一种食醋酿造废气处理设备制造技术

技术编号:38206513 阅读:29 留言:0更新日期:2023-07-21 16:54
本发明专利技术涉及食醋酿造技术领域,具体为一种食醋酿造废气处理设备,包括发酵机构、冷淋排污机构以及滤气增压机构,所述发酵机构包括发酵罐、安装在发酵罐上的排液管、安装在发酵罐底端的底座。在喷淋件和储液环管之间连接可对水溶液进行喷淋的内管,当喷淋件将水溶液呈雾化状态向着导管内腔喷射时,此时经过的废气便可将其中的酸腐气体进行冷凝,直至酸腐废液随着雾化水溶液向着防护外仓和波纹压缩管之间的空腔进行输送,直至酸腐废液从防护外仓顶部一侧的横管向外转移,此时被处理掉酸腐废液后的废气最终会沿着转输管转移至漏斗内侧,此时该装置便可降低废气中冷凝后酸腐废液对管体内壁的腐蚀。内壁的腐蚀。内壁的腐蚀。

【技术实现步骤摘要】
一种食醋酿造废气处理设备


[0001]本专利技术涉及食醋酿造
,具体为一种食醋酿造废气处理设备。

技术介绍

[0002]食醋的酿造是单独或混合使用各种含有淀粉、糖的固料或者酒精进行微生物发酵酿制而成的液体调味品,配制食醋以酿造食醋为主体,酿造食醋占50%以上,再与食品级的冰乙酸、冰醋酸以及食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。
[0003]食醋酿造需要在配料调配好后,再经过煮沸、加热灭菌、过滤、澄清到最终的灌装,但是在酿造环节期间,原料经过煮沸后需要进行发酵,原料蒸煮后在发酵罐内需要加水进行常温发酵,发酵期间除了时刻为发酵罐内提供充足氧气的同时,还需要注意废液的排空,而发酵产物中产生的乙酸、发酵原料物乙醇及中间产物挥发性风味物质会对发酵液造成影响,其废气中冷凝后产生的酸腐废液会对输气管道造成腐蚀,且难以对携带热能的废气进行加速冷凝处理。
[0004]根据上述所示,针对食醋酿造期间中产生的废气,如何提高废气中冷凝后酸腐废液的清洁处理,同时提高携带热能的废气进行加速冷凝处理,即为本专利技术需要解决的技术难点。
专利技术内本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食醋酿造废气处理设备,其特征在于,包括发酵机构(100)、冷淋排污机构(200)以及滤气增压机构(300);所述发酵机构(100)包括发酵罐(110)、安装在发酵罐(110)上的排液管(120)、安装在发酵罐(110)底端的底座(130)、利用螺母连接在发酵罐(110)底部的垫件(140)、安装在发酵罐(110)和垫件(140)内的传动件(150)以及安装在传动件(150)外部的叶轮(160);所述冷淋排污机构(200)安装在发酵机构(100)上,包括贯穿至发酵罐(110)上的芯管(230)、安装在芯管(230)外部的导管(210)、活动安装在导管(210)外部的螺套(220)、螺纹连接于导管(210)底部的储液环管(240)、安装在导管(210)内壁上的喷淋件(250)、连接在喷淋件(250)和导管(210)之间的多个内管(260)以及活动安装在导管(210)底部的竖管(270);所述滤气增压机构(300)安装在冷淋排污机构(200)上,包括安装在竖管(270)底端的防护外仓(310)、安装在防护外仓(310)上的环扣(320)、连接在环扣(320)上的扣件(330)、安装在环扣(320)内且连通于扣件(330)的多个输气导管(340)、安装在多个输气导管(340)底端且位于防护外仓(310)内腔中的波纹压缩管(350)、安装在波纹压缩管(350)中部的转输管(360)、安装在防护外仓(310)内腔底部的聚液组件(370)、连接在防护外仓(310)上的传动组件(380)以及安装在防护外仓(310)底端的汇流管(390);所述聚液组件(370)包括漏斗(371)、安装在漏斗(371)内的垫板(372)以及安装在漏斗(371)内腔中部的基座(373);所述传动组件(380...

【专利技术属性】
技术研发人员:李信朱胜虎朱杰蔡盼盼刘洋乔昕刘晓叶胡凯伦邹小波
申请(专利权)人:江苏恒顺醋业股份有限公司江苏恒顺集团有限公司
类型:发明
国别省市:

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