减少食物翻面次数的节能烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种减少食物翻面次数的节能烧烤炉，包括炉体、炉上盖、火源装置和烟气循环系统，炉上盖为下部开口的盒型结构，下部开口笼罩炉体的食物放置位置处；在炉上盖的某一侧面设有炉盖入风口，在炉上盖的内腔设有隔板，隔板与炉上盖顶部形成气室，在隔板上设有若干个等距排列小气孔，烟气循环系统将炉体内的热量通过入风口输送到气室内，再通过小气孔将热量输送到炉体的食物上表面。该烧烤炉能够通过烟气循环系统将热量传送到炉上盖的气室内，并通过小气孔输送到食物上表面，从而实现食物的上下表面同时受热的目的，即可减小食物的翻面次数，减少人工劳动力。减少人工劳动力。减少人工劳动力。

【技术实现步骤摘要】
减少食物翻面次数的节能烧烤炉


[0001]本技术涉及一种减少食物翻面次数的节能烧烤炉，属于节能环保炊具的


技术介绍

[0002]随着科技的发展，越来越多各种形态的烧烤炉被研发出来，人们研发的主要目的一是为了减少烟气排放，保护生态环境，另一个目的是节能，如何能更好的利用热能，使用更少的碳将食物烤熟。本申请人于2017年5月8日申请了专利号为2017204993775，专利技术名称为《节能环保烧烤炉》的技术专利，其不仅能够重复利用热源对食物加热，而且食物烤熟后的油脂不会滴落到炭火上，故具有烟气排放量少的技术效果。
[0003]但现有的烧烤炉中，大都无上盖将食物直接烧烤，并且定时翻面，以免食物烤过火，产生焦糊。本申请人申请的《节能环保烧烤炉》虽然具有上盖，将全部热量进行笼罩收集，但是食物还是下部温度高，食物上部温度低，需要定时翻面，影响烧烤人的烧烤效率，而且频繁打开上盖，还会损失部分热量。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题是提供一种减少食物翻面次数的节能烧烤炉，该烧烤炉能够通过烟气循环系统将热量传送到炉上盖的气室内，并通过小气孔输送到食物上表面，从而实现食物的上下表面同时受热的目的，即可减小食物的翻面次数，减少人工劳动力。
[0005]为解决以上问题，本技术的具体技术方案如下：一种减少食物翻面次数的节能烧烤炉，包括炉体、炉上盖、火源装置和烟气循环系统，炉上盖为下部开口的盒型结构，下部开口笼罩炉体的食物放置位置处；在炉上盖的某一侧面设有炉盖入风口，在炉上盖的内腔设有隔板，隔板与炉上盖顶部形成气室，在隔板上设有若干个等距排列小气孔，烟气循环系统将炉体内的热量通过入风口输送到气室内，再通过小气孔将热量输送到炉体的食物上表面。
[0006]所述的炉上盖内表面设有保温层，且气室位于保温层内。
[0007]所述的炉上盖前表面设有开口槽，开口槽处上下滑动连接滑板。
[0008]所述的烟气循环系统由前风道、侧风道和后风道组成；前风道位于炉体内腔前侧，且前风道上设有由炉体内腔相通的炉体入风口；在侧风道内设有风机；在后风道上设有炉体出风口，炉体出风口通过伸缩风管与炉盖入风口连接。
[0009]所述的炉体入风口宽度有若干个等距分布的长条槽组成，长条槽宽度小于等于5mm。
[0010]所述的前风道、侧风道和后风道的外周设有保温层。
[0011]所述的火源装置位于炉体的后端，炉体上方开口放置食物，且炉体的上方开口与火源装置不在同一垂直空间内。
[0012]本申请减少食物翻面次数的节能烧烤炉采用上述结构，具有以下优点：
[0013]改变了原有的烟气循环的路径，将部分热量输送到炉上盖后向下输送给食物；
[0014]炉体上盖和烟气循环系统的各风道都采用保温层，保证了热量输送过程的保温性能；
[0015]炉体的上方开口与火源装置不在同一垂直空间内，防止食物油脂滴落到火源上，减小烟气排放，达到节能减排的目的。
附图说明
[0016]图1为本申请烧烤炉的立体图。
[0017]图2为炉上盖的仰视图。
[0018]图3为炉上盖的侧视剖视图。
[0019]图4为图1的A
‑
A的剖视图。
[0020]图5为图1的B
‑
B的剖视图。
具体实施方式
[0021]如图1至图3所示，一种减少食物翻面次数的节能烧烤炉，包括炉体1、炉上盖2、火源装置3和烟气循环系统，炉上盖2为下部开口的盒型结构，下部开口笼罩炉体1的食物放置位置处；在炉上盖2的某一侧面设有炉盖入风口2
‑
1，在炉上盖2的内腔设有隔板2
‑
2，隔板2
‑
2与炉上盖2顶部形成气室2
‑
4，在隔板2
‑
2上设有若干个等距排列小气孔2
‑
3，烟气循环系统将炉体1内的热量通过入风口2
‑
1输送到气室2
‑
4内，再通过小气孔2
‑
3将热量输送到炉体1的食物上表面。
[0022]为了防止烧烤炉的热量损失，不仅在烧烤炉上设置保温层，而且在炉上盖2内表面设有保温层2
‑
5，且气室2
‑
4位于保温层2
‑
5内。
[0023]为了减少热量损失，所述的炉上盖2前表面设有开口槽4，开口槽4处上下滑动连接滑板4
‑
1，当食物采用钎子串成串时，钎子外露在烧烤炉外，滑板4
‑
1压到钎子上，从而达到与外界空气连通的面积最小，减小热交换。
[0024]如图4和图5所示，所述的烟气循环系统由前风道5
‑
1、侧风道5
‑
2和后风道5
‑
3组成；前风道5
‑
1位于炉体1内腔前侧，且前风道5
‑
1上设有由炉体1内腔相通的炉体入风口5
‑
4；在侧风道5
‑
2内设有风机5
‑
5；在后风道5
‑
3上设有炉体出风口5
‑
6，炉体出风口5
‑
6通过伸缩风管5
‑
7与炉盖入风口2
‑
1连接。通过风机5
‑
5的运行，前风道5
‑
1的炉体入风口5
‑
4将炉内的部分热量抽吸进来，并依次经过侧风道5
‑
2、后风道5
‑
3、伸缩风管5
‑
7和炉盖入风口2
‑
1将热量送至食物上表面。
[0025]所述的炉体入风口5
‑
4宽度有若干个等距分布的长条槽组成，长条槽宽度小于等于5mm，采用的缝隙越小吸入的热量小，且能够阻挡大颗粒灰尘的进入。
[0026]所述的前风道5
‑
1、侧风道5
‑
2和后风道5
‑
3的外周设有保温层，减小了热量的损失。
[0027]所述的火源装置3位于炉体1的后端，炉体1上方开口放置食物，且炉体1的上方开口与火源装置3不在同一垂直空间内，防止了食物加热后的油脂滴落到炭火上，产生油烟，从而减少排放，保护了周围的环境。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种减少食物翻面次数的节能烧烤炉，包括炉体（1）、炉上盖（2）、火源装置（3）和烟气循环系统，其特征在于： 炉上盖（2）为下部开口的盒型结构，下部开口笼罩炉体（1）的食物放置位置处；在炉上盖（2）的某一侧面设有炉盖入风口（2
‑
1），在炉上盖（2）的内腔设有隔板（2
‑
2），隔板（2
‑
2）与炉上盖（2）顶部形成气室（2
‑
4），在隔板（2
‑
2）上设有若干个等距排列小气孔（2
‑
3），烟气循环系统将炉体（1）内的热量通过入风口（2
‑
1）输送到气室（2
‑
4）内，再通过小气孔（2
‑
3）将热量输送到炉体（1）的食物上表面。2.如权利要求1所述的减少食物翻面次数的节能烧烤炉，其特征在于：所述的炉上盖（2）内表面设有保温层（2
‑
5），且气室（2
‑
4）位于保温层（2
‑
5）内。3.如权利要求1所述的减少食物翻面次数的节能烧烤炉，其特征在于：所述的炉上盖（2）前表面设有开口槽（4），开口槽（4）处上下滑动连接滑板（4
‑
1）。4.如权利要求1所述的减少食物翻面次数的节能烧烤炉，其特征在于：所述的烟气循环系统由前风道（5

【专利技术属性】
技术研发人员：孙刚，
申请(专利权)人：孙刚，
类型：新型
国别省市：