一种牛羊肉加工用分解台制造技术

本申请公开了一种牛羊肉加工用分解台，涉及牛羊肉加工设备技术领域，包括水箱，水箱的顶壁位置分别固定有分解台体和自动吸水组件，分解台体顶壁的一侧开设有排污孔，分解台体的顶壁位置固定有护框，分解台体顶壁的另一侧固定有挡水条，护框内壁顶部的两侧位置均固定有顶框，两组顶框内部均安装有贯穿顶框底部的横向转移组件，两组横向转移组件的底部位置固定有横向空心管，自动吸水组件的顶部与横向空心管相连通。本申请通过启动自动吸水组件并利用横向空心管和高压喷嘴喷洒清水，启动横向转移组件带动横向空心管和高压喷嘴向右侧移动，使得分解台体台面上的汤汁等物能够经排污孔排出，从而可以提高对汤汁的清理效果。从而可以提高对汤汁的清理效果。从而可以提高对汤汁的清理效果。

【技术实现步骤摘要】
一种牛羊肉加工用分解台


[0001]本申请涉及牛羊肉加工设备的
，尤其是涉及一种牛羊肉加工用分解台。

技术介绍

[0002]牛羊肉的口感一直深受广大消费者的喜爱，我国对于牛羊肉的食用也有着非常悠远的历史，公开号为CN211091619U的中国技术专利文件公开了一种牛羊肉加工用分解台，包括分解板，所述分解板的顶部设置有环形的挡板，且挡板的内腔有水平方向上的排气管，且排气管开设有多个排气孔。
[0003]上述技术专利文件虽然可以利用通过气泵、排气管和排气孔的设置，可产生气流，将汤汁和碎屑向排泄口吹动，可防止碎屑在分解板上的堆积，省去了人工对分解板的擦拭，可提高牛羊肉的分解效率，但是风力气流对于汤汁的清理效果不佳，清理效率低下，为此，本申请提出一种区别于现有技术的牛羊肉加工用分解台来解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]为了改善上述提到的公开号为CN211091619U的中国技术专利文件借助风力气流对汤汁的清理效果不佳，清理效率低下的问题，本申请提供一种牛羊肉加工用分解台。
[0005]本申请提供一种牛羊肉加工用分解台，采用如下的技术方案：
[0006]一种牛羊肉加工用分解台，包括水箱，所述水箱的顶壁位置分别固定有分解台体和自动吸水组件，所述分解台体顶壁的一侧开设有排污孔，所述分解台体的顶壁位置固定有护框，分解台体顶壁的另一侧固定有挡水条，所述护框内壁顶部的两侧位置均固定有顶框，两组所述顶框内部均安装有贯穿顶框底部的横向转移组件，两组所述横向转移组件的底部位置固定有横向空心管，所述自动吸水组件的顶部与横向空心管相连通，所述横向空心管的底壁位置均匀倾斜固定有多组高压喷嘴。
[0007]通过采用上述技术方案，启动横向转移组件带动横向空心管和高压喷嘴同步移动至左侧，接着启动自动吸水组件将水箱内腔的清水汲取到横向空心管内部并利用多组高压喷嘴喷洒出来，在喷洒的过程中启动横向转移组件带动横向空心管和高压喷嘴向右侧移动，使得分解台体台面上的汤汁等物能够在高压水流的作用下自动流向排污孔并排出，从而可以提高对汤汁的清理效果。
[0008]可选的，所述自动吸水组件包括水泵，所述水泵固定在水箱的顶壁上，所述水泵输入端固定有延伸到水箱内腔的第一软质水管，所述水泵输出端固定有贯穿护框并与横向空心管相连通的第二软质水管。
[0009]可选的，所述横向转移组件包括驱动电机，所述驱动电机固定在顶框的内腔底部位置，所述驱动电机输出端固定有与顶框的内壁转动连接的丝杠本体，所述顶框的底壁位置开设有条形孔，所述丝杠本体外部安装有贯穿条形孔并与横向空心管顶壁相固定的丝杠螺母。
[0010]通过采用上述技术方案，启动驱动电机带动丝杠本体转动从而可以带动丝杠螺母
在条形孔的内部同步向左侧移动至最左侧位置，在丝杠螺母的作用下带动横向空心管和高压喷嘴同步移动并且使得第二软质水管伸长，启动水泵并利用第一软质水管和第二软质水管将水箱内腔的清水汲取到横向空心管内部并利用多组高压喷嘴喷洒出来，在喷洒的过程中启动驱动电机带动横向空心管和高压喷嘴向右侧移动，使得分解台体台面上的汤汁等物能够在高压水流的作用下自动流向排污孔并排出，从而可以提高对汤汁的清理效果。
[0011]可选的，所述分解台体的内腔顶壁位置设置有第二收集框，所述第二收集框的内腔底部位置固定有滤网，所述第二收集框的两侧壁均固定有卡块，所述护框外壁底部位置固定有卡板，所述卡板内部下端位置开设有与卡块相卡合的卡孔，所述分解台体内腔顶壁位置固定有与卡块相卡合的安装组件。
[0012]可选的，所述安装组件包括安装框，所述安装框固定在分解台体的内腔顶壁中间位置处，所述安装框的内腔底部位置固定有气缸，所述气缸水平输出轴端部贯穿安装框外壁并固定有与卡块相卡合的卡框。
[0013]可选的，所述水箱的顶壁位置设置有第一收集框，所述第一收集框设置在第二收集框的正下方位置。
[0014]通过采用上述技术方案，经排污孔排出的汤汁、碎渣等物能够在水流的作用下自动落入到第二收集框的内腔中，在滤网的过滤下能够使得固体物截留到第二收集框内腔中，液体自动收集到第一收集框的内腔中，从而可以实现固液分离，启动气缸收缩带动卡框与卡块之间相互分离，然后向外侧移动第二收集框带动卡块与卡孔之间相互分离即可清理截留的固体垃圾。
[0015]可选的，所述水箱靠近自动吸水组件一侧侧壁的顶部位置固定有补水管。
[0016]可选的，所述水箱正面侧壁远离自动吸水组件的一侧设置有透明窗。
[0017]通过采用上述技术方案，在透明窗的作用下方便工作人员实时查看水箱内腔的清水余量，打开补水管上的控制阀，能够补充水箱内腔的清水。
[0018]综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：
[0019]启动驱动电机带动丝杠本体转动从而可以带动丝杠螺母在条形孔的内部同步向左侧移动至最左侧位置，在丝杠螺母的作用下带动横向空心管和高压喷嘴同步移动并且使得第二软质水管伸长，启动水泵并利用第一软质水管和第二软质水管将水箱内腔的清水汲取到横向空心管内部并利用多组高压喷嘴喷洒出来，在喷洒的过程中启动驱动电机带动横向空心管和高压喷嘴向右侧移动，使得分解台体台面上的汤汁等物能够在高压水流的作用下自动流向排污孔并排出，从而可以提高对汤汁的清理效果；
[0020]当需要清理截留的固体物时，启动气缸收缩带动卡框与卡块之间相互分离，然后向外侧移动第二收集框带动卡块与卡孔之间相互分离即可。
附图说明
[0021]图1为本申请正视剖视结构示意图；
[0022]图2为本申请左视结构示意图；
[0023]图3为本申请安装组件、第二收集框和卡板正视剖视结构示意图；
[0024]图4为本申请正视结构示意图。
[0025]图中：1、分解台体；2、水箱；3、第一收集框；4、水泵；5、第一软质水管；6、补水管；7、
第二软质水管；8、卡孔；9、排污孔；10、顶框；11、丝杠螺母；12、横向空心管；13、条形孔；14、丝杠本体；15、护框；16、驱动电机；17、透明窗；18、安装框；19、气缸；20、卡块；21、第二收集框；22、卡框；23、卡板；24、滤网；25、高压喷嘴。
实施方式
[0026]以下结合附图1
‑
4对本申请作进一步详细说明。
[0027]请参看说明书附图中图1和2，本申请提供的一种实施例：一种牛羊肉加工用分解台，包括水箱2，水箱2的顶壁位置分别固定有分解台体1和自动吸水组件，自动吸水组件包括水泵4，水泵4固定在水箱2的顶壁上，水泵4输入端固定有延伸到水箱2内腔的第一软质水管5，水泵4输出端固定有贯穿护框15的第二软质水管7。分解台体1顶壁的一侧开设有排污孔9，分解台体1的顶壁位置固定有护框15，护框15的横截面设置为U形，U形结构的开口方向朝向远离排污孔9的一侧，分解台体1顶壁的另一侧固定有挡水条，挡水条设置在U形结构的开口处。
[0028]请参看说明书附图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉加工用分解台，包括水箱（2），其特征在于：所述水箱（2）的顶壁位置分别固定有分解台体（1）和自动吸水组件，所述分解台体（1）顶壁的一侧开设有排污孔（9），所述分解台体（1）的顶壁位置固定有护框（15），分解台体（1）顶壁的另一侧固定有挡水条，所述护框（15）内壁顶部的两侧位置均固定有顶框（10），两组所述顶框（10）内部均安装有贯穿顶框（10）底部的横向转移组件，两组所述横向转移组件的底部位置固定有横向空心管（12），所述自动吸水组件的顶部与横向空心管（12）相连通，所述横向空心管（12）的底壁位置均匀倾斜固定有多组高压喷嘴（25）。2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用分解台，其特征在于：所述自动吸水组件包括水泵（4），所述水泵（4）固定在水箱（2）的顶壁上，所述水泵（4）输入端固定有延伸到水箱（2）内腔的第一软质水管（5），所述水泵（4）输出端固定有贯穿护框（15）并与横向空心管（12）相连通的第二软质水管（7）。3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用分解台，其特征在于：所述横向转移组件包括驱动电机（16），所述驱动电机（16）固定在顶框（10）的内腔底部位置，所述驱动电机（16）输出端固定有与顶框（10）的内壁转动连接的丝杠本体（14），所述顶框（10）的底壁位置开设有条形孔（13），所述丝杠本体（14）外部安装有贯穿条形孔（13）并与横向空...

【专利技术属性】
技术研发人员：王志龙，何玉龙，王会军，王艳辉，王洋，
申请(专利权)人：酒泉市畜牧兽医总站，
类型：新型
国别省市：