一种蔬菜脱水机制造技术

本发明专利技术公开了一种蔬菜脱水机，包括顶座和底座，顶座内设有第一电机，第一电机的驱动端通过连轴固定连接于脱水笼顶部的中心部位，底座内部固定有环形壳体，顶座通过连板固定连接于套筒，套筒螺纹安装在螺杆上，螺杆的顶端连接于第二电机，底座上侧向固定有U形座，套筒的一侧还通过多个滑轮滑动安装于开设在U形座底壁上的滑槽内部，利用控制器控制第二电机驱动螺杆转动，套筒在螺杆的转动作用下以及套筒在滑槽中的滑动作用下，将脱水笼向上移动至脱离底座时，便于将蔬菜放置在放置室中，将脱水笼向下移动至底座内部时，通过环形壳体对脱水笼中的放置室进行封闭，防止脱水笼在旋转过程中导致放置室中的蔬菜被甩出。导致放置室中的蔬菜被甩出。导致放置室中的蔬菜被甩出。

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜脱水机


[0001]本专利技术涉及蔬菜相关加工设备
，具体为一种蔬菜脱水机。

技术介绍

[0002]蔬菜在加工过程中，需要进行杀青和冷却处理，完成冷却处理的菜叶上附着很多的水，需要对菜叶进行去水操作，蔬菜脱水是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法；脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进一步深加工的原料；作为蔬菜深加工产品的一种，脱水蔬菜还具有新鲜蔬菜的色、香、味、形、质，而且便于贮存。
[0003]目前基本对菜叶采用自然晾干的方式来完成菜叶的去水，耗时长，效率低，或者采用人工挤压方式去水，容易对蔬菜造成破碎且去水率较低，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘脱水，但是传统离心脱水机，产生振动大，噪音大，易伤蔬菜，蔬菜紧贴甩筒内壁，不易去除影响脱水效果，机械式清除，容易损伤蔬菜，蔬菜的色、香、味、形、质发生变化，影响脱水蔬菜的经济效益。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种蔬菜脱水机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种蔬菜脱水机，包括顶座和底座，所述顶座内设有第一电机，所述第一电机的驱动端通过连轴固定连接于脱水笼顶部的中心部位，所述底座内部固定有环形壳体，所述顶座通过连板固定连接于套筒，所述套筒螺纹安装在螺杆上，所述螺杆的顶端连接于第二电机，所述底座上侧向固定有U形座，所述第二电机固定在U形座的一侧壁上，所述螺杆的底端通过轴承安装在U形座的另一侧壁上，所述套筒的一侧还通过多个滑轮滑动安装于开设在U形座底壁上的滑槽内部，所述底座上设有排水管。
[0006]优选的，所述脱水笼内部通过多个隔板均匀分隔为多个放置室，所述放置室上设有开口，所述放置室的底部设有若干个第一通孔，在脱水笼旋转过程中，便于将放置室内的蔬菜上的水通过第一通孔进入底座内部。
[0007]优选的，所述环形壳体的顶部和底部均呈开口设置，所述环形壳体的周部设有若干个第二通孔，便于蔬菜上的水分通过第二通孔进入底座内部。
[0008]优选的，所述脱水笼位于环形壳体内部时，所述环形壳体对脱水笼中的放置室进行封闭，对放置室内部的蔬菜起到防护作用，防止脱水笼在旋转过程中蔬菜被甩出。
[0009]优选的，所述排水管上设有开关阀，用于控制排水管内部水的流通。
[0010]优选的，所述顶座上设有控制器，所述控制器电性连接于第一电机和第二电机，通过控制器控制第一电机和第二电机的相应驱动。
[0011]优选的，所述底座的底部设有多个自锁式万向轮，便于该种蔬菜脱水机的移动，自
锁式万向轮为具有自锁结构的万向轮，通过自锁结构可将万向轮锁定。
[0012]优选的，所述顶座的底部设有环形槽，所述脱水笼的顶部通过多个移动轮滑动安装在环形槽中，增加脱水笼与顶座之间连接的稳定性，防止脱水笼旋转不稳。
[0013]优选的，所述顶座内部还设有蓄电池，所述蓄电池电性连接于第一电机和第二电机，所述蓄电池通过电源线与外接电源电性连接，所述蓄电池通过电源线进行充电，蓄电池为第一电机和第二电机供电使用。
[0014]优选的，所述顶座的顶部可拆卸安装有上盖，所述第一电机固定在上盖底部，所述上盖上设有开合门，所述开合门上设有抠槽，通过抠槽将开合门打开，便于将连轴与第一电机之间进行拆卸，再打开上盖，将连轴、第一电机以及一些线缆暴露出来，便于这些部件的维护。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0016]1.该种蔬菜脱水机一次性进行脱水处理的蔬菜量较大，脱水效率更高，不仅可适用家庭厨房，还能够适用于餐馆食堂等场所，适用性能更为广泛，同时在实际操作过程中，蔬菜所在区域呈密封式布置，不仅不会向外飞溅水滴，而且不会有其余杂质对蔬菜进行污染，除此之外，还能够保证蔬菜在脱水处理过程中不会发生较大面积的破碎，即可最大程度的保证蔬菜完整程度；
[0017]2.该种蔬菜脱水机通过脱水笼内的放置室用于放置各种清洗过的蔬菜，然后利用控制器控制第二电机驱动螺杆转动，套筒在螺杆的转动作用下以及套筒在滑槽中的滑动作用下，使得套筒带动顶座以及脱水笼沿着螺杆进行上下移动，将脱水笼向上移动至脱离底座时，便于将蔬菜放置在放置室中，将脱水笼向下移动至底座内部时，通过环形壳体对脱水笼中的放置室进行封闭，再利用第一电机通过连轴驱动脱水笼进行旋转，实现蔬菜的脱水，防止脱水笼在旋转过程中导致放置室中的蔬菜被甩出，使得蔬菜上的水分分别通过第一通孔和第二通孔被甩入底座内部，最后可通过排水管进行排出，蔬菜脱水后，同样的方式驱动脱水笼向上移动至脱离底座，便于在放置室内拿取蔬菜以及对放置室内进行残渣清理。
附图说明
[0018]图1是本专利技术的整体结构示意图；
[0019]图2是本专利技术的第一电机安装结构示意图；
[0020]图3是本专利技术的环形壳体结构示意图；
[0021]图4是本专利技术的套筒安装结构示意图；
[0022]图5是本专利技术的环形壳体在底座内部安装结构示意图；
[0023]图6是本专利技术的环形槽分布结构示意图。
[0024]附图标记中：1、顶座；2、底座；3、第一电机；4、连轴；5、脱水笼；6、环形壳体；7、连板；8、套筒；9、螺杆；10、第二电机；11、U形座；12、轴承；13、滑轮；14、滑槽；15、排水管；16、隔板；17、放置室；18、第一通孔；19、第二通孔；20、开关阀；21、控制器；22、自锁式万向轮；23、环形槽；24、移动轮；25、上盖；26、开合门；27、抠槽。
具体实施方式
[0025]下面结合附图和实施例，对本专利技术进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的
附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底部”和“顶部”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
[0026]实施例：请参阅图1
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6，本专利技术提供一种技术方案：一种蔬菜脱水机，包括顶座1和底座2，顶座1内设有第一电机3，第一电机3的驱动端通过连轴4固定连接于脱水笼5顶部的中心部位，通过第一电机3驱动脱水笼5进行旋转，底座2内部固定有环形壳体6，其中环形壳体6与底座2底部之间具有间距，底座2顶座1通过连板7固定连接于套筒8，套筒8竖向螺纹安装在螺杆9上，螺杆9的顶端连接于第二电机10的驱动端，底座2上侧向固定有U形座11，第二电机10固定在U形座11的一侧壁上，螺杆9的底端通过轴承12安装在U形座11的另一侧壁上，套筒8的一侧还通过多个滑轮13竖向滑动安装于开设在U形座11底壁上的滑槽14内部，第二电机10驱动螺杆9转动时，套筒8在螺杆9的转动作用下以及套筒8在滑槽1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜脱水机，其特征在于：包括顶座(1)和底座(2)，所述顶座(1)内设有第一电机(3)，所述第一电机(3)的驱动端通过连轴(4)固定连接于脱水笼(5)顶部的中心部位，所述底座(2)内部固定有环形壳体(6)，所述顶座(1)通过连板(7)固定连接于套筒(8)，所述套筒(8)螺纹安装在螺杆(9)上，所述螺杆(9)的顶端连接于第二电机(10)，所述底座(2)上侧向固定有U形座(11)，所述第二电机(10)固定在U形座(11)的一侧壁上，所述螺杆(9)的底端通过轴承(12)安装在U形座(11)的另一侧壁上，所述套筒(8)的一侧还通过多个滑轮(13)滑动安装于开设在U形座(11)底壁上的滑槽(14)内部，所述底座(2)上设有排水管(15)。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述脱水笼(5)内部通过多个隔板(16)均匀分隔为多个放置室(17)，所述放置室(17)上设有开口，所述放置室(17)的底部设有若干个第一通孔(18)。3.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机，其特征在于：所述环形壳体(6)的顶部和底部均呈开口设置，所述环形壳体(6)的周部设有若干个第二通孔(19)。4.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水机...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨伟，张春，
申请(专利权)人：三河市森麦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：