所述第二支撑件(22)平行设置，所述第一支撑件(21)与所述第二支撑件(22)之间形成沿第一方向延伸的烤制空间，以使得食材表面能够均匀受热。2.根据权利要求1所述的立式烤架，其特征在于：所述第一支撑件(21)设置有多个，所述第二支撑件(22)与所述第一支撑件(21)一一对应地设置有多个，形成若干烤制空间，所述第一支撑件(21)与所述第二支撑件(22)之间的距离大于等于10mm且小于等于20mm。3.根据权利要求2所述的立式烤架，其特征在于：所述第一支撑件(21)布置于所述承载盘的外缘，多个所述第一支撑件(21)沿所述承载盘周向均匀布置。4.根据权利要求3所述的立式烤架，其特征在于：所述第一支撑件(21)的高度与所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：何慧琦，
申请(专利权)人：广州轻快创新科技有限公司，
类型：新型
国别省市：