一种具有蒸功能的烹饪装置及集成灶制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种具有蒸功能的烹饪装置，包括前侧开口的内胆，所述内胆中安装有刮件，烹饪状态下，上述内胆中水平搁置有烹饪盘，而上述刮件位于该烹饪盘之下，且烹饪盘从内胆中水平移出的状态下，上述刮件能刮擦烹饪盘的外底面。与现有技术相比，本发明专利技术中刮件能刮擦烹饪盘的外底面，从而能去除烹饪盘的外底面的脏污，避免取出烹饪盘时底部脏污污染厨房环境。避免取出烹饪盘时底部脏污污染厨房环境。避免取出烹饪盘时底部脏污污染厨房环境。

【技术实现步骤摘要】
一种具有蒸功能的烹饪装置及集成灶


[0001]本专利技术涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种具有蒸功能的烹饪装置及集成灶。

技术介绍

[0002]烹饪装置(例如蒸箱、烤箱等)烹饪前需将食物放置在烹饪盘(例如蒸盘、烤盘等)上，接着将放置有食物的烹饪盘水平放入在内胆中。例如，申请号为CN202111537410.6(公开号为CN116098446A)的中国专利技术专利《蒸制设备》、专利号为ZL 201910898792.1(授权公告号为CN110604483A)等。然而，蒸功能结束时，蒸盘的外底面上会留有冷凝水等脏污，此时若直接将蒸盘从内胆中取出，冷凝水会滴落至厨房地面或者橱柜台面上，从而污染厨房环境。同时，烤功能结束时，烤盘的外底面上会留有油污、冷凝水等脏污，此时若直接将烤盘从内胆中取出而放置在橱柜台面上，则会污染橱柜台面。
[0003]此外，在进行烹饪操作时，用户需将放置有食物的烹饪盘水平放置在内胆中，而烹饪结束后需将其从内胆中取出，另外，烹饪过程中加调料时也需将烹饪盘从内胆中取出。现有的这种方式不仅操作麻烦，而且存在烫伤用户的风险。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有蒸功能的烹饪装置，包括前侧开口的内胆(12)，其特征在于，所述内胆(12)中安装有刮件(3)，烹饪状态下，上述内胆(12)中水平搁置有烹饪盘(4)，而上述刮件(3)位于该烹饪盘(4)之下，且烹饪盘(4)从内胆(12)中水平移出的状态下，上述刮件(3)能刮擦烹饪盘(4)的外底面。2.如权利要求1所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪盘(4)从内胆(12)中水平移出的状态下，上述刮件(3)能间隙刮擦烹饪盘(4)的外底面。3.如权利要求2所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪盘(4)相对于内胆(12)移入到位或移出到位的状态下，上述刮件(3)与烹饪盘(4)的外底面之间均具有上下间隙。4.如权利要求1～3任一项所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述刮件(3)的外形呈长条状，并沿左右方向设置，且其长度与上述烹饪盘(4)的外底面沿左右方向的宽度相匹配。5.如权利要求4所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述刮件(3)上下转动设置，并能随上述烹饪盘(4)同步动作。6.如权利要求5所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述刮件(3)的左右两端分别通过左右延伸的转轴(61)与内胆(12)的左右侧壁转动连接，且该刮件(3)与各转轴(61)错开设置并能以各转轴(61)为中心上下转动。7.如权利要求6所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述刮件(3)包括左右延伸的安装柱(31)，该安装柱(31)的两端分别连接有左右延伸的连接轴(62)，各连接轴(62)的自由端分别通过连杆(64)与对应的转轴(61)连接，且各连杆(64)分别与对应的连接轴(62)及转轴(61)相垂直。8.如权利要求7所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述安装柱(31)的外表面上沿周向间隔设置有沿其长度方向延伸的柔性的刮条(32)，烹饪盘(4)从内胆(12)中水平移出的状态下，各刮条(32)刮擦烹饪盘(4)的外底面。9.如权利要求7所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，还包括用于盖合在上述内胆(12)的开口上的门体(13)，上述烹饪盘(4)与该门体(13)可拆卸连接，且开关门时该烹饪盘(4)能随门体(13)相对于内胆(12)水平移入或水平移出。10.如权利要求9所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述门体(13)相对于内胆(12)前后滑移设置。11.如权利要求10所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述内胆(12)的左右内侧面上分别设置有前后延伸的搁置凸台(121)，还包括水平设置并供上述烹饪盘(4)可拆卸安装的安装架(5)，该安装架(5)的前端可拆卸地连接在上述门体(13)的内表面上而左右两端分别搁置在对应的搁置凸台(121)上并能沿该搁置凸台(121)前后滑动。12.如权利要求11所述的具有蒸功能的烹饪装置，其特征在于，所述门体(13)的内表...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑德华，杨均，殷岩，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：