一种花粉类多糖的酶解提取方法技术

本发明专利技术属于生物技术领域，具体涉及一种酶解提取花粉类多糖的方法。本发明专利技术将花粉粉碎后过目数＞45目的孔筛，依次进行第一超声、酶解和第二次超声，超声液中含花粉类多糖；所述酶包括果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶和β

【技术实现步骤摘要】
一种花粉类多糖的酶解提取方法


[0001]本专利技术属于生物
，具体涉及一种花粉类多糖的酶解提取方法。

技术介绍

[0002]花粉是植物雄性配子体，存在于雄性花粉囊内，不仅具有低脂肪、高蛋白的特点，而且含有人体生存所需的多种营养物质，素有“微型营养库”之称，在国际上被誉为“完全营养品”。
[0003]油菜花属于花卉类蔬菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、氨基酸和钙、铁、锌和硒等微量元素等。其中，油菜花粉中的多糖具有独特的抗氧化作用，油菜花粉多糖在硫酸酯化修饰，或者羧甲基化修饰情况下，可以提高油菜花粉的抗氧化性。另外，花粉多糖有很强的免疫能力，具有明显的防癌功效。
[0004]王芙蓉等采用果胶酶酶和纤维素酶进行酶解，再用超声波破碎仪在条件下处理，破壁率最终可达约以上90％以上，按最佳条件分别对破壁与未破壁花粉进行提取，多糖得率分别为1.631％和1.256％(王芙蓉.油菜花粉的破壁方法及其多糖、黄酮提取纯化工艺研究[D].华中农业大学,200706)。现有技术中，油菜花粉多糖结构复杂，种类繁多，采用常规提取方法使本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酶解提取花粉类多糖的方法，其特征在于，将花粉粉碎后过目数＞45目的孔筛，依次进行第一超声、酶解和第二超声，超声液中含花粉类多糖；所述酶包括果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶和β
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甘露聚糖酶中的一种或几种。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，采用复合酶时，所述复合酶包括复合酶1或复合酶2；其中，所述复合酶1包括果胶酶、纤维素酶、β
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甘露聚糖酶和半纤维素；所述复合酶2包括果胶酶和纤维素酶。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述复合酶1中，果胶酶、纤维素酶、β
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甘露聚糖酶和半纤维素的质量比为1:1:1:1～2；所述复合酶2中果胶酶和纤维素酶的质量比为1:1。4.根据权利要求1～3任一项所述的方法，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：成鑫垚，侯凯，李小柱，陈棋，丁琳，吴卫，
申请(专利权)人：四川农业大学，
类型：发明
国别省市：