【技术实现步骤摘要】
一株缩合单宁高效降解菌及其在菜籽粕发酵中的应用
[0001]本专利技术属于微生物发酵
,涉及一种缩合单宁降解菌的筛选及其应用。
技术介绍
[0002]单宁又称植物多酚,是一种广泛分布于自然界植物中的多羟基酚,其含量往往很高,对微生物分解具有抗性。按照其化学结构特征,水解单宁、缩合单宁和褐藻多酚被视为单宁的三种主要类型。水解单宁和缩合单宁主要存在于陆生植物中,而褐藻多酚仅存在于褐海藻中。
[0003]缩合单宁(Condensed tannin,CT)也被称为原花青素,是一种复杂的大分子多酚化合物,是由黄烷
–3–
醇组成的低聚物或高聚合物,其基本单元通过C
–
C键连接,少数也通过C
–
O
–
C键连接,黄烷
–3–
醇单元具有典型的C6
–
C3
–
C6类黄酮骨架。研究发现,在缩合单宁中的黄烷
–3–
醇亚基各不相同,但常见的亚基包括儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素和表没食子儿茶素, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis strain LWY
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2,该菌种已于2023年02月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,简称CGMCC,地址为:北京市,保藏登记号为CGMCC No.26654。2.使用权利要求1所述的地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis strain LWY
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2降解缩合单宁的方法,包括以下步骤:设定接种活菌数5
×
106CFU/g,料水比1∶0.8,在菜籽粕发酵基质不灭菌的基础上调整pH为7,在30℃发酵时间3天,隔12小时翻料一次。3.使用权利要求1所述的地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis strain LWY
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2降解缩合单宁生产饲料原料的方法,包括以下步骤:设定接种活菌数5
×
106CFU/g,料水比1∶0.8,在菜籽粕发酵基质不...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘国华,王桦康,陈志敏,郑爱娟,常文环,蔡辉益,
申请(专利权)人:中国农业科学院饲料研究所,
类型:发明
国别省市:
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