本实用新型专利技术公开了一种蒸烤箱的高效冷凝装置，包括外壳、内胆、散热支架和冷凝管，外壳侧端设有安装腔室，冷凝管通过散热支架固定安装在安装腔室内，冷凝管的热量能够通过散热支架快速传递至空气中，所述安装腔室内设有作用于散热支架与冷凝管的散热风机，外壳的顶部设有出气管，冷凝管的上端与出气管相连通，冷凝管的下端与内胆底部相连通，该冷凝装置以空气为冷却介质，蒸汽在管内冷凝，空气在管外流动，吸收管内蒸气冷凝放出的热量，由于空气的换热系数较小，管外（空气侧）设置热传递性能好的散热器，并增加散热风机，以增强管外换热，补偿空气表面传热系数过低的缺陷，相较于现有技术，该冷凝方式的冷凝效果更佳。该冷凝方式的冷凝效果更佳。该冷凝方式的冷凝效果更佳。
【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤箱的高效冷凝装置
[0001]本技术涉及蒸烤箱的
，特别涉及一种蒸烤箱的高效冷凝装置。
技术介绍
[0002]蒸烤箱是一种同时具有蒸功能和烤功能的烹饪设备，用户可在同一台设备上实现对食物的蒸制和烤制，由于功能的多样性，越来越受到用户的青睐。
[0003]现有的蒸烤箱在工作时，其内部温度较高，排出的蒸汽水分含量多且温度高，如果直接排出蒸汽，会使整个厨房（房间）串味以及变得潮湿，甚至有烫伤的风险，另一方面由于没有回收排出的水分，导致单次水箱可持续的烹饪时间的缩短。因此需要在蒸烤箱内增设冷凝装置，通过冷凝装置对排出内胆的蒸汽进行冷凝，以使蒸汽冷凝后形成的水回流至内胆的烹饪腔室内，同时降低排出至外部的蒸汽温度，但是现有的冷凝装置普遍采用空气自由流动式冷凝，这种冷凝装置以空气为冷却介质，蒸汽在管体内冷凝，空气在管体外流动，吸收管内蒸汽冷凝释放的热量，由于空气的换热系数较小，使得该冷凝方式的冷凝效果较为一般，因此需要对其进行改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是提供一种蒸烤箱的高效冷凝装置，该冷凝装置以空气为冷却介质，蒸汽在管内冷凝，空气在管外流动，吸收管内蒸气冷凝放出的热量，由于空气的换热系数较小，管外（空气侧）设置热传递性能好的散热支架，并增加散热风机，以增强管外换热，补偿空气表面传热系数过低的缺陷，相较于现有技术，该冷凝方式的冷凝效果更佳。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蒸烤箱的高效冷凝装置，包括外壳、内胆、散热支架和冷凝管，外壳侧端设有安装腔室，冷凝管通过散热支架固定安装在安装腔室内，冷凝管的热量能够通过散热支架快速传递至空气中，所述安装腔室内设有作用于散热支架与冷凝管的散热风机，外壳的顶部设有出气管，冷凝管的上端与出气管相连通，冷凝管的下端与内胆底部相连通。
[0006]进一步地，所述冷凝管设有两组且分别安装在散热支架的两端，内胆的底部设有与两冷凝管的下端相连通的第一接头，所述外壳顶部设有与两冷凝管的上端相连通的出气管。
[0007]进一步地，所述出气管上设有第一接头口和第二接头口，其中一个冷凝管的上端通过第一接头口与外部连通，另一冷凝管的上端通过第二接头口与外部连通。
[0008]进一步地，所述冷凝管通过固定板固定安装于散热支架，所述散热支架的端面设有多组与冷凝管管体相适配的第一弧形凹槽，所述固定板设有多组与冷凝管管体相适配的第二弧形凹槽，通过第一弧形凹槽和第二弧形凹槽对冷凝管定位。
[0009]进一步地，所述固定板与散热支架上形成有装配孔，固定板通过紧固件固定连接于散热支架，以将冷凝管固定在散热支架上并使冷凝管与散热支架的表面紧密接触。
[0010]进一步地，所述第一弧形凹槽与第二弧形凹槽对应设置，以使第一弧形凹槽与第
二弧形凹槽形成一安装冷凝管管体的安装口。
[0011]进一步地，所述散热支架的中部设有至少一道散热腔，所述散热腔贯穿散热支架的两端。
[0012]进一步地，所述散热风机的出风口正对散热腔的位置，通过散热风机加快散热腔内的空气流动。
[0013]进一步地，所述散热支架采用铝合金材质。
[0014]进一步地，所述冷凝管采用耐高温食品级材质。
[0015]综上所述，本技术具有以下有益效果：
[0016]1.该冷凝装置以空气为冷却介质，蒸汽在管内冷凝，空气在管外流动，吸收管内蒸气冷凝放出的热量，由于空气的换热系数较小，管外（空气侧）设置热传递性能好的散热支架，并增加散热风机，以增强管外换热，补偿空气表面传热系数过低的缺陷，相较于现有技术，该冷凝方式的冷凝效果更佳；
[0017]2.通过设置该冷凝装置，以使蒸汽冷凝后形成的冷凝水回流至内胆的烹饪腔室内，以解决蒸汽直排而导致单次水箱可持续的烹饪时间较短的问题。
附图说明
[0018]图1是本技术的蒸烤箱的整体结构示意图。
[0019]图2是本技术的冷凝装置的安装结构示意图。
[0020]图3是本技术的冷凝装置的第一视角结构示意图。
[0021]图4是本技术的冷凝装置的第二视角结构示意图。
[0022]图中：1、外壳；11、安装腔室；12、出气管；121、第一接头口；122、第二接头口；2、内胆；21、第一接头；3、散热支架；31、第一弧形凹槽；32、散热腔；4、冷凝管；41、主体；42、上连接管；43、下连接管；5、散热风机；6、固定板；61、第二弧形凹槽。
具体实施方式
[0023]下面结合附图对本技术作进一步的说明。
[0024]如图1
‑
4所示，一种蒸烤箱的高效冷凝装置，包括外壳1、内胆2、散热支架3和冷凝管4，外壳1侧端设有安装腔室11，冷凝管4通过散热支架3固定安装在安装腔室11内，冷凝管4的热量能够通过散热支架3快速传递至空气中，所述安装腔室11内设有作用于散热支架3与冷凝管4的散热风机5，也就是冷凝管4的热量会传递至散热支架3上，通过流动的空气快速地将散热支架3上的热量带走，本技术，所述散热支架3采用铝合金材质，当然作为等效的替代手段，该散热支架3也可以采用铜材质。
[0025]外壳1的顶部设有出气管12，冷凝管4的上端与出气管12相连通，冷凝管4的下端与内胆2底部相连通，所述冷凝管4采用耐高温食品级材质，所述冷凝管4包括依次顺连的下连接管43、主体41和上连接管42，主体41固定安装在散热支架3上，主体41通过下连接管43与内胆2底部相连通，主体41通过上连接管42与出气管12相连通，本技术中，所述冷凝管4的主体41由多段U型管或V型管连接而成，通过延长蒸汽停留冷凝管4里的时间，进而减少蒸汽水分以及降低排出蒸汽温度的目的。
[0026]所述冷凝管4设有两组且分别安装在散热支架3的两端，内胆2的底部设有与两冷
凝管4的下端相连通的第一接头21，所述外壳1顶部设有与两冷凝管4的上端相连通的出气管12，通过设置两组冷凝管4以提高蒸汽的冷凝效率。
[0027]所述出气管12上设有第一接头口121和第二接头口122，其中一个冷凝管4的上端通过第一接头口121与外部连通，另一冷凝管4的上端通过第二接头口122与外部连通，通过该设置，可以减少出气管12的数量。
[0028]所述冷凝管4通过固定板6固定安装于散热支架3，所述散热支架3的端面设有多组与冷凝管4管体相适配的第一弧形凹槽31，所述固定板6设有多组与冷凝管4管体相适配的第二弧形凹槽61，通过第一弧形凹槽31和第二弧形凹槽61对冷凝管4定位，进一步地，所述固定板6与散热支架3上形成有装配孔，固定板6通过紧固件固定连接于散热支架3，以将冷凝管4的主体41固定在散热支架3上并使冷凝管4与散热支架3的表面紧密接触。
[0029]所述第一弧形凹槽31与第二弧形凹槽61对应设置，以使第一弧形凹槽31与第二弧形凹槽61形成一安装冷凝管4管体的安装口。
[0030]所述散本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱的高效冷凝装置，其特征在于：包括外壳(1)、内胆(2)、散热支架(3)和冷凝管(4)，外壳(1)侧端设有安装腔室(11)，冷凝管(4)通过散热支架(3)固定安装在安装腔室(11)内，冷凝管(4)的热量能够通过散热支架(3)快速传递至空气中，所述安装腔室(11)内设有作用于散热支架(3)与冷凝管(4)的散热风机(5)，外壳(1)的顶部设有出气管(12)，冷凝管(4)的上端与出气管(12)相连通，冷凝管(4)的下端与内胆(2)底部相连通。2.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱的高效冷凝装置，其特征在于：所述冷凝管(4)设有两组且分别安装在散热支架(3)的两端，内胆(2)的底部设有与两冷凝管(4)的下端相连通的第一接头(21)，所述外壳(1)顶部设有与两冷凝管(4)的上端相连通的出气管(12)。3.根据权利要求2所述的一种蒸烤箱的高效冷凝装置，其特征在于：所述出气管(12)上设有第一接头口(121)和第二接头口(122)，其中一个冷凝管(4)的上端通过第一接头口(121)与外部连通，另一冷凝管(4)的上端通过第二接头口(122)与外部连通。4.根据权利要求1或2所述的一种蒸烤箱的高效冷凝装置，其特征在于：所述冷凝管(4)通过固定板(6)固定安装于散热支架(3)，所述散热支架(3)的端面设有多组与冷凝管(4)管体相适配...
【专利技术属性】
技术研发人员：谷明强，
申请(专利权)人：宁波安佳卫厨电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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