一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机制造技术

本实用新型专利技术公开一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机，包括支撑座、斩拌筒和斩拌叶，所述斩拌筒设置在支撑座的上方，且斩拌筒的内部设置有斩拌叶，将产品在斩拌筒内进行斩拌，所述斩拌筒的上方呈开口状结构设计，接斩拌筒的上方设置有盖体。该设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机设置有可翻转的斩拌筒，通过辅助罩和传动轴的旋转可带动斩拌筒进行翻转，使得在斩拌过程中斩拌筒内的产品能进行上下移动，在斩拌筒翻转过程中挂壁的产品也可在重力作用下进行下落，在其下落到斩拌叶上可再次被斩拌，且翻转的斩拌筒也避免了斩拌过程中产品易在底部堆积，保证了后续的斩拌均匀性，且配合清洁板的移动也可对斩拌筒内挂壁的物体进行清理。板的移动也可对斩拌筒内挂壁的物体进行清理。板的移动也可对斩拌筒内挂壁的物体进行清理。

【技术实现步骤摘要】
一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机


[0001]本技术涉及斩拌机
，具体为一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机。

技术介绍

[0002]斩拌机是一种可用于食品加工的原材料处理装置，可对肉类或是蔬果类食品的原料进行斩拌，方便后续对原料进行进一步的加工处理，如各类肉薯片、奶酪玉米脆等食品的原料加工，按斩拌机构的设置方式不同可分为卧式斩拌机和立式斩拌机，申请号为CN201920921340.6，2022年5月12日公开的一种罐头食品生产用斩拌机，该技术能够在斩拌箱使用完毕后对其内部进行清洗，并且在清洗过程中能够定量的投入洗涤剂，节约了资源，该技术操作便捷，提高了清洗效率，避免了人工清洗时遭到斩拌刀的割伤；
[0003]上述斩拌机和现有的立式斩拌机在对产品进行处理时，产品在被粉碎时容易挂在斩拌室的内壁，挂壁后的产品无法得到持续有效的斩拌，且挂壁后的产品在重力作用下会向底部进行滑落，堆积在底部的产品不能得到充分的斩拌，导致后续产品的斩拌均匀性下降。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机，以解决上述
技术介绍
提出的目前现有的立式斩拌机在对产品进行处理时，产品在被粉碎时容易挂在斩拌室的内壁，挂壁后的产品无法得到持续有效的斩拌，影响后续斩拌质量的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机，包括支撑座、斩拌筒和斩拌叶，所述斩拌筒设置在支撑座的上方，且斩拌筒的内部设置有斩拌叶，将产品在斩拌筒内进行斩拌，所述斩拌筒的上方呈开口状结构设计，接斩拌筒的上方设置有盖体，对斩拌筒的开口进行遮挡，并且盖体的内部开设有添加口，所述添加口的上方安装有遮挡块，所述盖体的下方固定有辅助罩，且辅助罩套设在斩拌筒的外侧，并且辅助罩的外侧固定有安装轴，所述安装轴关于辅助罩的中心线左右对称设置，且安装轴的外端设置在支撑座的表面和支撑座之间构成转动连接，所述支撑座的表面固定有第一电机，控制安装轴的旋转，使斩拌筒能进行翻转，所述斩拌筒的内部设置有传动轴，且传动轴转动安装在盖体的下方，所述斩拌叶固定在传动轴的表面，且传动轴的上端连接有第二电机，第二电机固定在盖体的上方控制传动轴的旋转。
[0006]进一步优化本技术方案，所述遮挡块的上端呈正多边形结构设计，且遮挡块的下端位于添加口的内部和添加口之间构成螺纹连接，后续拧下遮挡块即可通过添加口进行物料的添加。
[0007]进一步优化本技术方案，所述斩拌筒的内部设置有清洁机构，对斩拌筒内壁的粘附物进行清理。
[0008]进一步优化本技术方案，所述清洁机构包括清扫板和连接块；
[0009]清扫板，设置在斩拌筒的内部和斩拌筒的内壁相贴合设置；
[0010]连接块，固定在清扫板的内侧为清扫板提高支撑，且连接块的内端固定在传动轴的表面随传动轴的旋转带动清扫板移动。
[0011]进一步优化本技术方案，所述辅助罩和斩拌筒之间通过可拆卸机构相互连接，使斩拌筒能从辅助罩的下方取下。
[0012]进一步优化本技术方案，所述可拆卸机构包括安装杆和连接槽；
[0013]安装杆，安装在辅助罩的内部和辅助罩之间构成螺纹连接，且安装杆贯穿辅助罩，并且安装杆关于辅助罩的中心线前后对称设置；
[0014]连接槽，开设在斩拌筒的外侧表面，且连接槽和安装杆的内端相连接将斩拌筒在盖体下进行定位，并且连接槽呈圆环状结构设计，方便后续对斩拌筒的安装。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016](1)该设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机设置有可翻转的斩拌筒，通过辅助罩和传动轴的旋转可带动斩拌筒进行翻转，使得在斩拌过程中斩拌筒内的产品能进行上下移动，在斩拌筒翻转过程中挂壁的产品也可在重力作用下进行下落，在其下落到斩拌叶上可再次被斩拌，且翻转的斩拌筒也避免了斩拌过程中产品易在底部堆积，保证了后续的斩拌均匀性，且配合清洁板的移动也可对斩拌筒内挂壁的物体进行清理，使其落下被持续的斩拌；
[0017](2)该设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机可将斩拌筒从辅助罩上拆下，拆下斩拌叶也将从斩拌筒内被移出，从而可便捷的对斩拌筒的内部进行清理，也避免了人工清理受斩拌叶影响存在较多的死角和安全隐患，且后续斩拌叶漏出也方便对其进行单独的冲洗。
附图说明
[0018]图1为本技术立体结构示意图；
[0019]图2为本技术辅助罩立体结构示意图；
[0020]图3为本技术斩拌筒内部结构示意图；
[0021]图4为本技术斩拌筒立体结构示意图；
[0022]图5为本技术辅助罩侧剖结构示意图。
[0023]图中：1、支撑座；2、斩拌筒；3、盖体；4、添加口；5、遮挡块；6、安装轴；7、第一电机；8、辅助罩；9、传动轴；10、第二电机；11、斩拌叶；12、清扫板；13、连接块；14、安装杆；15、连接槽。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]请参阅图1
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5，本技术提供一种技术方案：一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机，包括支撑座1、斩拌筒2和斩拌叶11，斩拌筒2设置在支撑座1的上方，且斩拌筒2的内部设置有斩拌叶11，将产品在斩拌筒2内进行斩拌，斩拌筒2的上方呈开口状结构设计，接斩拌
筒2的上方设置有盖体3，对斩拌筒2的开口进行遮挡，并且盖体3的内部开设有添加口4，添加口4的上方安装有遮挡块5，盖体3的下方固定有辅助罩8，且辅助罩8套设在斩拌筒2的外侧，并且辅助罩8的外侧固定有安装轴6，安装轴6关于辅助罩8的中心线左右对称设置，且安装轴6的外端设置在支撑座1的表面和支撑座1之间构成转动连接，支撑座1的表面固定有第一电机7，控制安装轴6的旋转，使斩拌筒2能进行翻转，斩拌筒2的内部设置有传动轴9，且传动轴9转动安装在盖体3的下方，斩拌叶11固定在传动轴9的表面，且传动轴9的上端连接有第二电机10，第二电机10固定在盖体3的上方控制传动轴9的旋转，遮挡块5的上端呈正多边形结构设计，且遮挡块5的下端位于添加口4的内部和添加口4之间构成螺纹连接，后续拧下遮挡块5即可通过添加口4进行物料的添加；
[0026]在使用时可通过旋转的方式将遮挡块5从添加口4上取下，然后将待进行处理的产品通过添加口4添加到斩拌筒2的内部，再将遮挡块5重新安装到添加口4上，启动第二电机10，使其通过传动轴9带动斩拌叶11进行旋转，对物料进行斩拌，在斩拌的过程中，可启动第一电机7，使其带动安装轴6进行旋转，安装轴6带动辅助罩8和斩拌筒2进行旋转，带动斩拌筒2内的物料进行移动，从而避免后续物料堆积或是挂在斩本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机，包括支撑座(1)、斩拌筒(2)和斩拌叶(11)，所述斩拌筒(2)设置在支撑座(1)的上方，且斩拌筒(2)的内部设置有斩拌叶(11)，将产品在斩拌筒(2)内进行斩拌；其特征在于：所述斩拌筒(2)的上方呈开口状结构设计，接斩拌筒(2)的上方设置有盖体(3)，对斩拌筒(2)的开口进行遮挡，并且盖体(3)的内部开设有添加口(4)，所述添加口(4)的上方安装有遮挡块(5)，所述盖体(3)的下方固定有辅助罩(8)，且辅助罩(8)套设在斩拌筒(2)的外侧，并且辅助罩(8)的外侧固定有安装轴(6)，所述安装轴(6)关于辅助罩(8)的中心线左右对称设置，且安装轴(6)的外端设置在支撑座(1)的表面和支撑座(1)之间构成转动连接，所述支撑座(1)的表面固定有第一电机(7)，控制安装轴(6)的旋转，使斩拌筒(2)能进行翻转，所述斩拌筒(2)的内部设置有传动轴(9)，且传动轴(9)转动安装在盖体(3)的下方，所述斩拌叶(11)固定在传动轴(9)的表面，且传动轴(9)的上端连接有第二电机(10)，第二电机(10)固定在盖体(3)的上方控制传动轴(9)的旋转。2.根据权利要求1所述的一种设有防挂壁堆积结构的立式斩拌机，其特征在于：所述遮挡块(5)的上端呈正多边形结构设计，且遮挡块(5)的下端位于添加口(4)的内部和添加口(...

【专利技术属性】
技术研发人员：程文龙，孙思达，刘柯灿，
申请(专利权)人：杭州银河山田食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：