【技术实现步骤摘要】
一种脱水蒜片加工用干燥一体化设备
[0001]本专利技术涉及蒜片干燥
,具体说是一种脱水蒜片加工用干燥一体化设备。
技术介绍
[0002]脱水蒜片是指将新鲜蒜头进行去皮、切片、脱水等加工处理后,制成的具有较长保质期和便于储存、运输的蒜制品。脱水蒜片加工过程中,需要采用干燥技术将蒜片中的水分蒸发掉,以达到保存和提高蒜片品质的目的,传统的脱水蒜片加工工艺,通常采用晾晒、烘干等自然干燥方法,受天气影响大,同时易受污染导致品质不稳定。为了解决这些问题,现在新兴的一体化干燥设备应运而生。
[0003]然而,现有的一体化干燥设备在使用过程中存在一定的缺陷,现有的一体化干燥设备直接对蒜片进行干燥,没有先将蒜片上沾带的水分控去,干燥需要消耗的热量较大,使用的能耗以及成本较高,现有的一体化干燥设备采用吹热风的方式对蒜片进行干燥,所产生的吹风范围较小,对蒜片干燥的效率太低,现有的一体化干燥设备吹风部件不能移动调节,且不能均匀的对蒜片进行吹风,使得蒜片干燥的不够均匀,严重影响蒜片干燥出来的品质。
技术实现思路
[00 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种脱水蒜片加工用干燥一体化设备,包括底柜(1)、输送组件(2)、防护罩(3)和热风组件(4),其特征在于:所述底柜(1)中上层设置有冷凝板(102),所述冷凝板(102)截面呈倒置的“八”字型结构,所述冷凝板(102)中间最低处设置有能够抽拉的集水抽屉(6),所述底柜(1)顶部水平固定有两个长度超过底柜(1)的支撑杆(103),所述输送组件(2)包括两个分别固定在底柜(1)两端的支撑框(201),两个支撑框(201)上传动配合有输送皮带(203),所述输送皮带(203)位于两个支撑杆(103)之间,所述防护罩(3)罩设在底柜(1)顶部;其中,所述防护罩(3)两端均设有开口,所述防护罩(3)两端开口处分别安装有进料门帘(301)和出料门帘(303),所述防护罩(3)内距离进料门帘(301)三分之一距离处设置有隔离门帘(302),所述防护罩(3)内隔离门帘(302)与进料门帘(301)之间的区域称为控水区,所述防护罩(3)内隔离门帘(302)与出料门帘(303)之间的区域称为风干区,所述热风组件(4)吹风的部分位于防护罩(3)内的风干区内。2.根据权利要求1所述的一种脱水蒜片加工用干燥一体化设备,其特征在于:热风组件(4)包括环形管(401)和风机(404),环形管(401)移动配合在防护罩(3)内,且两个支撑杆(103)和输送皮带(203)均穿过环形管(401),环形管(401)两侧均连接贯通有若干个分管(402),环形管(401)内侧壁以及若干个分管(402)上均连接有若干个吹风管(403),风机(404)安装在底柜(1)内,且风机(404)位于冷凝板(102)的下方。3.根据权利要求2所述的一种脱水蒜片加工用干燥一体化设备,其特征在于:风机(404)的吹风端连接有送风管(407),送风管(407)远离风机(404)的一端与环形管(401)连接贯通,送风管(407)为具有伸缩功能的软管,风机(404)的进风端连接有抽风管(405),抽风管(405)远离风...
【专利技术属性】
技术研发人员:李克敏,李濠甫,
申请(专利权)人:临邑德盛源食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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