本发明专利技术属于食品加工技术领域，尤其涉及食物打碎机、食物料理机，包括底座、电机、连接轴、杯体和切刀，电机设于底座内，连接轴连接电机的主轴；底座的顶部设有向上延伸的凸起部，连接轴的上端可转动地穿过连接孔，连接轴的顶端设置有第一连接部；杯体的底部设置有向上凹陷的凹腔；凹腔的顶壁设置有避空孔，用于避让第一连接部伸出凹腔，凹腔的顶端高于杯体的液面；切刀包括有连接主体，连接主体的底部设置有第二连接部，用于连接第一连接部，连接主体的边缘具有向下延伸的刀臂，刀臂设有多个向外侧的刀片；杯体放置在底座上时，凸起部伸入凹腔内，第一连接部伸出凹腔，切刀的第二连接部连接第一连接部时，刀片位于环形腔下端。刀片位于环形腔下端。刀片位于环形腔下端。
【技术实现步骤摘要】
一种食物打碎机、食物料理机
[0001]本专利技术属于豆浆机
，尤其涉及一种食物打碎机、食物料理机。
技术介绍
[0002]豆浆机是用于将大豆打磨成豆浆，豆浆机主要有两种类型，其中一种是切刀设置设置在豆浆机盖的底侧。比如：公开号为CN110226884B的中国专利文献中公开的一种低水位制浆效果好的豆浆机，该文献具体公开了包括杯体和安置在杯体上的机头，机头包括机头下盖和机头上盖，机头内设置有电机，机头下盖的前端设置有下端开口的粉碎罩，粉碎刀位于粉碎罩形成的粉碎腔内、并安装在电机的转轴上，杯体的侧壁上设置有最低水位标识，其特征在于，粉碎腔的高度小于粉碎罩下端开口的平均内径，且最低水位标识位于粉碎刀和粉碎腔的顶壁之间，其中，最低水位标识对应的制浆容量不大于750ml。本专利技术的豆浆机，可制作一人份的豆浆，不会出现粉碎刀空打的问题，且食材的粉碎效果好、粉碎效率高，其实用性更好。而该专利文献中所公开的技术方案中，电机设置机头上盖中，并且刀轴从机头上盖中伸出，因此造成机头盖的比重大，在打豆浆是会出现不稳定的现象；另外，在打豆浆的过程中，电机驱动刀轴高速旋转是时，刀轴会与密封圈摩擦并形成一定的粉末而掉落到豆浆内，以及在密封圈磨损后，机头盖内的润滑油也会掉落到豆浆内的问题。
[0003]另一种是切刀设置在壶身的底侧。比如公开号CN219109242U的中国专利文献公开的一种静音破壁机，该专利文献具体公开了静音破壁机，包括杯盖、搅拌杯、杯底密封圈、杯内底盘、搅拌刀片、搅拌电机、杯底座、把手装置；；搅拌杯的内底部通过杯底密封圈与杯内底盘密封连接，搅拌杯的外底部固定设置在杯底座的顶部，搅拌电机固定在杯底座的内部中间并布置在电气腔内，搅拌电机的上电机轴往上穿过杯内底盘的中间伸入在搅拌杯内底部，搅拌刀片固定连接在上电机轴端并布置在搅拌杯内底部，杯内底盘与上电机轴端之间通过橡胶密封圈密封缝隙，杯底座上设置有进风孔及排风孔。该专利文献中的电机设置底盘的底部，且电机轴穿过底盘伸入到搅拌杯内。而为了降低电机的振动对搅拌杯造成影响，则是通过密封圈吸振，因此底盘与搅拌杯是通过密封圈连接。在破壁机打食物时，部分的食物吸附在密封圈与底盘和搅拌杯连接的缝隙中，以及吸附到电机轴与底盘的缝隙中，造成造成清洗极为不便。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种食物打碎机、食物料理机，解决现有的豆浆机、食物料理机会造成磨损形成杂质进入食品中，以及清洗不便的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术实施例提供的一种食物打碎机，包括底座、电机、连接轴、杯体和切刀，电机设于底座内，连接轴连接电机的主轴；底座的顶部设有向上延伸的凸起部，凸起部的顶端设置有连接通孔，连接轴的上端可转动地穿过连接孔，连接轴的顶端设置有第一连接部；
[0006]杯体的底部设置有向上凹陷的凹腔，凹腔的外侧壁与杯体的内侧壁之间形成环形
腔；凹腔的顶壁设置有避空孔，用于避让第一连接部伸出凹腔，凹腔的顶端高于杯体内的液面；
[0007]切刀包括有连接主体，连接主体的底部设置有第二连接部，用于连接第一连接部，连接主体的边缘具有向下延伸的刀臂，刀臂设有多个向外侧的刀片；
[0008]杯体放置在底座上时，凸起部伸入凹腔内，第一连接部伸出凹腔，切刀的第二连接部连接第一连接部时，刀片位于环形腔下端。
[0009]进一步，凹腔的顶壁不低于杯体的顶部。
[0010]进一步，凸起部的内部设置有空腔，空腔的上端设置密封圈和轴承，连接轴的上端穿过轴承和密封圈。
[0011]进一步，凸起部的上端冲压成形有多个向内延伸的弹性限位部，用于限位在轴承的底端。
[0012]进一步，刀臂呈圆锥筒结构、且连接主体设在锥形筒的小端。
[0013]进一步，第一连接部的外侧设置有多个螺旋槽；第二连接部为设于连接主体底部的轴套，轴套内设置有多个螺旋凸筋，螺旋凸筋与螺旋槽滑动配合连接。
[0014]进一步，凸起部和凹腔均为圆锥状，杯体置于底座上时，凸起部的外侧壁与凹腔的内侧壁之间具有间隙。
[0015]进一步，凹腔的上端还设置有胶圈，且胶圈的内径大于避空孔的孔径；杯体置于底座上时，胶圈的底部与凸起部的上端密封贴合。
[0016]进一步，凸起部与底座为分体结构，凸起部的底部边缘向外延伸有挡边；底座的顶壁设置有通孔，凸起部穿过通孔，且挡边固定在底座的顶壁的内侧。
[0017]本专利技术实施例提供的食物打碎机中的上述一个或多个技术方案至少具有如下技术效果：
[0018]本专利技术的食物打碎机，是底座的顶部设有向上延伸的凸起部，在连接部的顶端设置有连接孔，连接轴的上端可转动地穿过连接孔，连接轴的顶端设置有第一连接部。另外杯体的底部设置有向上凹陷的凹腔；凹腔的顶壁设置有避空孔，并且凹腔的顶端高于杯体的液面。在需要打豆浆或者其他食材时，杯体放置到底座，凸起部伸入到凹腔内，并且连接轴上端的第一连接部穿过避空孔，再将切刀与第一连接部组装，具体是切刀的第二连接部与第一连接部卡合连接，而刀则伸入到环形腔内，将食材加入到环形腔内，由电机驱动连接轴高速旋转，再由连接轴驱动刀片将环形腔内的食材切碎。
[0019]1、由于凹腔的顶端高于杯体的液面，因此连接轴与杯体连接的部位不会位于食材的液体里，因此能起到很好的防水作用，避免了连接轴高速旋转摩擦产生的粉末或颗粒进入食材内，也避免了因为连接轴磨损后出现漏油或者漏水的问题。
[0020]2、在打完豆浆或者其他食材后，可以将切刀和杯体独立取出，则可以独立清洗，便于冲洗，不会造成食物的残渣吸附在刀轴上而难以清洗的问题。
[0021]3、由于专利技术的结构，连接轴不会伸入到杯体环形腔体内，并且是穿过避空孔从凹腔的顶端伸出与切刀连接，所以不会直接将电机的振动传递到杯体上，并且两者的相互连接位是在杯体的上端，所以杯体的底部可以与杯体的杯身以一体结构，或者杯底可以采用不锈钢等材质与杯身密封连接，而密封连接的密封胶则可以完全包裹在杯底与杯身之间，避免了食物的残渣进入到连接的缝隙中，使得清洗更加方便。
[0022]一种食物料理机，包括食物打碎机和加热装置，底座的顶部具有向下凹陷的安装腔，加热装置设于安装腔内。
[0023]进一步，加热装置为电磁加热装置，包括有电磁线圈和面板，电磁线圈设于面板的底部，面板用于支撑杯体，杯体的底部设置有感应加热件。
[0024]进一步，杯体包括玻璃杯身和底板，底板密封连接在玻璃杯身的底部，凹腔从底板的底部向上凹陷成形；底板为不锈钢板。
[0025]进一步，加热装置包括导热盘和电热件，电热件设于导热盘的底部，导热盘设于安装腔内；杯体为一体成形的玻璃杯或一体成形的陶瓷杯。
[0026]进一步，刀片设于刀臂的底端；刀臂与连接主体为一体成形的锥桶，刀片焊接或螺接在刀臂的底端。
[0027]进一步，食物料理器，还包括蒸锅，蒸锅的底部设有向上延伸的避空腔体，避空腔体的顶端形成支撑部，用于支撑在杯体的凹腔的顶壁；支撑部设有避空通孔，用于避空连接轴穿过支撑本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食物打碎机，包括底座、电机、连接轴、杯体和切刀，所述电机设于所述底座内，所述连接轴连接所述电机的主轴；其特征在于，所述底座的顶部设有向上延伸的凸起部，所述凸起部的顶端设置有连接通孔，所述连接轴的上端可转动地穿过所述连接孔，所述连接轴的顶端设置有第一连接部；所述杯体的底部设置有向上凹陷的凹腔，所述凹腔的外侧壁与所述杯体的内侧壁之间形成环形腔；所述凹腔的顶壁设置有避空孔，用于避让所述第一连接部伸出所述凹腔，所述凹腔的顶端高于所述杯体内的液面；所述切刀包括有连接主体，所述连接主体的底部设置有第二连接部，用于连接所述第一连接部，所述连接主体的边缘具有向下延伸的刀臂，所述刀臂设有多个向外侧的刀片；所述杯体放置在所述底座上时，所述凸起部伸入所述凹腔内，所述第一连接部伸出所述凹腔，所述切刀的所述第二连接部连接所述第一连接部时，所述刀片位于所述环形腔下端。2.根据权利要求1所述的食物打碎机，其特征在于：所述凹腔的顶壁不低于所述杯体的顶部。3.根据权利要求1所述的食物打碎机，其特征在于：所述凸起部的内部设置有空腔，所述空腔的上端设置密封圈和轴承，所述连接轴的上端穿过所述轴承和所述密封圈。4.根据权利要求3所述的食物打碎机，其特征在于：所述凸起部的上端冲压成形有多个向内延伸的弹性限位部，用于限位在所述轴承的底端。5.根据权利要求1所述的食物打碎机，其特征在于：所述刀臂呈圆锥筒结构、且所述连接主体设在所述锥形筒的小端。6.根据权利要求1所述的食物打碎机，其特征在于：所述第一连接部的外侧设置有多个螺旋槽；所述第二连接部为设于所述连接主体底部的轴套，所述轴套内设置有多个螺旋凸筋，所述螺旋凸筋与所述螺旋槽滑动配合连接。7.根据权利要求1所述的食物打碎机，其特征在于：所述凸起部和凹腔均为圆锥状，所述杯体置于所述底座上时，所述凸起部的外侧壁与所述凹腔...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘忠海，
申请(专利权)人：中山市仁器互联技术有限公司，
类型：发明
国别省市：
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