【技术实现步骤摘要】
一种具有高胆盐水解酶活性的寡糖乳杆菌及其应用
[0001]本专利技术属于生物工程
,具体涉及一具有高胆盐水解酶活性的寡糖乳杆菌及其应用。
技术介绍
[0002]近年来,国内人们的生活水平快速提高,其体现在饮食上也变得丰富多彩,选择多样。但是随之而来的还有肥胖症的高发,其也会诱导其他肥胖相关疾病,如:高血压,高血脂等肥胖类疾病。肥胖症不只在国内,在全世界都是一个严峻的问题,威胁着大众的身心健康。相应的药物治疗可能带来代谢紊乱等不可控因素,而随着食疗的发展,研究发现乳酸菌对肥胖具有很好的预防和治疗效果。
[0003]近年的研究发现,乳酸菌对肥胖的治疗效果可能归因于胆盐水解酶的活性,胆盐水解酶可以水解胆盐,释放氨基酸和游离胆盐,存在于人体内的肠道微生物中,可以调节人体的胆汁酸代谢。Zhu Huanjing将威尔逊乳杆菌的胆盐水解酶基因(bsh)在敲除了bsh基因的植物乳杆菌WCFS1中异源表达后,在高胆固醇血症的小鼠体中调节了其胆汁酸池,改善了小鼠的高胆固醇血症,Liang Cong筛选高胆盐水解酶活性的植物乳杆菌H
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有高胆盐水解酶活性的寡糖乳杆菌,其特征在于,其命名为BD7642,保藏编号为CGMCC No.26137。2.权利要求1所述的具有高胆盐水解酶活性的寡糖乳杆菌在制备治疗和/或预防降血脂功能的药物和食品中的应用。3.权利要求1所述的具有高胆盐水解酶活性的寡糖乳杆菌在制备治疗和/或预防降血脂功能的发酵乳制品中的应用。4.根据权利要求3所...
【专利技术属性】
技术研发人员:任全路,刘振民,游春苹,孙蕴文,吴正钧,
申请(专利权)人:光明乳业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。