一种水净式防火除油烟罩，属于餐饮业防火、清除油烟的装置。由定位下支架（４）、定位上支架（５）、导流板（６）、水槽（７）、烟罩外壳（８）、烟道（９）、滤水板（１０）组成。水槽（７）安装在烟罩外壳（８）一侧，底部与烟罩外壳（８）下檐平齐。水槽（７）另一侧与烟罩外壳（８）和导流板（６）形成一个进风口。烟罩外壳（８）进风口上部为圆弧形状。滤水板（１０）安装在水槽（７）与烟道（９）之间。导流板（６）安装在水槽（７）外檐与滤水板（１０）之间，平行于滤水板（１０）。本发明专利技术解决了餐饮业明火烤制时油烟和碳颗粒沉积，火灾隐患大的弱点，解决了机械法控制技术捕集效率低的不足，达到了通风性和分解性两者的平衡。运行过程水的消耗小，无电力消耗，安装维护方便。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于环保设备之油烟净化、防火
，特别涉及厨房和餐厅用防火、除 油烟的一种烟罩。
技术介绍
目前餐饮业厨房、餐厅安装的净化器设备，运行时系统阻力大，净化水中必须增加 化油剂，运行成本高。烟罩内油烟和碳颗粒粘附沉积，这些粘附沉积的油垢容易形成火灾隐 患，滋生病菌。且维护清洁困难。
技术实现思路
本专利技术既能防火又除油烟，排放的油烟在前端被过滤，可以大幅度减少烟罩和管 道的油烟和碳颗粒的粘附沉积，同时降低了油烟的排放温度，杜绝火灾隐患。运行时没有设 备损耗，水的消耗小，无电力消耗。油烟净化率满足国家环保规定的要求。本专利技术通过如下技术方案实现油烟净化的目的本专利技术由定位下支架⑷、定位上支架(5)、导流板(6)、水槽(7)、烟罩外壳⑶、 烟道(9)、滤水板(10)组成。水槽(7)安装在烟罩外壳(8) —侧，底部与烟罩外壳(8)下檐平齐。水槽(7)另一 侧与烟罩外壳(8)和导流板(6)形成一个进风口。烟罩外壳(8)进风口上部为圆弧形状， 使油烟行进平稳，减少油烟沉积。滤水板(10)安装在水槽(7)与烟道(9)之间，与水平面成45°角。由定位下支架 (4)和定位上支架(5)分别固定在水槽(7)侧壁和烟罩外壳(8)上。定位下支架(4)，上端高出水槽(7)内水面，下端距水槽(7)底部20毫米，密封焊 接于水槽(7)侧壁，将水槽(7)内的水分为两部分，仅下部连通。导流板(6)安装在水槽(7)外檐与滤水板(10)之间，平行于滤水板(10)，与烟罩 外壳(8)三面用螺钉固定密封，下端垂直进入水槽(7)水面。系统静止时，由于导流板(6)和水槽(7)内水的阻挡，烟道不与操作间直接连通。 系统工作时，在风机的作用下，烟道内形成负压，水槽(7)内的水在负压和重力的作用下， 在导流板(6)和滤水板(10)之间因起伏碰撞形成水雾，当油烟穿过水雾时，水雾阻截了细 小油分子和碳分子的通过。同时也除去了油烟中的异味，降低了油烟的温度，因水的存在而 完全防止了火灾。滤水板(10)由外框(1)、滤网(2)、多层通风挡水板(3)组成。滤网(2)和多层通 风挡水板(3)的设置起防止异物进入和引导水回流的作用。滤水板(10)的使用个数随烟 罩长短而加减。水槽(7)内装有溢流管和自动补水装置。本专利技术与现有技术相比具有以下优点1.水槽(7)内的水，可以将火焰完全截断。32.排气中之油、碳尘埃，可以接近完全的被吸收截住。3.很有效的消除异味。4.排气要通过水雾，所以热气温度会下降，可接近常温。5.维护清洗方便。附图说明图1是本专利技术实施例1结构2是本专利技术实施例2结构3是本专利技术滤水板结构4是本专利技术滤水板立体图具体实施例方式本专利技术是针对目前餐饮业安装的净化器设备所存在的不足而提供的一种防火型 除油烟罩。以下结合附图对本专利技术做进一步说明实施例1在图1所示的结构图中4定位下支架，5定位上支架，6导流板，7水槽，8烟罩外壳，9烟道，10滤水板。实施例2在图2所示的结构图中是用两个实施例1的结构，以水槽连接相通，形成一个水槽、一个烟道，达到双向 进风的目的。结构与实施例1相同。在图3所示滤水板的结构图中1外框，2滤网，3多层通风挡水板。滤网由单丝横截面直径约1毫米的耐火、防腐不锈钢粗丝焊接而成，孔间距8 10 毫米，多层通风挡水板焊接在外框上，与外框平面成30°角。在图4所示滤水板的立体图中立体尺寸为480毫米X 480毫米X 40毫米。权利要求一种用于餐饮业厨房前端排烟的水净式防火除油烟罩，其特征在于由定位下支架(4)、定位上支架(5)、导流板(6)、水槽(7)、烟罩外壳(8)、烟道(9)、滤水板(10)组成。2.根据权利要求1所述的一种水净式防火除油烟罩，其特征在于水槽(7)安装在烟 罩外壳(8) —端，底部与烟罩外壳(8)下檐平齐，水槽(7)另一端与烟罩外壳(8)和导流板(6)形成一个进风口，烟罩外壳(8)进风口上部为圆弧形状。3.根据权利要求1所述的一种水净式防火除油烟罩，其特征在于滤水板(10)安装在 水槽(7)与烟道(9)之间，与水平面成45°角，由定位下支架(4)和定位上支架(5)分别固 定在水槽(7)侧壁和烟罩外壳(8)上。4.根据权利要求1所述的一种水净式防火除油烟罩，其特征在于定位下支架(4)，上 端高出水槽(7)内水面，下端距水槽(7)底部20毫米，密封焊接于水槽(7)侧壁，将水槽(7)内的水分为两部分，仅下部连通。5.根据权利要求1所述的一种水净式防火除油烟罩，其特征在于导流板(6)安装在 水槽(7)外檐与滤水板(10)之间，平行于滤水板(10)，与烟罩外壳(8)三面用螺钉固定密 封，下端垂直进入水槽(7)水面。6.根据权利要求1所述的一种水净式防火除油烟罩，其特征在于滤水板(10)由外框 (1)、滤网(2)、多层通风挡水板(3)组成。7.根据权利要求6所述的滤水板，其特征在于滤网(2)由单丝横截面直径约1毫米 的耐火、防腐不锈钢粗丝焊接而成，孔间距8 10毫米，多层通风挡水板(2)焊接在外框 (来)上，与外框(1)平面成30°角。全文摘要一种水净式防火除油烟罩，属于餐饮业防火、清除油烟的装置。由定位下支架(4)、定位上支架(5)、导流板(6)、水槽(7)、烟罩外壳(8)、烟道(9)、滤水板(10)组成。水槽(7)安装在烟罩外壳(8)一侧，底部与烟罩外壳(8)下檐平齐。水槽(7)另一侧与烟罩外壳(8)和导流板(6)形成一个进风口。烟罩外壳(8)进风口上部为圆弧形状。滤水板(10)安装在水槽(7)与烟道(9)之间。导流板(6)安装在水槽(7)外檐与滤水板(10)之间，平行于滤水板(10)。本专利技术解决了餐饮业明火烤制时油烟和碳颗粒沉积，火灾隐患大的弱点，解决了机械法控制技术捕集效率低的不足，达到了通风性和分解性两者的平衡。运行过程水的消耗小，无电力消耗，安装维护方便。文档编号B01D47/02GK101929697SQ20091008725公开日2010年12月29日 申请日期2009年6月19日 优先权日2009年6月19日专利技术者张强 申请人:张强本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于餐饮业厨房前端排烟的水净式防火除油烟罩，其特征在于：由定位下支架（４）、定位上支架（５）、导流板（６）、水槽（７）、烟罩外壳（８）、烟道（９）、滤水板（１０）组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张强，
申请(专利权)人：张强，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]
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