现制饮料设备制造技术

本发明专利技术公开一种现制饮料设备，包括：柜体；多个配液原料容器，每一个包括分配口；多根液体管路，每一根包括进口和出口，每一个进口用于与一个配液原料容器的分配口可拆卸地连接；水箱，安装在柜体上，配液原料容器能可拆卸地接收在水箱中；管路清洗系统，包括清洗液容器，清洗液容器包括清洗液出口；控制装置，用于控制配液原料自动分配并且控制管路清洗系统进行液体管路清洗。液体管路的进口设置为与水箱流体连通，清洗液供给口也与水箱流体连通。本发明专利技术的现制饮料设备能够通过合理的结构设置，简单、高效地整合原地自动管路清洗系统到现制奶茶机，实现饮料配置和管路清洗的无缝切换、液体管路的原地自动清洗以及高效卫生的液体管路清洗效果。管路清洗效果。管路清洗效果。

【技术实现步骤摘要】
现制饮料设备


[0001]本专利技术涉及现制饮料领域，更具体地，涉及具有原地自动管路清洗系统的现制饮料设备。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，饮料消费需求及消费水平也不断升高，使得现制饮料店成为高速成长的行业之一，现制饮料店随处可见，而且时长会看到排队等候的火爆场面。
[0003]目前为了提高现制饮料的配液效率，市场上已经出现了一些自动化饮料配置设备，这些自动化设备能够自动、快速地配置出多种口味的饮料，虽然能节约人工，提高配液效率，但是由于其设置有适用于多种口味的多条液体管路来分配不同组分的配液原料，因此液体管路的清洗任务繁重，有的甚至很难清洗到位，这不仅影响了设备的广泛使用，还会造成食品卫生隐患。

技术实现思路

[0004]本申请的目的是，通过提供一种具有原地自动管路清洗系统的现制饮料设备，来解决或至少部分缓解上述问题。
[0005]根据本专利技术，提供一种现制饮料设备，包括：
[0006]柜体，
[0007]多个配液原料容器，用于盛装配置饮料所需的各种配液原料液体组分，每一个包括分配口；
[0008]多根液体管路，每一根包括进口和出口，每一个进口用于与配液原料容器中的一个的分配口可拆卸地连接；
[0009]水箱，安装在柜体上，配液原料容器能可拆卸地接收在水箱中；
[0010]管路清洗系统，包括盛装清洗液的清洗液容器，所述清洗液容器包括清洗液出口；
[0011]控制装置，用于控制配液原料自动分配并且控制管路清洗系统进行液体管路清洗，
[0012]其中，液体管路的进口设置为与水箱流体连通，清洗液供给口也与水箱流体连通。
[0013]优选地，控制装置用于在所需配液原料容器的分配口连接到对应液体管路的进口时，控制设置在对应液体管路上的进口和出口之间的液体泵送装置运行和停止，以分配所需量的配液原料进行饮料配置，在配液原料容器的分配口从液体管路的进口拆卸时，控制管路清洗系统供给清洗液到水箱，并控制需要进行清洗的液体管路上的液体泵送装置运行和停止，以进行液体管路清洗。
[0014]优选地，每一根液体管路的进口固定到水箱侧壁的底部或水箱底部，配液原料容器的分配口设置在配液原料容器后侧的底部或底部，设置为在配液原料容器接收在水箱中时，能通过插拔与相应的液体管路进口接合或分离。
[0015]优选地，配液原料容器的分配口设置有常闭快装接头，对应的液体管路进口设置
有带有启动件的快装接头。
[0016]优选地，水箱的与长度方向垂直的侧壁上还设置有清洗液供给口，用于接收管路清洗系统供给的液体。
[0017]优选地，清洗液出口与清洗液供给口经由清洗液阀流体连通，控制器通过控制所述清洗液阀的打开和关闭，从清洗液容器分配清洗液到水箱。
[0018]优选地，水箱底部包括排水口，排水口连接到下水系统。
[0019]优选地，水箱还包括液位传感器及溢流口，液位传感器用于监测水箱中的液面高度，在液面高度超过一定阈值时报警，溢流口设置在所述液面高度阈值附近，连接到下水系统，以使超过溢流口的液体排出。
[0020]优选地，所述水箱可设置为多个水箱，每一个水箱对应不同的配液原料容器及液体管路。
[0021]优选地，所述水箱下方还设置有支撑杆，以及固定在柜体上的定位板，支撑杆连接在水箱长度方向的两侧底部和定位板之间，用于支撑水箱，并限定定位板与水箱底部之间的高度，以便于安装与液体管路的出口连接的插头。
[0022]优选地，管路清洗系统的清洗模式包括冲洗模式、浸泡模式、除垢模式和/或杀菌模式，冲洗模式下，管路清洗系统供给清洗液到水箱后，与水箱流体连通的液体管路的流体泵送装置动作，将清洗液泵送通过液体管路，并从液体管路出口排出以进行清洗；浸泡模式下，管路清洗系统供给包括洗涤剂溶液或清水的清洗液到水箱后，与水箱对应的液体管路的流体泵送装置动作，在使清洗液充满液体管路后停止，并保持一段时间，使清洗液浸泡液体管路；杀菌模式联合清洗模式或浸泡模式一起使用，不同之处就是清洗液中添加了杀菌剂；除垢模式与浸泡模式相似，不同之处是清洗液中添加了除垢剂。
[0023]本专利技术的现制饮料设备能够通过合理的结构设置，能够简单、高效地整合自动管路清洗系统到现制奶茶机，实现饮料配置和管路清洗的无缝切换、液体管路的原地自动清洗以及高效卫生的液体管路清洗效果。
附图说明
[0024]图1是根据本专利技术优选实施例的未装入配液原料容器的现制饮料设备的主视图；
[0025]图2是图1中所示的现制饮料设备的装入配液原料容器并且上部部分柜体面板取下后的主视图；
[0026]图3是用于图1和图2中的现制饮料设备的单独的水箱的主视图；
[0027]图4是图3中所示的水箱的俯视图；
[0028]图5是显示管路清洗系统与现制饮料设备连接后的清洗液流动管路示意图。
具体实施方式
[0029]下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关申请，而非对该申请的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与申请相关的部分。
[0030]说明书中使用的方向性术语，例如“后部”、“底部”、“侧部”仅为了描述更清楚参照所示视图的方向进行描述，并非将图中所示结构限定为仅在所示视图的方向使用。
[0031]图1是根据本专利技术优选实施例的未装入配液原料容器的现制饮料设备的主视图，图2是图1中所示的现制饮料设备的装入配液原料容器并且上部部分柜体面板取下后的主视图。图中，现制饮料设备总体以附图标记1标示。结合图1和图2，图中示出，现制饮料设备1包括柜体11、用于盛装配置饮料所需的各种配液原料液体组分的多个配液原料容器13、多根液体管路14、安装在柜体11上的水箱12、管路清洗系统(图1和图2中未示出，在图5中示意性示出，并以附图标记19总体标示)和控制装置16。
[0032]配液原料容器13能可拆卸地接收在水箱12中，具体地，如图2中所示，配液原料容器13能接收在安装在柜体11上的水箱12中，并且如图1中所示，配液原料容器13可以从水箱12拆卸掉，例如在配液原料容器13中的配液原料用光时，可将配液原料容器13拆卸掉进行补料，或可将配液原料容器13拆卸掉进行配液原料容器13的清洗。
[0033]多根液体管路14中的每一根包括进口(图1和图2中未显示，图4中以附图标记141标示)和出口17，以及设置在液体管路14上进口和出口17之间的液体泵送装置15。每一个配液原料容器13包括分配口，用于分配其中盛装的配液原料液体。每一根液体管路14的进口用于与配液原料容器13中的一个的分配口可拆卸地连接。
[0034]管路清洗系统在图1和图2中没有具体示出，其可例如设置在图1和图2中柜体的标示为18的部分处。
[0035]控制装置16用于控制配液原料从配液原料容器13自动分配所需的配液原料液体，以进行饮料配置，并且控制管路清洗系统进行液本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种现制饮料设备，包括：柜体，多个配液原料容器，用于盛装配置饮料所需的各种配液原料液体组分，每一个包括分配口；多根液体管路，每一根包括进口和出口，每一个进口用于与配液原料容器中的一个的分配口可拆卸地连接；水箱，安装在柜体上，配液原料容器能可拆卸地接收在水箱中；管路清洗系统，包括盛装清洗液的清洗液容器，所述清洗液容器包括清洗液出口；控制装置，用于控制配液原料自动分配并且控制管路清洗系统进行液体管路清洗，其中，液体管路的进口设置为与水箱流体连通，清洗液供给口也与水箱流体连通。2.根据权利要求1所述的现制饮料设备，其中，控制装置用于在所需配液原料容器的分配口连接到对应液体管路的进口时，控制设置在对应液体管路上的进口和出口之间的液体泵送装置运行和停止，以分配所需量的配液原料进行饮料配置，在配液原料容器的分配口从液体管路的进口拆卸时，控制管路清洗系统供给清洗液到水箱，并控制需要进行清洗的液体管路上的液体泵送装置运行和停止，以进行液体管路清洗。3.根据权利要求1或2所述的现制饮料设备，其中，每一根液体管路的进口固定到水箱侧壁的底部或水箱底部，配液原料容器的分配口设置在配液原料容器后侧的底部或底部，设置为在配液原料容器接收在水箱中时，能通过插拔与相应的液体管路进口接合或分离。4.根据权利要求3所述的现制饮料设备，其中，配液原料容器的分配口设置有常闭快装接头，对应的液体管路进口设置有带有启动件的快装接头。5.根据权利要求2所述的现制饮料设备，其中，水箱的与长度方向垂直的侧壁上还设置有清洗液供给口，用于接收管路清洗系统供给的液体。6.根据权利要求5所述的现制饮料设备，...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱孟仪，邓文超，段福梅，黄日灵，黎桥煌，佘启鸿，吕富霖，陈龙，
申请(专利权)人：北京致味科技有限公司，
类型：发明
国别省市：