本发明专利技术属于块菌种植技术领域，具体涉及缩短块菌初产年限的块菌种植配方及种植方法。针对块菌种植菌根生长发育不良，菌根活力差，菌根数量少，外生菌根杂菌的污染率高，块菌初产年限长，产量低等问题，本发明专利技术提供一种块菌种植配方及种植方法。其配方能有效促进块菌苗的生长，块菌菌根的发育，降低外生菌根杂菌的污染率，加速火烧圈形成，缩短块菌初产年限2～5年，提高块菌种植产量。提高块菌种植产量。
【技术实现步骤摘要】
缩短块菌初产年限的块菌种植配方及种植方法
[0001]本专利技术属于块菌种植
，具体涉及缩短块菌初产年限的块菌种植配方及种植方法。
技术介绍
[0002]块菌(Tuber)，商业名松露，又称块菇、无娘果、猪拱菌等，是一种珍稀的大型食用真菌，生物分类学上属于子囊菌门、盘菌纲、盘菌目、块菌科(Tuberaceae)、块菌属(Tuber)。块菌因特异的香味成为世界公认的顶级食材，与鱼子酱、鹅肝酱并列世界三大珍馐，享有“厨房钻石”的美誉。中国成熟的黑块菌(印度块菌和中华夏块菌)售价600—1000元/kg，攀枝花白块菌售价3000—5000元/kg。近年来由于利用的驱动，块菌被掠夺式采集，野生块菌资源逐年大幅度减少。为实现野生块菌资源的有效保护和可持续利用，块菌栽培技术的研发和示范推广迫在眉睫。
[0003]块菌是一种菌根食用真菌，必须与宿主植物形成共生关系，才能完成其生活史，否则无法形成子实体。块菌种植对气候、环境、土壤等要求比较苛刻，即要满足块菌的生长又要满足宿主植物的生长，因此，人工种植技术难度大，块菌初产周期长，块菌产量低，产量稳定性差。国外对黑孢块菌种植历史长，技术相对成熟，但初产年限在5～8年。块菌种植在国内属于一个新兴产业，块菌种植仍处于初级阶段，初产年限为5～10年，产量低，产量稳定性差。因此，如何缩短块菌初产年限，提高和稳定块菌产量，是块菌种植的技术瓶颈。
技术实现思路
[0004]针对块菌种植菌根生长发育不良，菌根活力差，菌根数量少，外生菌根杂菌污染率高，块菌初产年限长，产量低，产量不稳定等问题，本专利技术提供一种块菌种植配方及种植方法。其配方能有效促进块菌苗的生长，块菌菌根的发育，降低外生菌根杂菌污染率，加速火烧圈形成，缩短块菌初产限2～5年。
[0005]第一方面，本专利技术首先提供块菌种植配方，其包括：土壤改良剂和块菌菌根生长调理剂；
[0006]其中，按重量份计，所述土壤改良剂组分包括：食用菌菌渣25～28份，牛粪25～28份，甘蔗渣10～15份，酒糟8～10份，草炭5～8份，蚕砂3～5份，蕨类粉碎物5～8份，马桑枝叶粉碎物3～5份，清香木枝叶粉碎物3～5份，枯草芽孢杆菌1～2份；
[0007]所述块菌菌根生长调理剂组分包括：按重量份计，蛭石25～30份，珍珠岩25～30份，草炭24～28份，石灰石粉8～12份，块菌孢子粉3～5份，赤霉素(GA)0.005～0.015份，萘乙酸(NAA)0.005～0.015份，黄腐酸钾1～3份，马桑枝叶提取液1～3份。
[0008]优选地，所述土壤改良剂成分包括：按重量份计，食用菌菌渣26份，牛粪26份，甘蔗渣12份，酒糟9份，草炭6份，蚕砂4份，蕨类粉碎物7份，马桑枝叶粉碎物4份，清香木枝叶粉碎物4份，枯草芽孢杆菌2份；
[0009]所述块菌菌根生长调理剂组成包括：按重量份计，蛭石28份，珍珠岩28份，草炭26
份，石灰石粉10份，成熟块菌孢子粉3.98份，GA 0.01份，NAA 0.01份，黄腐酸钾2份，马桑枝叶提取液2份。
[0010]进一步地，所述食用菌菌渣为熟料种植的菌包废弃渣。
[0011]进一步地，所述牛粪为圈养的牛粪。
[0012]进一步地，所述酒糟为啤酒酒糟，主要利用啤酒酒糟里的酵母菌。
[0013]进一步地，所述草炭的有机质含量≥75wt％，腐殖酸含量≥30wt％。
[0014]进一步地，所述蕨类、马桑枝叶、清香木枝叶粉碎物粒径为0.2～1.0cm。
[0015]进一步地，所述蛭石粒径3～6mm。
[0016]进一步地，所述珍珠岩粒径3～6mm。
[0017]进一步地，所述石灰石粉≤10mm。
[0018]进一步地，所述块菌菌根生长调理剂中的草炭的有机质含量≥75wt％，腐殖酸含量≥30wt％。
[0019]进一步地，所述块菌孢子粉成熟度≥90％，粒径≤1mm。
[0020]进一步地，所述的块菌选果型圆，香味浓，直径≥5cm的成熟印度块菌。
[0021]进一步地，所述马桑枝叶提取液是将马桑枝叶粉碎至直径≤0.2mm的粉末，按照料水质量比1～2：20常温浸泡24～48h，升高温度＞95℃煮1～2h后，冷却至30℃以下，加入占马桑枝叶5～7wt％蜂蜜渣静止48～72h，过滤后得到提取液，置于2～3℃保存，即得。
[0022]第二方面，本专利技术还提供上述块菌种植土壤配方的制备方法，包括以下步骤：
[0023]A、制备土壤改良剂，包括以下步骤：
[0024]a、将食用菌菌渣、蕨类、马桑枝叶、清香木枝叶粉碎后与甘蔗渣混匀，常温下加水预湿，盖膜堆放24～48h；
[0025]b、加入牛粪、草炭、蚕砂、酒糟、枯草芽孢杆菌混匀后，调节水分含量为60～65％；
[0026]c、建料堆，盖膜发酵，发酵时重复翻堆3次，得土壤改良剂；
[0027]进一步地，步骤c中，所述料堆宽1.0～1.5m、高0.8～1m、长不限。
[0028]进一步地，步骤c中，当每次料内温度≥65℃，维持发酵48～72h后进行翻堆；重复翻堆3次，第3次翻堆后再持续发酵48～72h。
[0029]进一步地，翻堆时里外、上下对翻使堆料均匀发酵。
[0030]进一步地，步骤c中，所述土壤改良剂含水量为20～30wt％，保存温度20～25℃。
[0031]B、制备块菌菌根生长调理剂，包括以下步骤：称取块菌菌根生长调理剂组成成分，均匀混合即可。
[0032]第三方面，本专利技术还提供块菌的种植方法，其包括以下步骤：
[0033]将石灰石粉与土壤混匀，再添加土壤改良剂，种上块菌菌根苗，进行常规浇水、除草管护；种植第2年，于树根根部接种块菌菌根生长调理剂，接种后覆盖表土，即可。
[0034]进一步地，所述石灰石粉与土壤混匀的方式为：按照所改土壤的面积和改土深度，计算出原土壤的体积，按照比例量取相应体积的石灰石粉，均匀混入土壤中即可。
[0035]进一步地，按体积份计，土壤85～95份，石灰石粉8～12份。优选地，原土90份，石灰石粉10份。
[0036]进一步地，所述石灰石粉、土壤改良剂与土壤混匀的混合深度为≥20cm。
[0037]进一步地，所述块菌菌根生长调理剂接种方法是在树冠滴水线正下方，东南西北
四个方向各打一个孔，露出树根，将菌根生长调理剂接种入孔中，接种后覆盖表土，即可。
[0038]进一步地，所述土壤改良剂添加量为20～25kg/株。
[0039]优选地，所述孔直径10～15cm，深20～25cm。
[0040]优选地，所述块菌菌根生长调理剂添加量为0.8～1.2kg/孔。
[0041]优选地，所述块菌宿主植物为板栗树。
[0042]有益效果：本专利技术提供一种块菌种植配方和方法，其包括块菌种植土壤改良剂、块菌菌根生长调理剂和改良土壤方法，其块菌种植土壤组合物配方能改善土壤的团粒结构、肥力和微生物菌本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.块菌种植配方，其特征在于：包括：土壤改良剂和块菌菌根生长调理剂；其中，按重量份计，所述土壤改良剂组分包括：食用菌菌渣25～28份，牛粪25～28份，甘蔗渣10～15份，酒糟8～10份，草炭5～8份，蚕砂3～5份，蕨类粉碎物5～8份，马桑枝叶粉碎物3～5份，清香木枝叶粉碎物3～5份，枯草芽孢杆菌1～2份；所述块菌菌根生长调理剂组分包括：按重量份计，蛭石25～30份，珍珠岩25～30份，草炭24～28份，石灰石粉8～12份，块菌孢子粉3～5份，赤霉素0.005～0.015份，萘乙酸0.005～0.015份，黄腐酸钾1～3份，马桑枝叶提取液1～3份。2.根据权利要求1所述的块菌种植配方，其特征在于：所述土壤改良剂成分包括：按重量份计，食用菌菌渣26份，牛粪26份，甘蔗渣12份，酒糟9份，草炭6份，蚕砂4份，蕨类粉碎物7份，马桑枝叶粉碎物4份，清香木枝叶粉碎物4份，枯草芽孢杆菌2份；所述块菌菌根生长调理剂组成包括：按重量份计，蛭石28份，珍珠岩28份，草炭26份，石灰石粉10份，成熟块菌孢子粉3.98份，赤霉素0.01份，萘乙酸0.01份，黄腐酸钾2份，马桑枝叶提取液2份。3.根据权利要求1或2所述的块菌种植配方，其特征在于：满足以下至少一项：所述食用菌菌渣为熟料种植菌包的废弃渣；所述牛粪为圈养的牛粪；所述酒糟为啤酒酒糟；所述草炭的有机质含量≥75wt％，腐殖酸含量≥30wt％；所述蕨类、马桑枝叶、清香木枝叶粉碎物粒径为0.2～1.0cm；所述蛭石粒径3～6mm；所述珍珠岩粒径3～6mm；所述石灰石粉≤10mm；所述块菌孢子粉成熟度≥90％，粒径≤1mm；所述马桑枝叶提取液是将马桑枝叶粉碎至直径≤0.2mm的粉末，按照料水质量比1～2：20常温浸泡24～48h，升高温度＞95℃煮1～2h后，冷却至30℃以下，加入占马桑枝叶5～7wt％蜂蜜渣静止48～72h，过滤后得到提取液，置于2～3℃保存。4.权利要求1～3任一项所述块菌种植配方的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：A...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨梅，柳成益，唐平，孔令加，黄中华，
申请(专利权)人：攀枝花市农林科学研究院，
类型：发明
国别省市：
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