一种降低乳酸发酵副产物丁二酸的方法技术

本发明专利技术涉及一种在乳酸发酵过程中加入异柠檬酸裂解酶特异性抑制剂，阻断发酵副产物丁二酸生成的方法。该特异性抑制剂包括乙醇酸甲酯、丙二酸二甲酯、羟基丙二酸二乙酯、3

【技术实现步骤摘要】
一种降低乳酸发酵副产物丁二酸的方法


[0001]本专利技术属于生物
，主要涉及一种乳酸发酵生产的方法

技术介绍

[0002]当前，石油基化学品作为原材料广泛的应用在聚合材料、纺织品、油漆和有机溶剂等领域。然而在全球气候变暖和石油资源日趋紧缺的大背景下，聚乳酸作为生物可降解材料的典型代表被认为是石油基塑料等材料的主要替代品之一。利用大宗廉价原料，制备聚乳酸加工中需求的极高光学纯度和极高化学纯度的D
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乳酸和L
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乳酸，是聚乳酸产业发展的必需，也是有机酸工业发展与变革的新动力。
[0003]为获得高底物转化率、高产率、目标产物的高光学和高化学纯度的乳酸发酵为目标，对代谢途径进行改造，以基因工程菌株作为乳酸生产菌。
[0004]琥珀酸的主要合成途径有三个，其一是在富马酸还原酶的作用下富马酸被还原形成琥珀酸；其二是在琥珀酰辅酶A合成酶的作用下琥珀酰辅酶A水解形成琥珀酸。其三是异柠檬酸参与半醛酸循环过程中形成琥珀酸(aceA)。在好氧代谢下，琥珀酸的形成过程和分解过程同时进行，大肠杆菌几乎不积累琥本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种降低乳酸发酵副产物丁二酸的方法，其包含如下步骤：(1)培养乳酸生产菌种子液，将生产菌种子液接种于含培养基的发酵罐进行菌体生长；(2)当菌体浓度达到OD600为10
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50，加入异柠檬酸裂解酶特异性抑制剂，之后进入产酸阶段进行乳酸发酵；所述特异性抑制剂为乙醇酸甲酯、丙二酸二甲酯、羟基丙二酸二乙酯、3
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硝基丙酸乙酯、氯化汞或5,5'
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二硫双(2
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硝基苯甲酸)(DTNB)中的一种或其组合物。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述抑制剂的组合为乙醇酸甲酯、丙二酸二甲酯和氯化汞的混合物；或为乙醇酸甲酯、丙二酸二甲酯、羟基丙二酸二乙酯和3
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硝基丙酸乙酯的混合物；更优选的组合为3
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硝基丙酸乙酯、氯化汞和5,5'
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二硫双(2
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硝基苯甲酸)混合物。3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)中特异性抑制剂浓度为0.01
‑
20mM，优选为0.03
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15mM。4.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述多种抑制剂3
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硝基丙酸乙酯、氯化汞和5,5'
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二硫双(2
‑
硝基苯甲酸)混合物组成比为(5
‑
7):(2
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3):(1
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2)，浓度为0.01
‑
0.05mM，优选为0.03
‑
0.05mM。5.如权利要求1
‑
4任一项...

【专利技术属性】
技术研发人员：马光，王竞辉，杨付伟，常红星，夏顺炜，
申请(专利权)人：万华化学集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：