【技术实现步骤摘要】
一种食品原料加工装置
[0001]本技术涉及原料加工
,尤其涉及一种食品原料加工装置。
技术介绍
[0002]米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断的特性,米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。米粉的生产工艺大同小异,一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。在米粉生产前,对原料的处理需要设计出对应的装置增加制作的速度。
[0003]经检索,中国专利申请号为CN112221659A的专利,公开了一种食品原料粉碎加工装置,包括粉碎料桶、盖板和磨盘,粉碎料桶的顶端螺纹安装有盖板,粉碎料桶的内部安装有磨盘;粉碎料桶包括固定板、凸球、圆环、连接柱、连接弹簧、过滤网和定位块,粉碎料桶的内壁上固定安装有固定板,固定板的中心底端表面固定安装有凸球,粉碎料桶的底面安装有圆环, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品原料加工装置,包括第一防护板(2),其特征在于,所述第一防护板(2)外壁设置有顶板(14),顶板(14)内壁设置有传动轴(20),传动轴(20)平行设置有两组,顶板(14)外壁设置有驱动电机(1),传动轴(20)可转动连接于驱动电机(1),顶板(14)设置有开口,开口处设置有进料口(15),传动轴(20)外壁设置有切割刀片(18),切割刀片(18)设置有多组,分别安装于两组传动轴(20),第一防护板(2)内壁设置有滤网(19),第一防护板(2)外壁设置有震动器(3),震动器(3)设置有多组,分别固定于防护板(2)外壁。2.根据权利要求1所述的一种食品原料加工装置,其特征在于,所述第一防护板(2)底部外壁设置有第二防护板(13),第二防护板(13)底部外壁设置有底板(8),第二防护板(13)外壁设置有滑动槽(21),滑动槽(21)平行设置有四组,通过滑动槽(21)设置有滑块(7),滑块(7)外壁设置有收集箱(16),收集箱(16)大小与滤网(19)适配,收集箱(16)外壁设置有把手(10)。3.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:冀根山,徐益广,吕丽霞,徐素霞,
申请(专利权)人:邯郸市瑞诺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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