一种变温分区锅盔用烤炉制造技术

技术编号:38857939 阅读:16 留言:0更新日期:2023-09-17 10:02
本实用新型专利技术属于烤炉设备技术领域,具体涉及一种变温分区锅盔用烤炉,包括箱体、与设置在箱体内部的加热盘,所述箱体内部通过隔温机构设置为高温区和低温区,所述高温区与低温区的内部分别对称设置有承放盘;所述隔温机构包括固定在箱体内部的回型框,所述回型框上端面开设的滑槽向上延伸至箱体的上端面且贯穿箱体,所述滑槽向下延伸至回型框底部且不贯穿框体,所述滑槽内部滑动安装的隔温板设置为T字形,所述隔温板上部板体卡入到开设于箱体顶部的卡槽内。有益效果在于:通过设置隔温机构工作人员可以把烤炉分为高温区和低温区,方便工作人员针对锅盔不同的烤制程度选择合适的烤区,避免对锅盔进行烤焦。避免对锅盔进行烤焦。避免对锅盔进行烤焦。

【技术实现步骤摘要】
一种变温分区锅盔用烤炉


[0001]本技术属于烤炉设备
,特别是涉及一种变温分区锅盔用烤炉。

技术介绍

[0002]锅盔是我们经常吃到一种面食,锅盔的制作要有专门的烤炉进行制作,现有的烤炉只设置有一个烤炉腔,没有设置有多个不同温度的烤炉腔,锅盔不能进行分区烤制,锅盔在烤的过程中很容易会因为温度过高而烧焦,即使有部分烤炉可以分区,但是需要工作人员手动把烤盘上的锅盔转移到不同温度的烤炉腔内,过程较为繁琐,在移动的过程中工作人员也很容易造成手臂和手部烫伤,具有潜在的不安全性。

技术实现思路

[0003]本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种变温分区锅盔用烤炉。
[0004]本技术通过以下技术方案来实现上述目的:
[0005]一种变温分区锅盔用烤炉,包括箱体、与设置在箱体内部的加热盘,所述箱体内部通过隔温机构设置为高温区和低温区,所述高温区与低温区的内部分别对称设置有承放盘;所述隔温机构包括固定在箱体内部的回型框,所述回型框上端面开设的滑槽向上延伸至箱体的上端面且贯穿箱体,所述滑槽向下延伸至回型框底部且不贯穿框体,所述滑槽内部滑动安装的隔温板设置为T字形,所述隔温板上部板体卡入到开设于箱体顶部的卡槽内。
[0006]优选的,所述承放盘上开设有U型的放置槽,所述放置槽底壁上开设的通槽内均匀设置有多个承放柱,所述通槽两侧的承放盘上分别均匀设置有多个滚动部件,多个所述滚动部件设置在放置槽底部的两侧。
[0007]优选的,所述承放盘的前端开设有放置口。
[0008]优选的,多个所述承放柱竖直设置在通槽内,所述承放柱与放置槽上端面齐平。
[0009]优选的,所述滚动部件包括开设在放置槽上的滚动槽,所述滚动槽内转动安装有水平转动的滚动轮,所述滚动轮的部分本体高出放置槽底壁。
[0010]优选的,对称设置的两个所述承放盘相邻端设置为开口处。
[0011]有益效果在于:通过设置隔温机构工作人员可以把烤炉分为高温区和低温区,方便工作人员针对锅盔不同的烤制程度选择合适的烤区,避免对锅盔进行烤焦,而且这样设置还可以使工作人员在烤炉箱体内对烤盘上的锅盔移动到合适的烤区,避免工作人员再把烤盘的锅盔整体拿出烤炉箱体进行转移,简化了工作流程,节省了烤制时间,也防止了工作人员的烫伤;通过设置滚动部件工作人员在对烤盘的锅盔进行移动时减小烤盘与承放盘的摩擦力,提高滚动的效率。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅是
本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1是本技术所述一种变温分区锅盔用烤炉的立体图;
[0014]图2是本技术所述一种变温分区锅盔用烤炉的剖视图;
[0015]图3是本技术所述一种变温分区锅盔用烤炉的内部整体结构图;
[0016]图4是本技术所述一种变温分区锅盔用烤炉的局部内部结构图。
[0017]附图标记说明如下:
[0018]1、箱体;11、高温区;12、低温区;2、隔温板;3、回型框;31、滑槽;4、加热盘;5、承放盘;51、放置口;52、滚动槽;53、滚动轮。
具体实施方式
[0019]以下结合附图,对本技术的技术方案作进一步阐释:
[0020]如图1

图4所示,一种变温分区锅盔用烤炉,包括箱体1,箱体1的前端铰接有两扇箱门,箱门关于箱体1长度的中线对称,箱门的中间位置设置有透明窗口,这样方便工作人员进行观察,箱门的下部安装有调温按钮,调温按钮与箱体1内部的加温设备相连接,加温设备与固定在箱体1内部的加热盘4连接,箱体1的后侧设置的电源线与箱体1内部的加热设备连接,箱体1内部通过隔温机构设置为高温区11和低温区12。
[0021]高温区11内部的上下两侧分别固定有加热盘4,两个加热盘4之间固定有承放盘5,低温区12内部的上下两侧也分别固定有加热盘4,两个加热盘4之间也设置有承放盘5,两个承放盘5的前端分别开设有放置口51,这样方便工作人员取放烤盘,两个承放盘5关于隔温板2对称,高温区11和低温区12之间固定有回型框3,回型框3的上端面开设的滑槽31向上进行延伸,贯穿箱体1的顶部,之后滑槽31再向下延伸,滑槽31向下延伸至回型框3底部且不贯穿框体,滑槽31内部滑动安装有隔温板2,隔温板2设置为T型的构造,隔温板2的上部板体卡入到卡槽内,卡槽开设在箱体1的顶部,隔温板2的上端面固定有木制的把手,这样可以避免对工作人员手部烫伤。
[0022]两个承放盘5上分别开设有U型的放置槽,两个承放盘5的相邻端设置有开口处,这样设置可以方便烤盘从高温区11移动到低温区12,放置槽底壁上的中间位置开设有通槽,通槽内均匀固定有多个承放柱,每个承放柱竖直固定在通槽内的侧壁上,而且每个承放柱都与放置槽的上端面齐平,这样设置可以方便烤盘在放置槽上移动,不受放置槽内的边沿面影响,通槽两侧的承放盘5上分别均匀设置有四个滚动部件,四个滚动部件呈矩形设置在放置槽底部的上端面上,每个滚动部件包括开设在放置槽底壁上的滚动槽52,滚动槽52位于承放盘5上,滚动槽52的侧壁上通过杆体转动安装有滚动轮53,滚动轮53的部分本体高出放置槽的上端面,这样设置可以减小烤盘与承放盘5的摩擦力,提高烤盘的滑动速率,方便工作人员用工具对烤盘进行移动,滚动轮53在滚动槽52内进行水平转动。
[0023]工作原理:在使用时,工作人员把需要烤制的锅盔放置到合适的温度烤区内,为避免锅盔烤焦需要把烤盘上的锅盔调整到相应的温度区内时,工作人员把隔温板2从箱体1内拔出,然后工作人员用相应工具把烤盘推到另一侧的温度区内,之后工作人员再把隔温板2插入到滑槽31内,进行温度隔离,在推动过程中烤盘卡入到放置槽内且与放置槽的侧壁滑动连接,放置槽底壁上的滚动轮53带动烤盘进行移动,直至移动到合适的温度区内,烤制完
成后,工作人员用相应工具从放置口处把烤盘上的锅盔取出。
[0024]以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理,在不脱离本技术精神和范围的前提下,本技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种变温分区锅盔用烤炉,包括箱体(1)、与设置在箱体(1)内部的加热盘(4),其特征在于:所述箱体(1)内部通过隔温机构设置为高温区(11)和低温区(12),所述高温区(11)与低温区(12)的内部分别对称设置有承放盘(5);所述隔温机构包括固定在箱体(1)内部的回型框(3),所述回型框(3)上端面开设的滑槽(31)向上延伸至箱体(1)的上端面且贯穿箱体(1),所述滑槽(31)向下延伸至回型框(3)底部且不贯穿框体,所述滑槽(31)内部滑动安装的隔温板(2)设置为T字形,所述隔温板(2)上部板体卡入到开设于箱体(1)顶部的卡槽内。2.根据权利要求1所述的一种变温分区锅盔用烤炉,其特征在于:所述承放盘(5)上开设有U型的放置槽,所述放置槽底壁上开设的通槽内均匀...

【专利技术属性】
技术研发人员:王志磊陈会亭武献锁张志豪
申请(专利权)人:河南紫米食业有限公司
类型:新型
国别省市:

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