咖啡萃取系统技术方案

本实用新型专利技术实施例提供一种咖啡萃取系统，包括储水箱、将储水箱内的冷水加热至预定温度的热水的加热模块、盛放有咖啡粉的漏斗以及一端作为进水端与储水箱相连而相对一端作为出水端架设于漏斗上方用于将热水喷淋至所述漏斗内进行咖啡萃取的热水输送管道，所述加热模块包括沿所述热水输送方向贴合所述热水输送管道设置的电加热管，所述漏斗包括双层真空结构的主体以及盖设于所述主体上方以密封所述主体的内盖，所述内盖上开设有穿孔，所述热水输送管道的出水端穿过所述穿孔而伸至所述漏斗内。本实用新型专利技术通过对热水输送以及萃取过程进行辅助加热以及保温，减少热量散失，保障咖啡的萃取温度。啡的萃取温度。啡的萃取温度。

【技术实现步骤摘要】
咖啡萃取系统


[0001]本技术实施例涉及滴滤式咖啡机
，尤其涉及一种咖啡萃取系统。

技术介绍

[0002]滴滤式咖啡机的原理是通过滴漏的方式利用热水滤过咖啡粉而萃取得到保留有咖啡粉中水溶性风味物质的咖啡液。现有的滴滤式咖啡机内部通常设置有进行相应集成设计的咖啡萃取系统，所述咖啡萃取系统包括包括储存有冷水的储水箱、将所述储水箱内的冷水加热至预定温度的热水的加热模块、盛放有咖啡粉的漏斗以及用于将所述热水输送至所述漏斗内进行咖啡萃取的热水输送管道。
[0003]然而，现有的这种咖啡萃取系统在热水输送过程以及热水在漏斗上方喷淋的过程会散失掉较多的热量，导致咖啡粉所接触的热水温度远于理想温度，最终造成萃取不完全，影响咖啡液的浓度和口感。

技术实现思路

[0004]本技术实施例要解决的技术问题在于，提供一种咖啡萃取系统，减少热量散失，保障咖啡的萃取温度。
[0005]为了解决上述技术问题，本技术实施例提供以下技术方案：一种咖啡萃取系统，包括储存有冷水的储水箱、将所述储水箱内的冷水加热至预定温度的热水的加热模块、盛放有咖啡粉的漏斗以及一端作为进水端与所述储水箱相连而相对一端作为出水端架设于所述漏斗上方用于将所述热水喷淋至所述漏斗内进行咖啡萃取的热水输送管道，所述加热模块包括沿所述热水输送方向贴合所述热水输送管道设置的电加热管，所述漏斗包括双层真空结构的主体以及盖设于所述主体上方以密封所述主体的内盖，所述内盖上开设有穿孔，所述热水输送管道的出水端穿过所述穿孔而伸至所述漏斗内。
[0006]进一步地，所述出水端外端还对接固定有喷淋头，所述热水自所述出水端输送至所述喷淋头内并通过所述喷淋头上开设的若干个洒水孔而喷淋至咖啡粉上。
[0007]进一步地，所述洒水孔包括设于所述喷淋头朝向所述漏斗的一侧中心的中心洒水孔以及围绕所述中心洒水孔周向均匀分布的若干个周向洒水孔。
[0008]进一步地，所述喷淋头一体成型于所述内盖内侧，又或者所述喷淋头可拆卸地相对固定于所述内盖内侧壁。
[0009]进一步地，所述储水箱设于所述漏斗的上方，所述热水输送管道竖立于所述储水箱的一侧，所述加热模块还包括串联至所述热水输送管道中的金属管，所述冷水经由所述金属管而被加热至所述预定温度。
[0010]进一步地，所述热水输送管道的进水端与出水端均设于所述储水箱与所述漏斗之间，且所述进水端与所述储水箱底部的漏液阀相连通，所述出水端自所述漏斗上方穿过所述内盖伸入至所述漏斗内。
[0011]进一步地，所述储水箱与所述漏斗之间还设有的保温连接筒，所述保温连接筒的
上下开口分别与所述储水箱的底面以及所述漏斗的顶面对接连接而侧壁对应所述热水输送管道的进水端与出水端设有避位缺口。
[0012]进一步地，所述保温连接筒靠近所述储水箱的一侧的内壁开设有卡接槽，所述储水箱以其外壁设置的卡接块抵入所述卡接槽内而与所述保温连接筒相对固定。
[0013]进一步地，所述漏斗还包括罩盖于所述内盖上方的外盖，所述外盖的外表面向内凹陷形成有固定环槽，所述固定环槽的槽宽与所述保温连接筒壁厚相适配，所述保温连接筒嵌设于所述固定环槽内而与所述漏斗相对固定。
[0014]进一步地，所述储水箱内底壁对应所述漏液阀罩设有过滤器。
[0015]采用上述技术方案后，本技术实施例至少具有如下有益效果：本技术实施例通过通过在热水输送管道的管壁贴合设置电加热管，可以在热水输送过程对热水进行辅助加热，弥补热水流动过程中自管壁散失的热量，确保自出水端输送出的热水不会低于预定温度并相应喷洒至漏斗内，所述热水缓慢浸润漏斗内的咖啡粉并自漏斗底部漏出即实现对咖啡液的萃取，而又通过将漏斗的主体设为双层真空结构，极大地增强其腔壁的保温性能，且所述主体上方还密封罩设有内盖，在进行萃取时，漏斗壁不易对外散热且相对密闭空间也有利于聚集蒸汽，形成微压环境，还能提升热水的萃取能力，最终制得更加浓郁醇厚的咖啡液。
附图说明
[0016]图1为本技术咖啡萃取系统的一个可选实施例的拆分状态下的立体结构示意图。
[0017]图2为本技术咖啡萃取系统的一个可选实施例的沿所述电加热管中轴线的剖面示意图。
[0018]图3为图2中A部的放大示意图。
[0019]图4为本技术咖啡萃取系统的另一个可选实施例的漏斗及喷淋头拆分状态结构示意图。
[0020]图5为本技术咖啡萃取系统的又一个可选实施例的立体结构示意图。
具体实施方式
[0021]下面结合附图和具体实施例对本申请作进一步详细说明。应当理解，以下的示意性实施例及说明仅用来解释本技术，并不作为对本技术的限定，而且，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互结合。
[0022]如图1
‑
图5所示，本技术一个可选实施例提供一种咖啡萃取系统，包括储存有冷水的储水箱1、将所述储水箱1内的冷水加热至预定温度的热水的加热模块2、盛放有咖啡粉的漏斗3以及一端作为进水端41与所述储水箱1相连而相对一端作为出水端43架设于所述漏斗3上方用于将所述热水喷淋至所述漏斗3内进行咖啡萃取的热水输送管道4，所述加热模块2包括沿所述热水输送方向贴合所述热水输送管道4设置的电加热管21，所述漏斗3包括双层真空结构的主体30以及盖设于所述主体31上方以密封所述漏斗3的内盖32，所述内盖32上开设有穿孔321，所述热水输送管道4的出水端43穿过所述穿孔321而伸至所述漏斗3内。
[0023]本实施例通过在热水输送管道4的管壁贴合设置电加热管21，可以在热水输送过程对热水进行辅助加热，弥补热水流动过程中自管壁散失的热量，确保自出水端43输送出的热水不会低于预定温度并相应喷洒至漏斗3内，所述热水缓慢浸润漏斗3内的咖啡粉并自漏斗3底部漏出即实现对咖啡液的萃取，而又通过将漏斗3的主体30设为双层真空结构，极大地增强其腔壁的保温性能，且所述主体30上方还密封罩设有内盖32，在进行萃取时，漏斗3壁不易对外散热且相对密闭空间也有利于聚集蒸汽，形成微压环境，还能提升热水的萃取能力，最终制得更加浓郁醇厚的咖啡液。
[0024]在本技术的又一个可选实施例中，如图2
‑
图4所示，所述出水端43外端还对接固定有喷淋头5，所述热水自所述出水端43输送至所述喷淋头5内并通过所述喷淋头5上开设的若干个洒水孔50而喷淋至咖啡粉上。本实施例通过采用喷淋头5将热水喷淋至漏斗3内，水流更加分散，喷洒面积也更广，漏斗3内咖啡粉的萃取一致性好，用水量固定的情况下萃取效率也相对更高。
[0025]在本技术的又一个可选实施例中，如图4所示，所述洒水孔50包括设于所述喷淋头5朝向所述漏斗3的一侧中心的中心洒水孔501以及围绕所述中心洒水孔501周向均匀分布的若干个周向洒水孔503。本实施例通过中心出水孔以及围绕所述中心洒水孔501周向均匀分布的若干个周向洒水孔503对外喷洒热水，区别于传统喷头整本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种咖啡萃取系统，包括储存有冷水的储水箱、将所述储水箱内的冷水加热至预定温度的热水的加热模块、盛放有咖啡粉的漏斗以及一端作为进水端与所述储水箱相连而相对一端作为出水端架设于所述漏斗上方用于将所述热水喷淋至所述漏斗内进行咖啡萃取的热水输送管道，其特征在于，所述加热模块包括沿所述热水输送方向贴合所述热水输送管道设置的电加热管，所述漏斗包括双层真空结构的主体以及盖设于所述主体上方以密封所述主体的内盖，所述内盖上开设有穿孔，所述热水输送管道的出水端穿过所述穿孔而伸至所述漏斗内。2.如权利要求1所述的咖啡萃取系统，其特征在于，所述出水端外端还对接固定有喷淋头，所述热水自所述出水端输送至所述喷淋头内并通过所述喷淋头上开设的若干个洒水孔而喷淋至咖啡粉上。3.如权利要求2所述的咖啡萃取系统，其特征在于，所述洒水孔包括设于所述喷淋头朝向所述漏斗的一侧中心的中心洒水孔以及围绕所述中心洒水孔周向均匀分布的若干个周向洒水孔。4.如权利要求2所述的咖啡萃取系统，其特征在于，所述喷淋头一体成型于所述内盖内侧，又或者所述喷淋头可拆卸地相对固定于所述内盖内侧壁。5.如权利要求1所述的咖啡萃取系统，其特征在于，所述储水箱设于所述漏斗的上方，所述热水输送管道竖立于所述储...

【专利技术属性】
技术研发人员：石渊页，
申请(专利权)人：深圳市金领马科技有限公司，
类型：新型
国别省市：