一种高含量黑蒜多糖的制备方法及其在抗HBV药物中的应用技术

本发明专利技术涉及多糖提取技术领域，特别是涉及一种高含量黑蒜多糖的制备方法及其在抗HBV药物中的应用。本发明专利技术通过超声提取、陶瓷膜除杂和适宜有机膜截留，得到的黑蒜多糖溶液中黑蒜多糖含量远高于普通的水提醇沉法；黑蒜多糖溶液经干燥后，黑蒜多糖含量大于85％。另外，利用本发明专利技术提供的制备方法制备得到的黑蒜多糖，能降低HBsAg、HBeAg水平，抑制HBV

【技术实现步骤摘要】
一种高含量黑蒜多糖的制备方法及其在抗HBV药物中的应用


[0001]本专利技术涉及多糖提取
，特别是涉及一种高含量黑蒜多糖的制备方法及其在抗HBV药物中的应用。

技术介绍

[0002]黑蒜是鲜蒜通过控制温度和湿度，经过高温熟化而形成的大蒜深加工产品，去除了大蒜臭味并增强了其抗氧化生理活性。其口感柔软，偏甜酸无刺激，散发着可以勾起食欲的浓郁香味，深受消费者的欢迎。
[0003]多糖，又称为多聚糖，是一类10个以上单糖分子缩合而成的天然大分子物质，由醛糖和/或酮糖通过糖苷键连接而成，是构成生命的四大基本物质之一。多糖具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗辐射等广泛的生物学功效。
[0004]目前，针对黑蒜多糖提取工艺多为水提醇沉法，提取到的黑蒜多糖含量较低。

技术实现思路

[0005]为了解决上述问题，本专利技术提供了一种高含量黑蒜多糖的制备方法及其在制备抗HBV(乙型肝炎病毒)药物中的应用。利用本专利技术提供的制备方法制备得到的黑蒜多糖含量大于85％，远高于普通的水提醇沉法。
[0006]为了实现上述目的，本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高含量黑蒜多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将黑蒜粉碎后与水混合，超声提取，得到提取液；将所述提取液经0.1～0.5μm的滤膜过滤后，得到纯化的提取液；将所述纯化后的提取液浓缩至浸膏状，得到浓缩液；将所述浓缩液和无水乙醇混合，静置后离心，得到沉淀物；将所述沉淀物溶解后用5000～20000道尔顿的有机膜进行过滤，得到滤液为黑蒜多糖溶液。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，粉碎后的黑蒜粒径为5～200μm。3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，粉碎后的黑蒜和水的质量体积比为1g：(10～200)mL。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述超声提取的功率为200～1000W，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈晨，周国英，赵硕，马玉金，黄振荣，
申请(专利权)人：中国科学院西北高原生物研究所，
类型：发明
国别省市：