红薯及野生植物伍粮粥制造技术

本发明专利技术涉及一种粥制品，特别是一种由红薯及野生植物生产配制而成的粥制品。它水３５０－５０００份、二丁基羟基甲苯０．１－２份、红玉米４－４０份、红高粱４－４０份、红麦米４－４０份、小米４－４０份、红糯米４－４０份、维生素Ｅ　０．１－１份、白砂糖２０－２５０份、红薯５０－５００份、琼脂５－１８份、蜂蜜１．５－１５份、党参１．５－１５份、首乌１．５－１５份、白木耳１．５－１５份、安赛蜜０．３－３份。由以上成分配制而成的伍粮粥具有口感好、营养丰富、老幼适宜、绿色环保等特点，是一种很有市场潜力的新型粥制品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种粥制品，特别是一种由红薯及野生植物生产配制而成的粥制品。
技术介绍
现在市场上的粥制品种类繁多，但真正使用红薯和野生植物生产加工的粥制品尚未发现。而红薯和野生植物的营养价值较高，是很有开发利用价值的品种。
技术实现思路
本专利技术需解决的技术问题是针对市场上没有专门针对红薯和野生植物进行开发的粥制品，而提供一种红薯及野生植物伍粮粥。本专利技术所采用的技术方案本红薯及野生植物伍粮粥是由下列成分及相应的重量份生产配制而成二丁基羟基甲苯0.1-2份；红麦米4-40份；维生素E0.1-1份；琼脂5-18份；首乌1.5-15份；白木耳1.5-15份；在以上的成分中还可加入维生素C1-10份； 牛磺酸0.1-1份；丽春红0.1-2份。在以上的成分中还可加入脂肪蔗糖酸酯0.2-2份；枸杞1.5-15份。在以上的成分中还可加入食盐0.25-25份。本专利技术的有益效果由以上成分配制而成的饮料具有口感好、营养丰富、绿色环保等特点，是一种很有市场潜力的新型粥制品。具体实施例方式按重量份将下列成分取好备用水3000份、二丁基羟基甲苯l份、红玉米20份、红高粱20份、红麦米20份、小米20份、红糯米20份、维生素E0.8份、白砂糖100份、红薯300份、琼脂10份、蜂水350-5000份；红高粱4-40份；红糯米4-40份；红薯50-500份；党参1.5-15份；红玉米4-40份；小米4-40份；白砂糖20-250份；蜂蜜1.5-15份；安赛蜜0.3-3份(蜜10份、维生素C8份、安赛蜜l份、牛磺酸0.5份、丽春红0.5份、党参10份、首乌10份、脂肪蔗糖酸酯1份、白木耳10份、枸杞10份、食盐10份。经过常规的清洗、切段程序后，将水、首乌、二丁基羟基甲苯、红玉米、红高粱、红麦米、小米、红糯米混合在一起煮40分钟，再投入党参、白木耳、枸杞、食盐、牛磺酸、维生素E、维生素C、白砂糖、安赛蜜、丽春红、红薯煮10分钟，再投入脂肪蔗糖酸酯、琼脂、蜂蜜煮10分钟，，上述成分在加热过程中须搅拌。封罐消毒30分钟即可出厂。本粥制品的生产无污染环境，不破坏资源，是一种纯绿色食品。下面介绍一些成分的作用二丁基羟基甲苯抗老化耐热性强新材料、熔点68.5-71.5°C;维生素E:生育酚、强化剂、抗老化维持肌肉结构与功能正常关系，在消化道中能保护维生素A免遭氧化破坏，热稳定性高、耐光、耐紫外线和耐放射线；琼脂增稠、稳定剂，增加稳定食品粘度、赋予食品的口感，保持食物水分；牛磺酸强化剂，对婴幼儿大脑发育神经传导、视觉能力完善有积极作用；维生素C:抗氧化、变色、退色、变味，可防坏血病；安赛蜜甜味剂，有使人爽快的味道，消除疲劳，不增加胃的负担;脂肪蔗糖酸酯乳化剂，防老化；蜂蜜强化剂，含多种蛋白质、糖、氨基酸、矿物质;丽春红食用色素。本品请勿与柿子同吃。权利要求1、一种红薯及野生植物伍粮粥，其特征是它由下列成分及相应的重量份生产配制而成水350-5000份；二丁基羟基甲苯0.1-2份； 红玉米4-40份；红高粱4-40份；红麦米4-40份； 小米4-40份；红糯米4-40份；维生素E 0.1-1份；白砂糖20-250份；红薯50-500份；琼脂5-18份； 蜂蜜1.5-15份；党参1.5-15份；首乌1.5-15份；白木耳1.5-15份； 安赛蜜0.3-3份。2、 根据权利要求1所述的一种红薯及野生植物伍粮粥，其特征是还加有下列成分及相应的重量份维生素C1-10份； 牛磺酸0.1-1份； 丽春红0.1-2份。3、 根据权利要求2所述的一种红薯及野生植物伍粮粥，其特征是还加有下列成分及相应的重量份脂肪蔗糖酸酯0.2-2份；枸杞1.5-15份。4、 根据权利要求3所述的一种红薯及野生植物伍粮粥，其特征是还加有下列成分及相应的重量份食盐0.25-25份。全文摘要本专利技术涉及一种粥制品，特别是一种由红薯及野生植物生产配制而成的粥制品。它水350-5000份、二丁基羟基甲苯0.1-2份、红玉米4-40份、红高粱4-40份、红麦米4-40份、小米4-40份、红糯米4-40份、维生素E 0.1-1份、白砂糖20-250份、红薯50-500份、琼脂5-18份、蜂蜜1.5-15份、党参1.5-15份、首乌1.5-15份、白木耳1.5-15份、安赛蜜0.3-3份。由以上成分配制而成的伍粮粥具有口感好、营养丰富、老幼适宜、绿色环保等特点，是一种很有市场潜力的新型粥制品。文档编号A23L1/214GK101524133SQ200910043009公开日2009年9月9日 申请日期2009年4月1日 优先权日2009年4月1日专利技术者颜光照 申请人:颜光照本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红薯及野生植物伍粮粥，其特征是它由下列成分及相应的重量份生产配制而成：　水３５０－５０００份；　二丁基羟基甲苯０．１－２份；　红玉米４－４０份；　红高粱４－４０份；　红麦米４－４０份；　小米４－４０份；　红糯米 ４－４０份；　维生素Ｅ　０．１－１份；　白砂糖２０－２５０份；　红薯５０－５００份；　琼脂５－１８份；　蜂蜜１．５－１５份；　党参１．５－１５份；　首乌１．５－１５份；　白木耳１．５－１５份；　安赛蜜０．３－３份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：颜光照，
申请(专利权)人：颜光照，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]