一种富含1-DNJ的低吸湿性桑叶提取物的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种富含1

【技术实现步骤摘要】
一种富含1
‑
DNJ的低吸湿性桑叶提取物的制备方法


[0001]本专利技术属于天然植物提取领域，尤其涉及一种富含1
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DNJ的低吸湿性桑叶提取物的制备方法。

技术介绍

[0002]桑叶(MulberryLeaf),为桑科植物桑(MorusalbaL.)的叶，主要在培育亚洲国家，如中国，日本、韩国和泰国等。在我国大部分地区皆有栽培，主要以中部地区分布为主。现代中药药理学研究表明，桑叶中具有生物碱、黄酮，植物甾醇，多糖及γ
‑
氨基丁酸等多种活性成分。具有降血糖，降血压，抗病毒，抗衰老和抗癌等多种生物活性。
[0003]据相关报道，II型糖尿病已经成为本世纪最大的公共卫生问题之一，威胁着人类的健康如生存。目前对于该病的治疗主要有直接注射胰岛素和口服降血糖药两种方式。但是随着生活观念的改变，人们更希望通过食疗，达到辅助降血糖的功效。桑叶中的DNJ作为一种糖代谢酶抑制剂，能有效抑制摄入体内的多糖的代谢和吸收，降低摄入食物后血糖的峰值，稳定空腹血糖。同时有研究表明DNJ还具有一定促进胰岛素的敏感度的作用。DNJ的生物活性也让桑叶在改善肥胖这一方便具有巨大的开发潜力，肥胖目前在世界范围内是一个高关注度的话题，因此，桑叶提取物在食品，功能食品，保健食品方面开发具有很大的潜力，但是目前桑叶因DNJ含量低，且其提取物吸湿性强大大阻碍了桑叶提取物在食品行业的进一步开发。
[0004]目前报道的相关专利都是高含量DNJ的桑叶提取物的制备，其中涉及多种有机试剂，同时工艺复杂。如中国专利200710067498.3公开了一种从桑叶中提取DNJ的方法，其中涉及乙酸乙酯，乙醇，石油醚等多种有机溶剂，中国专利200810122998.7中公开了一种从桑叶总生物碱中分离DNJ单体的方法，更是设计了甲醇、二乙胺、三乙胺等有毒有机溶剂。同时未见有改善桑叶提取物吸湿性的相关报道。
[0005]综上所述，现有的桑叶提取物要么涉及大量有机溶剂，要么工艺复杂，成本高，且对提取物吸湿性都没有做改善研究。

技术实现思路

[0006]本专利技术针对上述问题，提供一种富含1
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DNJ的低吸湿性桑叶提取物的制备方法。制备步骤简单，成本低，且吸湿性得到很大改善。
[0007]本专利技术采取如下技术方案：一种富含1
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DNJ的低吸湿性桑叶提取物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
[0008](1)提取：将桑叶粗粉置于提取罐中，加入5
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10倍量的水，加热至20
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95℃搅拌提取0.5
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2.5h，40
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200目过滤，滤渣再次加入0
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8倍量的水，加热至20
‑
95℃搅拌提取0.5
‑
2h，40
‑
200目过滤，得提取液；
[0009](2)浓缩：将步骤(1)中的提取液减压浓缩至含固率10
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30％，浓缩真空度≥0.07MPa，温度≤60℃；
[0010](3)过滤：将步骤(2)中的浓缩液再次离心过滤得上清液；
[0011](4)干燥：将步骤(3)中的提取浓缩液通过喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥或微波干燥得黄色桑叶提取物干燥粉末。
[0012]作为优选，步骤(1)中将桑叶粗粉置于提取罐中，加入10倍量的水，加热至45
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55℃搅拌提取2
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2.5h，50
‑
70目过滤，滤渣再次加入8倍量的水，加热至45
‑
55℃搅拌提取1h，50
‑
70目过滤，得提取液；将步骤(1)中的提取液减压浓缩至含固率15％
‑
25％。
[0013]作为优选，所述的步骤(1)中将桑叶粗粉置于提取罐中，加入10倍量的水，加热至50℃搅拌提取2h，60目过滤，滤渣再次加入8倍量的水，加热至50℃搅拌提取1h，50
‑
70目过滤得提取液，将步骤(1)中的提取液减压浓缩至含固率20％。
[0014]作为优选，所述喷雾干燥的参数条件是进风温度180
±
20℃，出风温度90
±
5℃，雾化频率30Hz，所述的真空干燥的参数条件是温度50
‑
80℃，真空度≥0.07MPa。
[0015]作为优选，所述冷冻干燥的参数条件是物料冷冻温度≤45℃，物料温度≤55℃，隔板温度≤60℃，前箱压强≤90pa，后箱压强≤70pa，所述微波干燥的参数条件是微波强度S1
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S3，温度40
‑
80℃，真空度≥0.7MPa。
[0016]作为优选，所述步骤(3)中的离心过滤目数为200
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700目。
[0017]作为优选，步骤(4)中干燥方式为微波干燥微波强度S2，温度40
‑
80℃，真空度≥0.7Mpa，得到的黄色昂也提取物干燥粉末，提取收率为10
‑
25％，DNJ含量≥1％。
[0018]作为优选，所述的步骤(3)中对提取浓缩液按固形物：辅料＝1:0
‑
1的比例添加辅料进行干燥，干燥后制粒成不同规格的黄色桑叶提取物颗粒。
[0019]所述的辅料为羟丙基β
‑
环糊精，β
‑
环糊精或可溶性淀粉。
[0020]作为优选，所述的制粒方式为干法制粒，喷雾制粒或流化床制粒，粒度规格为20
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60目，40
‑
80目，40
‑
120目，60
‑
80目，60
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120目等，优选为40
‑
80目。
[0021]本发的桑叶提取物的制备方法主要以水提为主，整体步骤简单，成本低，能有效应用于大生产，利用该方法制备的桑叶提取物健康，环保，符合后续食品深加工的需求。低吸湿性桑叶提取物更易于储藏；低吸湿性的桑叶提取物在食品行业的应用更为广泛，便于后续深加工。
[0022]本专利技术制备的桑叶提取物在不添加辅料的情况下，大大改善了桑叶提取物的吸湿性，使DNJ含量＞1％。同时通过添加不同辅料制成颗粒，能进一步改善桑叶提取物吸湿性，同时DNJ含量＞0.5％。
具体实施方式
[0023]下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。
[0024]实施例1：25kg桑叶粗粉，含1
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DNJ0.19％，加水200L自来水，室温下搅拌提取2.5h后过60目筛，提取渣中再加入150L自来水，室温下搅拌提取2h后过200目筛，合并滤液，真空浓缩至料液含固率为30.01％，喷雾干燥得黄色桑叶提取物粉末(进风温度190
±
5℃，出风温度90
±
2℃，雾化频率30Hz)，1
‑
DNJ含量按GB/T40642检测含量，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种富含1
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DNJ的低吸湿性桑叶提取物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)提取：将桑叶粗粉置于提取罐中，加入5
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10倍量的水，加热至20
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95℃搅拌提取0.5
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2.5h，40
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200目过滤，滤渣再次加入0
‑
8倍量的水，加热至20
‑
95℃搅拌提取0.5
‑
2h，40
‑
200目过滤，得提取液；(2)浓缩：将步骤(1)中的提取液减压浓缩至含固率10
‑
30％，浓缩真空度≥0.07MPa，温度≤60℃；(3)过滤：将步骤(2)中的浓缩液再次离心过滤得上清液；(4)干燥：将步骤(3)中的提取浓缩液通过喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥或微波干燥得黄色桑叶提取物干燥粉末。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于步骤(1)中将桑叶粗粉置于提取罐中，加入10倍量的水，加热至45
‑
55℃搅拌提取2
‑
2.5h，50
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70目过滤，滤渣再次加入8倍量的水，加热至45
‑
55℃搅拌提取1h，50
‑
70目过滤得提取液，将步骤(1)中的提取液减压浓缩至含固率15％
‑
25％。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于所述的步骤(1)中将桑叶粗粉置于提取罐中，加入10倍量的水，加热至50℃搅拌提取2h，60目过滤，滤渣再次加入8倍量的水，加热至50℃搅拌提取1h，50
‑
70目过滤得提取液，将步骤(1)中的提取液减压浓缩至含固率20％。4.根据权利要求1
‑
3任一所述的制备方法，其特征在于所述喷雾干燥的参数条件是进风...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑致远，郑修远，郑猛，聂复礼，邱训叶，章嘉磊，汪天呈，吕倩，王燕军，
申请(专利权)人：惠远制药有限公司，
类型：发明
国别省市：