【技术实现步骤摘要】
产L-甲硫氨酸前体的微生物及利用该微生物生产L-甲硫氨酸前体的方法
本专利技术涉及一种产L-甲硫氨酸前体——O-乙酰高丝氨酸的微生物，以及利用该微生物生产L-甲硫氨酸前体的方法。
技术介绍
甲硫氨酸是一种人体必需氨基酸，其已经被广泛地应用作饲料和食品添加剂，也被用作药剂和药物的合成原材料。甲硫氨酸作为胆碱(蛋黄素)和肌酸这些化合物的前体， 同时也用作半胱氨酸和牛磺酸的合成原材料。甲硫氨酸还可以提供硫。S-腺苷-甲硫氨酸 (S-adenosyl-methionine)源自L-甲硫氨酸并在人体中起提供甲基的特定作用，同时还与脑部中各种神经递质的合成有关。甲硫氨酸和/或S-腺苷-L-甲硫氨酸(SAM)可以抑制肝脏和动脉中的脂肪累积，还能减轻抑郁、炎症、肝脏疾病和肌肉疼痛等。甲硫氨酸和/或S-腺苷-L-甲硫氨酸在体内的已知功能如下I)抑制肝脏和动脉中的脂肪累积，促进脂类代谢，并改善脑部、心脏和肾脏的血液循环(J Hepatol. Jeon BR 等，2001 Mar ；34(3) :395-401)。2)促进毒素物质的消化、解毒和排泄，以及重金属的排泄，如铅。3)以 80...
【技术保护点】
一种能够生产Ｏ－乙酰高丝氨酸的源自埃希氏菌属的微生物，其特征在于： ａ）通过整合选自棒状杆菌属、钩端螺旋菌属、奇异球菌属、假单胞菌属或分枝杆菌属的基因，高丝氨酸Ｏ－乙酰转移酶活性（ＥＣ２．３．１．３１）被引入并强化； 或ｂ）天冬氨酸 激酶或高丝氨酸脱氢酶活性（ＥＣ２．７．２．４或１．１．１．３）被强化； 或ｃ）ａ）和ｂ）的结合。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：金喆河，金素影，申容旭，严惠媛，张真淑，赵英郁，李汉珍，许仁庚，徐昌一，罗光镐，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：KR[韩国]
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