一种含有胚胎素的饮品加工方法技术

本发明专利技术涉及饮品加工领域，尤其涉及一种含有胚胎素的饮品加工方法，包括，步骤S1，准备α组原材料和β组原材料；步骤S2，将α组原材料混合后粉碎并研磨，萃取以制得α组份基液；步骤S3，制备α组份基液浓缩液；步骤S4，检测α组份基液浓缩液；步骤S5，制备β组份粉体；步骤S6，称重并充分混合调制后制得胚胎素饮品；步骤S7，检测胚胎素饮品；步骤S8，封装以完成该饮品的加工。克服了现有技术中针对含有胚胎素的液体饮品的胎素活性低且产品生产的合格率低的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种含有胚胎素的饮品加工方法


[0001]本专利技术涉及饮品加工领域，尤其涉及一种含有胚胎素的饮品加工方法。

技术介绍

[0002]胚胎素是一种多组分、天然比例的高生化活性分子，是一种多肽蛋白质混合物或者说是细胞营养物质，其典型因子包括，EGF、bFGF，IGF、IGF
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2、TG F
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β等，并富含脂多糖体等物质，也含有丰富的具有生物活性的小分子多肽和核酸等化学物质，因此在健康领域取得了广泛的应用，胚胎素的产品包含胚胎素口服液、胚胎素针剂等。
[0003]然而含有胚胎素的饮品因胚胎素的生物活性问题，对产品生产的配方和生产工艺提出了较高的要求，因为，迄今为止产品的开发和推广不佳，中国专利公开号：CN105918754A，公开了一种多功能固体饮料及其制备工艺，该固体饮料包含了雏鸡胚胎浸膏粉，该饮品为固体饮品，因此如何开发出液体饮品，具备饮品的风味的基础上，又可以保证胚胎素的活性，成为迫切需要解决的问题。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本专利技术提供一种含有胚胎素的饮品加工方法，用以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含有胚胎素的饮品加工方法，其特征在于，包括：步骤S1，称取各重量份的原材料，并将各原材料分为两组，包括用以制备饮品基液的α组原材料和用以制备粉体的β组原材料；步骤S2，将所述α组原材料混合后粉碎以获得符合预设粒径的α组份颗粒，将粉碎后的α组份颗粒研磨，并使用对应目数的筛网去除粒径不符合标准的研磨后的α组份粉末；将符合标准的α组份粉末加入纯水后进行萃取，并将待萃取溶液搅拌后升温至预设温度，经过预设时长密封保温后，将含有α组份粉末的溶液进行过滤以制得α组份基液；步骤S3，将所述α组份基液减压蒸发浓缩以获取α组份基液浓缩液；步骤S4，对所述α组份基液浓缩液检测，并根据测得的结果求得浓缩液评价值，中控模块根据浓缩液评价值确定针对所述α组份基液浓缩液的制备不符合预设标准时，将所述步骤S3中所述减压蒸发浓缩的压强降低至对应值，或根据有效萃取参数值确定步骤S2中α组份基液是否符合预设标准的判定方式；步骤S5，将所述β组原材料混合以制得β组份粉体；步骤S6，根据制备的饮品总量确定所述α组份基液浓缩液和所述β组份粉体的重量份，并充分混合调制后制得胚胎素饮品；步骤S7，对所述胚胎素饮品检测，中控模块根据测得的所述胚胎素饮品的渗透压确定针对所述胚胎素饮品不符合预设标准时，并将所述步骤S3中所述减压蒸发浓缩的时长增加至对应值；步骤S8，将符合标准的胚胎素饮品封装以完成该饮品的加工。2.根据权利要求1所述的含有胚胎素的饮品加工方法，其特征在于，在所述步骤S4中，所述中控模块根据所述α组份基液浓缩液的黏度、浓度以及含水率确定该α组份基液浓缩液的浓缩液评价值B并在判定针对α组份基液浓缩液的制备不符合预设标准时根据第一预设浓缩液评价值与浓缩液评价值的差值将所述步骤S3中所述减压蒸发浓缩的压强降低至对应值，或，根据有效萃取参数值确定针对所述步骤S2中α组份基液的制备是否符合预设标准的判定方式。3.根据权利要求2所述的含有胚胎素的饮品加工方法，其特征在于，所述中控模块在第一浓缩液评价值比较条件下根据第一预设浓缩液评价值与所述浓缩液评价值的差值将所述步骤S3中所述减压蒸发浓缩的压强降低至对应值，以及在第二浓缩液评价值比较条件下根据有效萃取参数值确定针对所述步骤S2中α组份基液的制备是否符合预设标准的判定方式。4.根据权利要求3所述的含有胚胎素的饮品加工方法，其特征在于，所述第一浓缩液评价值比较条件满足所述浓缩液评价值小于所述第一预设浓缩液评价值，所述第二浓缩液评价值比较条件满足所述浓缩液评价值大于等于所述第一预设浓缩液评价值且小于所述第二预设浓缩液...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢培增，邓寅，
申请(专利权)人：广东新征程生命科学研究院广东新征程生命科学有限公司广州新征程生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：