一种大球盖菇-羊肚菌混作栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种大球盖菇

【技术实现步骤摘要】
一种大球盖菇
‑
羊肚菌混作栽培方法


[0001]本专利技术涉及菌菇种植
，特别是涉及一种大球盖菇
‑
羊肚菌混作栽培方法。

技术介绍

[0002]大球盖菇又名皱环球盖菇，隶属于担子菌亚门层菌纲伞菌目球盖菇科球盖菇属，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一，大球盖菇色泽艳丽，肉质脆嫩滑爽，干品气味清香，含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，经济价值较高；大球盖菇具有抗逆性强、适应性强、栽培原料来源丰富、栽培技术简单、生产周期短、生产成本低、附加值高等特点。
[0003]羊肚菌的营养相当丰富，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，并且含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸维生素。羊肚菌具有补脑、提神、补肾、壮阳、等功效，不仅具有较高的营养价值，味道鲜美，而且有益于肠胃，可对消化不良及痰多气短等病症进行有效地治疗，有独特的保健作用。
[0004]目前，对于大球盖菇和羊肚菌的种植一般情况下都是单独种植，且不宜重茬种植，从而影响了大球盖菇和羊肚菌的经济效益。

技术实现思路

[0005]为了解决上述现有技术中的不足，本专利技术的目的是提供一种大球盖菇
‑
羊肚菌混作栽培方法，利用大球菌菇、羊肚菌出菇时间节点不同，实现同时种植、不同时间出菇，以降低轮作周期，提高经济效益。
[0006]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案为：
[0007]提供了一种大球盖菇
‑
羊肚菌混作栽培方法，包括以下步骤：
[0008]1)挖沟，在沟内铺设大球盖菇发酵料，播撒大球盖菇菌；
[0009]2)在沟内覆土，播撒羊肚菌菌种，再次覆土将羊肚菌菌种覆盖；
[0010]3)羊肚菌出菇后，清理营养袋，补水催大球盖菇。
[0011]具体的，可以在大棚作物行间进行挖沟，在大棚内套种，充分利用大棚的土地资源以及内部环境温度，来进行种植。
[0012]进一步的，步骤1)中，于11月份挖沟种植，挖沟的深度为20
‑
25cm。
[0013]进一步的，步骤1)中，所述大球盖菇发酵料由以下质量分数的物质组成：杂木屑50％、玉米芯30％、稻壳18％、石灰2％、含水量60％，且大球盖菇发酵料的铺设厚度为12
‑
16cm。
[0014]进一步的，等待大球盖菇发酵料表层长满大球盖菇菌丝后再进行覆土。
[0015]进一步的，步骤2)中，第一次覆土厚度为2
‑
4cm，再次覆土将沟填平。
[0016]进一步的，步骤2)中，按照每亩25kg的使用量将硫酸钾氮磷钾15：15：15复合肥表层土壤混合均匀后，再播种、覆土。
[0017]进一步的，步骤2)中，待羊肚菌菌种出现白色菌霜后，摆放营养袋，营养袋每亩放1500
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2000kg，每袋0.6
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0.7kg。
[0018]进一步的，次年2月20
‑
28日大水催菇，3月份羊肚菌出菇，结束后及时清理营养袋补水催大球盖菇，出菇期4
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5月份，并将羊肚菌营养袋及大球盖菇菌渣还田。
[0019]进一步的，羊肚菌出菇出菇期间，保持土壤含水率在22
‑
26％，空气湿度为85
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95％。
[0020]进一步的，大球盖菇出菇期间，空气湿度为80
‑
90％，空气温度为10
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25℃。
[0021]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
[0022]本专利技术示例的大球盖菇
‑
羊肚菌混作栽培方法，利用大球菌菇、羊肚菌出菇时间节点不同，实现同时种植、不同时间出菇，充分节约土地资源，缩短轮作周期，同时发酵料可以还田，还田后可以减少作物病害发生的概率。
具体实施方式
[0023]下面结合实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关专利技术，而非对该专利技术的限定。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0024]一、实施例1：
[0025]本实施例提供了一种大球盖菇
‑
羊肚菌混作栽培方法，采用大棚葡萄套种大球盖菇
‑
羊肚菌，具体方法如下：
[0026]1)11月份在葡萄行间挖20cm深、80cm宽的沟，铺15cm厚的大球盖菇发酵料，将大球盖菇菌种掰成核桃大小，采用梅花形点播的方式，用拇指食指中指捏住菌种，将菌种播入料的中间高度，最后将料堆抹平、轻压；其中，发酵料的各物质质量分数为：杂木屑50％、玉米芯30％、稻壳18％、石灰2％，含水量为61％；
[0027]2)等待大球盖菇发酵料表层长满大球盖菇菌丝，这样可以防止羊肚菌菌丝长到大球盖菇料里，该过程为5天；
[0028]3)在沟内盖3cm厚的土，播撒羊肚菌菌种；按照每亩25kg的使用量将硫酸钾氮磷钾15：15：15复合肥与最后覆土的土壤混合均匀后，再覆土2cm；待羊肚菌菌种出现白色菌霜后，摆放营养袋，营养袋每亩放1500kg，每袋0.6kg，用小刀划口，将开口面朝地面紧贴放上；
[0029]4)次年2月23日大水催菇，3月5日羊肚菌出菇，出菇期间土壤含水率在22
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25％，空气湿度为86
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90％，结束后及时清理营养袋补水催大球盖菇，大球盖菇出菇时间为4月2日，出菇期间，空气湿度为81
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87％，空气温度为20
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25℃，出菇后将羊肚菌营养袋及大球盖菇菌渣还田，供葡萄吸收。
[0030]对比例1：
[0031]本实施例提供了一种大球盖菇、羊肚菌单独种植的方法，采用大棚葡萄套种大球盖菇、羊肚菌，具体方法如下：
[0032]11月份种植大球盖菇：
[0033]1)11月份在葡萄行间挖20cm深、80cm宽的沟，铺大球盖菇发酵料，将大球盖菇菌种掰成核桃大小，采用梅花形点播的方式，用拇指食指中指捏住菌种，将菌种播入料的中间高度，最后将料堆抹平、轻压；
[0034]2)发菌期间料内温度控制在15
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25℃，保持土壤湿润，发菌期20天后长满菌床2/3可喷水，喷水喷透，土层发白后再喷水喷透见明水为止；如果菇床上的湿度已达到要求，不用天天喷水，否则会造成菌丝衰退；
[0035]3)次年3月30日大球盖菇出菇，出菇期间，空气湿度为83
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90％，空气温度为20
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25℃。
[0036]次年11月份种植羊肚菌：
[0037]1、前期处理
[0038]1)种植前一个月铺设腐熟好的商品有机肥并一并加入缓释杀虫剂辛硫磷颗粒等(按说明使本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种大球盖菇
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羊肚菌混作栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：1)挖沟，在沟内铺设大球盖菇发酵料，播撒大球盖菇菌；2)在沟内覆土，播撒羊肚菌菌种，再次覆土将羊肚菌菌种覆盖；3)羊肚菌出菇后，清理营养袋，补水催大球盖菇。2.根据权利要求1所述的一种大球盖菇
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羊肚菌混作栽培方法，其特征在于，步骤1)中，于11月份挖沟种植，挖沟的深度为20
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25cm。3.根据权利要求1所述的一种大球盖菇
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羊肚菌混作栽培方法，其特征在于，步骤1)中，所述大球盖菇发酵料由以下质量分数的物质组成：杂木屑50％、玉米芯30％、稻壳18％、石灰2％，含水量为55
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65％，且大球盖菇发酵料的铺设厚度为12
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16cm。4.根据权利要求1所述的一种大球盖菇
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羊肚菌混作栽培方法，其特征在于，步骤2)中，等待大球盖菇发酵料表层长满大球盖菇菌丝后再进行覆土。5.根据权利要求1所述的一种大球盖菇
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羊肚菌混作栽培方法，其特征在于，步骤2)中，第一次覆土厚度为2
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4cm，再次覆土将沟填平。6.根据权利要求1所述的一种大球盖菇
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【专利技术属性】
技术研发人员：刘书程，聂阳，张金，申庆阳，杨克晓，侯立欣，
申请(专利权)人：山东三生万物生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：